Téléphone: +33479062621,+33890719874,+33890210947
Adresse: Residence Coeur De Val, 73150, Val-d'Isère, France
Ville: Val-d'Isère
Plats: 7
Avis: 3624
"Le service était correct et attentif pour un tel endroit, d'où l'étoile. J'ai aussi eu de la compassion pour le personnel de service qui doit manger ici de temps en temps, donc ils méritent cette étoile. La nourriture : Osso-buco : ne ressemblait pas à la forme classique tranchée de l'osso-buco. C'était un morceau de jarret de bœuf caoutchouteux avec un os, probablement précédemment congelé, servi dans la même sauce tomate industrielle avec beaucoup de conservateurs provenant d'un seau en plastique avec lequel d'autres aliments étaient servis. Escalope de veau : sèche, trop cuite et caoutchouteuse. La panure avait été ajoutée plusieurs jours auparavant et elle tombait avec un simple toucher de fourchette. La taille correspondait cependant à la taille XL mentionnée sur le menu. Les spaghettis qui l'accompagnaient étaient nappés de la même sauce tomate mentionnée précédemment. Frites : sorties d'un sac en plastique congelé et mises au four pendant 10 minutes. Qualité de supermarché, mais les propriétaires avaient l'audace de facturer près de 10 € pour cela. Incroyable ! Pain : nous sommes venus un jeudi soir. Le pain aurait été frais le mercredi de la semaine précédente. Il semble que l'économie soit axée sur l'augmentation de la marge bénéficiaire en diminuant la qualité des ingrédients et le temps de préparation des plats. Je ne suis pas sûr que beaucoup de personnes reviendront et combien pourront continuer avec de nouveaux clients. Certains peuvent afficher une "froideur britannique" et ne pas se plaindre, mais l'idée désuète que ceux qui ne comprennent pas la bonne nourriture est dépassée maintenant !"
Tous les prix sont des estimations.