Capelongue - Carte

Le cadre est idyllique, le personnel est très compétent et a l 'ecoute du client... Le choix de Aux quatre vents fut une très bonne idée. Le chef est très accessible; il mérite ses 2

Content de revenir! C'est toujours un bel endroit, la nourriture était bonne! et bien sûr, le cadre est fantastique....dommage qu'ils ne soient pas ouverts toute l'année! Je reviendrai bientôt...

Luxe dans la simplicité. Un séjour exceptionnel ! Mention spéciale pour le restaurant La Bastide, une expérience unique. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5 Points forts de l'hôtel : Luxe, Vue imprenable, Romantique, Calme. Voir le carte

L'ambiance est merveilleuse et détendue, cependant les portions sont ridiculement petites et outrageusement chères. La qualité de la nourriture est bonne par rapport à d'autres restaurants de la région, mais rien d'extraordinaire.

Notre repas était exceptionnel et se classe parmi les meilleurs repas que j'ai mangés dans les trois étoiles Michelin. Chaque plat sur un menu de dégustation varié combine les herbes locales et les goûts avec une cuisson exacte des produits pour créer des plats savoureux et créatifs. Un repas exceptionnel servi avec compétence par un personnel bien formé et amical pour créer une expérience exceptionnelle.

Belle réception et service de qualité. La cuisine d'Edouard Loubet est délicieuse (parfois un peu trop d'herbes à mon goût) et à la fois classique et inventive. Certes, ce sont les dernières semaines, mais il est dommage que la devination de la superbe consummate dans les limacons ne soit pas suivie par le personnel. Mais globalement une belle expérience et le contact avec un leader plein d'humanité et inspiré. Voir le carte

Wow. L'hôtel situé au sommet d'une colline offre des vues magiques sur la vallée et des jardins luxuriants. La nourriture et le service étaient impeccables. Essayez la pizza aux truffles, pour être honnête, vous ne pouvez pas vous tromper avec quoi que ce soit sur le menu. Notre serveur était très sympathique et a recommandé une excellente bouteille de vin ainsi qu'un digestif pour après le dîner. Je reviendrai certainement ! Chambres : 5

Récemment, j'ai séjourné 5 nuits à Capelongue avec mon partenaire lors d'un voyage de 2 semaines en Europe. Nous avons absolument adoré Capelongue, le personnel était incroyablement aimable, l'hôtel et les chambres étaient propres et modernes. C'était une escapade parfaite pour profiter de moments de calme près de la piscine et explorer les villes voisines (une courte promenade jusqu'à Bonnieux offre des vues incroyablement pittoresques et une architecture étonnante). Je ne peux que recommander cet hôtel, j'ai hâte d'y retourner à l'avenir !

Le cadre est tout à fait mémorable au soleil couchant. Digne de l 'appellation gastronomique, la carte hommage à Yvon propose des saveurs, associations et textures incroyables. Le personnel correspond également au grand standing de l 'établissement et échangeait très agréablement avec nous. (Nous étions 4 hommes trentenaires et la soirée n 'a jamais semblée guindée comme ce peut être le cas dans d 'autres établissements ou comme c 'était le cas à la table d 'autres clients qui n 'avaient pas les mêmes attentes que nous. Un très bon point mais c 'est personnel. Bref, pour toute grande occasion, n 'hésitez pas, vous en garderez un magnifique souvenir ! NB: les tarifs des digestifs sont légèrem... Voir le carte