Iretza Sagardotgia - Carte

Troia Ibilbidea 25, 20115, Astigarraga, Spain

🛍 Pez, Café, Asador, Español

3.6 💬 6849 Avis
Iretza Sagardotgia

Téléphone: +34943330030

Adresse: Troia Ibilbidea 25, 20115, Astigarraga, Spain

Ville: Astigarraga

Menu Plats: 10

Avis: 6849

Site Web: http://www.iretza.eus/

"We were lucky because being a large restaurant there were tables available. good price of the typical sidreria menu, cod tortilla, fried cod, chuleton and quince cheese. good attention but slow sometimes. good quality of the food, even though the meat is too made out. It's a good option to try the Basque sidrerías. site to park. You can get cider out of the dome. rich cider quality acceptable price"

Menu complet - 10 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Plato

Plats Aux Œufs

Plats De Bœuf

Poissons Et Fruits De Mer

Ensalads

Salades

Desserts

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I hadn't found a place so advisable for a while.

Adresse

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Avis

User
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very good quality product, very good staff attention. excellent


User
User

I go with my husband and son Enejo, we always go out satisfied, super professional and charming.


User
User

girl but original, the food drips me all, it is a letter that drops me more than to add the typical menu, in general I satisfied, good place Voir le carte


User
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good relationship quality-price. very good fish soup made (a thick pelin) and onlymillo in its joto point. It's a place where you don't go out thinking you've paid more hair.


Aleksei
Aleksei

Tasty food and good service. Unfortunately no English language proficiency, but 100% readiness to communicate. Google translate is your friend. Restaurant part opening at 20:00 for dinner.


Marcy
Marcy

Cider was delicious. The cod omelettes were good but not super. The white stuff seemed to be bothered that we were there. Maybe we came at the wrong time of day? KThere were other diners) We definitely did not feel welcomed there Voir le carte


User
User

excellent service, very friendly staff and speed lifting the dishes. the remarkable food and the cider too. It's on a ship but the atmosphere is worked and there are tables in barrels. I don't touch us sitting there, but we hope to do it next time. very satisfied.


Kris
Kris

We arrived 15 minutes before he kitchen close and the staff were still great and served us so great food (Plato combinado pechuga de pollo, croquetas, pimientos asados). Will go back at a better time to have a meal at one of the tables inside the giant cider barrels.


User
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We were lucky because being a large restaurant there were tables available. good price of the typical sidreria menu, cod tortilla, fried cod, chuleton and quince cheese. good attention but slow sometimes. good quality of the food, even though the meat is too made out. It's a good option to try the Basque sidrerías. site to park. You can get cider out of the dome. rich cider quality acceptable price Voir le carte

Catégories

  • Pez Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Café Savourez notre sélection de cafés préparés avec expertise, des espressos riches aux cappuccinos crémeux. Que vous ayez besoin d'un boost du matin ou d'une gorgée tranquille, nos options de café promettent chaleur et confort à chaque tasse. Voir le carte
  • Asador Savourez de succulents morceaux de steak tendres et juteux cuits à la perfection, servis avec des accompagnements classiques. Dégustez des saveurs riches et des assaisonnements savoureux qui rendent chaque bouchée une expérience inoubliable. Parfait pour les amateurs de steak.
  • Español Découvrez les saveurs vibrantes de l'Espagne avec notre sélection de plats traditionnels, allant des tapas savoureux aux délicieuses paellas, apportant une touche de l'art culinaire espagnol à votre table.

Commodités

  • Sacar
  • Asientos
  • Carte
  • Cafetería
  • Menu
  • Tarjeta Visa

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Arzak

Arzak

av. Alcalde José Elosegi 273 (Alto de Miracruz), 20015 Donostia-San Sebastián, Sant Martí, Spain

Carte • Vasco • Europeo • Español • Cocina Vasca


"El panorama actual de los restaurantes estrellados en España hace que las comparaciones entre todos ellos sean inevitables, y más si estamos hablando de uno de los grandes clásicos de la cocina española. Lo primero que llama la atención al entrar al comedor es que no es demasiado luminoso ni tampoco lo suficientemente amplio. El servicio, con profesionales experimentados, es cercano y accesible y está en todo momento pendiente del comensal. En el menú de degustación, se combinan los aperitivos, con platos de marisco, pescado y carne, siendo en los postres el chocolate protagonista. Todos los servicios que van apareciendo en la mesa tienen un denominador común de obligado cumplimiento: hay materias primas sabrosas, presentaciones cuidadas y puntos perfectos de cocción y temperatura. ¿Por qué entonces la experiencia no es redonda o ningún plato sorprende? Cada uno puede tener una respuesta diferente. A lo largo de todo el recorrido, la sensación de que no llega el gran plato va aumentando poco a poco. Ese momento en que la combinación de sabores, aromas y texturas te conquista, finalmente no llegará y eso acabará suponiendo un íntimo desencanto. En todos los platos se aprecia el trabajo que hay detrás, con creaciones clásicas que se entrelazan con elementos e ingredientes exóticos. Entre los aperitivos destaca el pan chino de ají de gallina peruano, que es suculento y gustoso y merecería mayor protagonismo. Por supuesto, el bogavante o el carabinero se marcan perfecto, pero el aroma de lavanda que prometía el primero es tan liviano que no se percibe. La asociación de elementos y técnicas se percibe más en el enunciado del plato que en su degustación, y eso es lo que va lastrando la valoración final. El huevo marmolado brilla por su técnica, pero no sorprende en sabores. El pichón mandarín está en su punto y las tres salsas que lo acompañan son pura virguería. Lo mismo se podría decir del pescado del día y del cordero. Los postres siguen la misma línea marcada, destacando el uso de la algarroba y un helado de wasabi muy interesante. La gran cuestión, pues, permanece. ¿Por qué Arzak no sorprende ni hace que algún plato permanezca en la memoria? Lo mejor ante dicha duda es recomendar que cada persona busque su respuesta porque lo que es indiscutible es que se trata de un gran restaurante."