Téléphone: +33490656120,+33890210149
Adresse: 3890 Route Du Mont Ventoux, 84410, Bédoin, France
Ville: Bédoin
Plats: 9
Avis: 1430
Site Web: http://www.la-colombe.fr
"Cette notation est assez sévère, mais même si la nourriture est délicieuse, nous ne nous précipiterions pas pour y retourner. C'est un peu démodé et plutôt "nouvelle cuisine" pour 2024. Tout est sur-transformé et il y avait trop de purées tout au long du menu fixe en quatre plats, ce qui donnait l'impression de manger de la nourriture pour invalides. Les amuse-bouches étaient vraiment décevants : un morceau de focaccia par personne, qui avait un goût un peu rassis, et des olives qui n'étaient pas les meilleures que nous ayons mangées. Le plat à base de poisson était délicieux, avec une excellente sauce hollandaise. Le plat principal, du pigeon (il n'y a pas de choix parmi les options du menu) était délicieux mais se composait d'un demi-melon de pigeon, d'une patte et de purée de carotte. C'était tellement petit que j'ai regardé mon assiette avec incrédulité. Les desserts étaient décrits comme des pêches cuites au four mais, encore une fois, se composaient de crème, de purée de pêche et d'une garniture en purée. Nous ne nous dépêcherions pas de donner à cela une "recommandation hautement recommandée"."
Menu - 9 options
Tous les prix sont des estimations.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Youtiao
Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Omelette
Omelette délicieusement moelleuse avec des œufs frais, garnie de fines herbes et fromage fondant.
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Philippe
Excellent dîner du début à la fin. Repas parfait plein de saveur.
Adresse
Avis
jean
Bon restaurant sur la roue nord du Ventoux. Meal type: Lunch Price per person: €90–100
User
Excellent repas classe le seul B Mol : ce sont les serviettes papier et pas de nappe sur une table bien présentée... Merci a eux.
User
excellent service, savoureux plats harmonieux, produits régionaux appréciés. Nous avons été regalés avec des variantes d'agneau. Excellent, si vous passez par là, arrêtez !
David
Un endroit magnifique entre le Mont Ventoux et les vignobles. La cuisine, qui met en avant les plantes de la région, est subtile et délicate. J'ai passé un excellent moment !
User
Nous avons pris le menu La Colombe à 44€. Les plats étaient bons mais la quantité n'est clairement pas au rendez-vous ! A 44€ c'est sur fait ! Et l'attente... très... très leeeeeeeeent !
User
Accueil chaleureux, cuisine raffinée, bon choix de vins, service attentif, cadre en terrasse frais et agréable, que demander de plus ? Adresse incontournable qui ne nous a jamais déçus et toujours enchantés.
Lucas
Belle découverte, un menu gastronomique pour un rapport qualité/prix très intéressant. Le personnel est très agréable. Un bon choix à découvrir en Vaucluse, nous avons pu trouver le restaurant La Colombe par le guide Michelin.
Adrien
La colombe incontournable à bedoin. Très belle table de la région du Ventoux, deux menu proposé nous avons pris le menu la randonnée à 48 euros. Que des produits frais et de la région mis en valeur par le chef, un service en salle parfait. Je recommande les yeux fermés si vous voulez passer un bon moment de gastronomie. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50
Surreyhotelguru
Cette notation est assez sévère, mais même si la nourriture est délicieuse, nous ne nous précipiterions pas pour y retourner. C'est un peu démodé et plutôt "nouvelle cuisine" pour 2024. Tout est sur-transformé et il y avait trop de purées tout au long du menu fixe en quatre plats, ce qui donnait l'impression de manger de la nourriture pour invalides. Les amuse-bouches étaient vraiment décevants : un morceau de focaccia par personne, qui avait un goût un peu rassis, et des olives qui n'étaient pas les meilleures que nous ayons mangées. Le plat à base de poisson était délicieux, avec une excellente sauce hollandaise. Le plat principal, du pigeon (il n'y a pas de choix parmi les options du menu...
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Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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