Téléphone: (+39)0522988526
Adresse: Via Provinciale 16 42030 Viano, VIANO, Italy
Ville: VIANO
Menu Plats: 6
Avis: 5348
"Serata di fine aprile. Tempo sereno. Decidiamo di provare questo ristorante consigliatoci più volte. Location che all'esterno non stuzzica particolarmente la curiosità, ma che si riscatta all'interno con uno stile caratteristico e rusticheggiante. Il servizio si manifesta sin dai primi istanti attento ed efficiente. Arrivano senza troppe attese tutte le pietanze ordinate. Si inizia con un entrèe di scaglie di parmigiano a temperatura ambiente: impossibile sbagliare. Segue un antipasto di affettati: culatta, bresaola, lonza e salame. Non è imprescindibile ordinarlo ma risulta comunque allegro e saporito. Con i primi piatti si comincia a fare sul serio. Pasta fresca tipica della tradizione emiliana: nello specifico degustiamo lasagne con funghi di stagione e alla bolognese e tagliatelle. Piatti ben fatti, equilibrati e anche golosi. Si passa ai secondi piatti: agnello fritto e grigliato e altre pietanze di carne. La materia prima è ben cotta e trattata bene. Contorno con fritto di funghi di stagione e patatine. Il fritto è croccante, poco unto e di pregevole qualità. Infine arrivano i dolci, che seppur gradevoli al palato con uno scossone interrompono il bel viaggio che le prime due portate avevano cominciato. Le pietanze sono state accompagnate con un buon lambrusco di loro produzione che ben si è relazionato con i piatti della tradizione emiliana. Alla cassa il conto è di fascia alta, considerate anche le porzioni non esagerate, ma con il palato compiaciuto si paga tutto più volentieri."
Menu complet - 6 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Arabic Dishes
Plats Principaux
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Antipasti - Entrées
Carpaccio Carte
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Dessert
User
una garanzia che non manchi mai il servizio: cenare nel cibo: 5 servizio: 5 atmosfere: 5
Adresse
Avis
Loredana
Cucina varia e curata. Ottimi i piatti con funghi. Il locale avrebbe bisogno di qualche attenzione in più. Ristorante consigliato.
Elisa
La qualità dei piatti è davvero ottima, il personale molto cordiale e simpatico, il prezzo assolutamente adeguato. Fortemente consigliato!
Paolo
Cucina tradizionale di altissima qualità. Le lasagne,specie quelle ai funghi sono il top e il resto non è da meno. Consigliato alla grande! Voir le carte
User
Non ci stancheremo mai del buon cibo, materie prime di eccellenza, lavorate con passione da mani esperte. Un trionfo Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Cucina variata e curata. Piatti eccellenti con funghi. Il club avrebbe bisogno di un po' di attenzione. Ristorante consigliato. Alimentazione: 5 Servizio: 3 Ambiente: 3
User
E' stato un ottimo posto per anni. Non abbondanti porzioni ma qualità dagli antipasti ai dessert. Carne del Conad, buona ma non una scelta ricercata. Servizio: cenare in tipo Pasto: Pranzo Voir le carte
Stefania
È una certezza da tanti anni. Ambiente rustico e raffinato, dove si può parlare e sentirsi (non sempre è così . Menù non alla carta ma elencato dal personale forse è l unica pecca perché non ci si rende conto dei prezzi, ma il cibo è ottimo e abbondanti sono le porzioni. Vino lambrusco coltivato da loro ottimo. Gentilissimi, che dire? Ristorante ottimo, bisogna assolutamente andarci!
Bruno
Ristorante di montagna con lo stile di una volta. In attesa di prendere le ordinazioni arrivano al tavolo tocchetti di parmigiano da degustare. In stagione offre ampia varietà di funghi, dall'antipasto (funghi fritti ottimi) ai secondi, passando per i primi con lasagne con i funghi. Ottima sia la faraona all'aceto balsamico che la tagliata con i funghi. Buon rapporto qualità-prezzo e complimenti per il servizio di qualità.
Nicola
Serata di fine aprile. Tempo sereno. Decidiamo di provare questo ristorante consigliatoci più volte. Location che all'esterno non stuzzica particolarmente la curiosità, ma che si riscatta all'interno con uno stile caratteristico e rusticheggiante. Il servizio si manifesta sin dai primi istanti attento ed efficiente. Arrivano senza troppe attese tutte le pietanze ordinate. Si inizia con un entrèe di scaglie di parmigiano a temperatura ambiente: impossibile sbagliare. Segue un antipasto di affettati: culatta, bresaola, lonza e salame. Non è imprescindibile ordinarlo ma risulta comunque allegro e saporito. Con i primi piatti si comincia a fare sul serio. Pasta fresca tipica della tradizione emi... Voir le carte
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