La Grande Salle De L De France

Expérience culinaire exceptionnelle et service superbe. Je recommande vivement ce restaurant et si vous êtes là, restez également à l'hôtel. C'est un endroit magnifique. Nous reviendrons définitivement.

Quelle belle surprise et découverte !!! Merveilleux endroit, les serveurs sont discrets et très agréables, le repas est exquis, pour un prix tout à fait raisonnable. C'est une adresse qu'on va garder précieusement pour y retourner !

Je remercie lhotesse d'acceuil qui a eu la gentillesse et le professionnalisme de me trouver une chambre à la derniere minute. Personnel aux petits soins, literie confortable, chambre impeccable. Je recommande sans hesiter cet etablissement.

Accueil, service parfaits. Recherches gastronomiques originales. De bout en bout, des plats aux saveurs variées offrant un vrai plaisir en bouche. Dans le décor, une seule étrangeté, une cheminée monumentale ornant la salle à manger à l'encadrement fuchsia pour le moins surprenante. Au total, un très bon moment qui appelle le retour.

Très bonne expérience culinaire, tout était très bon et le service est professionnel. Nous ressentons également une bonne ambiance entre les fonctionnaires. L'appartement qui justifie 4 au lieu de 5 étoiles: il y a un supplément assez élevé (de 3 à 9€ ! sur les entrées, les plats ou les desserts de la carte, et c'est vraiment douloureux.

Le restaurant incontournable pour ravir les papilles pour un prix super raisonnable pour les sensations de goût très au-dessus de la moyenne. Le service est discret, silencieux et efficace. J'ai adoré le turbot et l'omelette norvégiens. Les bouches étaient divines. Le chef est un pâtissier qui mérite une visite, voir deux, au moins régulièrement si j'étais du pays! (Il y a 2 avant moi et je presse un tiers avant mon départ...

Ma femme et moi avons commandé le petit menu et c'était tout simplement délicieux. Il y avait 2 petits amuse-bouche, 3 entrées, un plat principal et 2 desserts. C'était une excellente cuisine française de haut niveau, avec une attention particulière portée à autant de produits locaux que possible. Le rythme du service était aussi rapide que nécessaire (avec autant de plats nous aurions pu sinon passer la nuit). De plus, le vin qui nous a été recommandé reflétait exactement ce que nous avions dit au maître d'hôtel de nous attendre. Ce fut donc vraiment une soirée extraordinaire grâce au restaurant.

Le Grande Salle est un excellent restaurant avec une excellente cuisine dans un décor moderne et élégant. Nous avons essayé le menu de six cours. La première échappée des asperges blanches dans la vinaigrette de fraises était légère et rafraîchissante. Le friseur du chef des champignons sur une crème brûlée de foie gras était tout simplement excellent. Mon plat principal de Saint-Pierre dans une sauce à l'ail noir était magnifique, le poisson parfaitement cuit à la perfection. Le médaillon de filet de porc dans un jus de vin rouge était servi tendrement avec des sons surprenants d'houmous et de betterave avec une tuile de courgette à côté. Le maître d'hôtel, Monsieur Bruno, était attentif et...

Et oui c'était hier, très longtemps depuis mon retour. Depuis des changements ont été faits, la grande salle très belle étincelle malgré des murs plutôt sombres, le côté lumineux, bien calculé et le système de grands rideaux vers le haut et vers le bas emcru donne le changement, le charme et le coucouning de la chambre .. Après la réception, mets, que subtilités dans les goûts, les papilles sont constamment éveillés, et en plus le service et les explications complémentaires des serveurs, ajoute le petit plus. Il mérite vraiment le détour, j'allais oublier une carte de vin ou c'était difficile de faire un choix. Il y a pour tous les goûts et prix depuis que j'ai vu une carte si complète. Mich...