La Chèvre d'Or - Carte

L'un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu. La vue est à couper le souffle, la nourriture est exceptionnelle et le service est impeccable. Terry nous a fait sentir comme des rois ! Notre déjeuner ici a été le clou de tout notre voyage. Si vous le pouvez, vous devez y aller !!

Nous venons de prendre un café et une pâtisserie. Ils étaient délicieux. Le cadre est imbattable. La vue est magnifique, tout comme les jardins qui sont décorés de belles sculptures. Le service est ce à quoi vous pouvez vous attendre dans un tel hôtel : parfait. J'y retournerai certainement et pourrait faire des folies dans un déjeuner ou un dîner complet !

Pour être honnête, nous ne sommes allés que boire un verre et avons pris des tapas. Nous ne savions même pas qu'ils avaient un restaurant étoilé Michelin. Donc, je note essentiellement l'emplacement, le service, etc. plutôt que la nourriture (que nous n'avons pas essayée). C'est vraiment un endroit magique; la vue, le personnel, l'hôtel... Wow !! nous revenons certainement pour essayer le restaurant. Voir le carte

Restaurant 2 étoiles Michelin dans l'un des endroits les plus cool de France. Cependant, nous avons réalisé que le chef avait changé depuis l'été dernier et que la nourriture était différente. Maintenant, c'est très créatif avec de la mousse, de la fumée et des gélatines présentées de manière impeccable. Excellente nourriture et service incroyable comme toujours, mais j'ai de loin préféré la cuisine française plus simple.

Nous sommes restés trois jours à Chevre D'or. L'hôtel en lui-même est une expérience, les chambres sont dispersées dans le village. Nous avons vraiment apprécié la vue depuis notre balcon, les environs et la piscine. Ce qui m'empêche de donner une note plus élevée, c'est certains membres du personnel, le "service" n'était pas ce à quoi on pouvait s'attendre pour un hôtel cinq étoiles. Par service, j'entends l'attitude, par exemple l'un des membres du personnel était vraiment impoli avec certains clients au bord de la piscine, il en va de même pour certains des gars à l'entrée (pas la réception, ils étaient vraiment sympas).

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Je suis venu samedi 23 Juillet pour fêter l'anniversaire de mon parrain. Amateur de grande cuisine, je lui ai offert le repas dans ce restaurant au cadre exceptionnel : le service, la vue, les saveurs... À la seconde où je suis descendu de ma voiture, ça n'aura été qu'un rêve : le petit chemin longeant les terrasses, la vue panoramique, les attentions constantes du personnel. Je recommande les deux spécialités : le melon et le citron, que je qualifierai d'"expérience au-delà des limites du goût". J'ai pu discuter un bref instant avec le chef pâtissier, ce fut un merveilleux moment. La légende provençale prétend qu'une chèvre d'or garde un trésor, la légende est diablement vraie ! J'ajouterai...

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