Téléphone: +33490656120,+33890210149
Adresse: 3890 Route Du Mont Ventoux, 84410, Bédoin, France
Ville: Bédoin
Menu Plats: 9
Avis: 1430
Site Web: http://www.la-colombe.fr
"Cette notation est assez sévère, mais même si la nourriture est délicieuse, nous ne nous précipiterions pas pour y retourner. C'est un peu démodé et plutôt "nouvelle cuisine" pour 2024. Tout est sur-transformé et il y avait trop de purées tout au long du menu fixe en quatre plats, ce qui donnait l'impression de manger de la nourriture pour invalides. Les amuse-bouches étaient vraiment décevants : un morceau de focaccia par personne, qui avait un goût un peu rassis, et des olives qui n'étaient pas les meilleures que nous ayons mangées. Le plat à base de poisson était délicieux, avec une excellente sauce hollandaise. Le plat principal, du pigeon (il n'y a pas de choix parmi les options du menu) était délicieux mais se composait d'un demi-melon de pigeon, d'une patte et de purée de carotte. C'était tellement petit que j'ai regardé mon assiette avec incrédulité. Les desserts étaient décrits comme des pêches cuites au four mais, encore une fois, se composaient de crème, de purée de pêche et d'une garniture en purée. Nous ne nous dépêcherions pas de donner à cela une "recommandation hautement recommandée"."
Menu complet - 9 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Plats Aux Œufs
Omelette Carte
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Végétarien
Au Four*
Philippe
Excellent dîner du début à la fin. Repas parfait plein de saveur.
Adresse
Avis
User
Excellent repas classe le seul B Mol : ce sont les serviettes papier et pas de nappe sur une table bien présentée... Merci a eux.
User
Cuisine fantastique du chef christophe schuffenecker, service impeccable et soigné par Charly! Cet endroit mérite déjà sa star ! Nous y serons sans hésitation.
User
belle petite terrasse ombragée nouvelle cuisine légère chef et des produits frais travaillés service de haute qualité. Goûtez l'agneau et le désert du chef sans modération. Voir le carte
User
excellent service, savoureux plats harmonieux, produits régionaux appréciés. Nous avons été regalés avec des variantes d'agneau. Excellent, si vous passez par là, arrêtez !
David
Un endroit magnifique entre le Mont Ventoux et les vignobles. La cuisine, qui met en avant les plantes de la région, est subtile et délicate. J'ai passé un excellent moment !
User
Nous avons pris le menu La Colombe à 44€. Les plats étaient bons mais la quantité n'est clairement pas au rendez-vous ! A 44€ c'est sur fait ! Et l'attente... très... très leeeeeeeeent ! Voir le carte
User
Très bon restaurant, cuisine raffinée et faite maison y compris les glaces et sorbets! Ça change des restaurants touristiques moyens des alentours…Personnel très sympathique, terrasse agréable.
User
Accueil chaleureux, cuisine raffinée, bon choix de vins, service attentif, cadre en terrasse frais et agréable, que demander de plus ? Adresse incontournable qui ne nous a jamais déçus et toujours enchantés.
Surreyhotelguru
Cette notation est assez sévère, mais même si la nourriture est délicieuse, nous ne nous précipiterions pas pour y retourner. C'est un peu démodé et plutôt "nouvelle cuisine" pour 2024. Tout est sur-transformé et il y avait trop de purées tout au long du menu fixe en quatre plats, ce qui donnait l'impression de manger de la nourriture pour invalides. Les amuse-bouches étaient vraiment décevants : un morceau de focaccia par personne, qui avait un goût un peu rassis, et des olives qui n'étaient pas les meilleures que nous ayons mangées. Le plat à base de poisson était délicieux, avec une excellente sauce hollandaise. Le plat principal, du pigeon (il n'y a pas de choix parmi les options du menu... Voir le carte
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois. Voir le carte
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Sushi Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
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