Humboldt1a - Carte

Humboldtstr. 1a, 34117 Kassel, Hesse, Germany

🛍 Käse, Suppe, Fleisch, Hühnchen

4.6 💬 2219 Avis

Téléphone: +4956176649755

Adresse: Humboldtstr. 1a, 34117 Kassel, Hesse, Germany

Ville: Kassel

Menu Plats: 10

Avis: 2219

Site Web: https://humboldt1a.de

"Often, a restaurant experience is very good in many ways but one thing prevents it from becoming totally satisfying. (e.g. sterile decor, music too loud, disappointing food, inattentive service) This is certainly NOT the case at Humboldt 1a. Yes, the restaurant's address IS actually 1A, but so is its accolade and well deserved. My wife and I were there yesterday evening and came home with the warm glow of a perfect dining experience. The building itself is a good start, a remnant of Kassel's pre-war central European charm, set in a quiet side street and just a three minute walk from the town hall. The restaurant is very tastefully appointed, modern yet warm and friendly. Our three courses were all excellent but the top prize went to the lamb I was served (Lammnüsschen) -- easily the most tender and succulent I have ever experienced. There were some expensive wines on the list but our choice of the Rocca Maura 2015 for €20 perfectly complimented our meat dishes. Last but not least -- superb service! Our two waiters were professional, attentive, friendly and humorous to just the right degree. Three-course meal for two with prosecco and wine - €120.00 Worth every cent!"

Menu complet - 10 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Salades

Gnocchi

Soupes

Escalope

Steaks

Mathilde Mathilde

Very nice subtle tasting food. Perfect for those enjoying quality. The sympathetic service is an great added value to the joyful moment.

Adresse

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Avis

Halil
Halil

Most delicious place in the middle of the park, near to the Neue Galerie. Superb food, good wines, friendly service! A must for a moment of reflection when visiting the Documenta!


Marlene
Marlene

We were 20 people and still could choose starters and main course. The food arrived for everybody at the same time and was excellent. The waiters were very friendly and sufficient.


User
User

Wir waren schon oft im Humboldt 1a und sind noch nie enttäuscht worden. Sehr freundlicher und kompetenter Service und ein sehr gemütliches Ambiente. Das Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen. Voir le carte


User
User

I was in Kassel for documenta 14 and took a group for dinner at Humboldt 1a. This restaurant, the surroundings, food and the service was admired and appreciated by the whole group. I would not hesitate to recommend this restaurant.


Daniela
Daniela

Es gab ein sehr leckeres Gazpacho und einen sehr guten Seeteufel. Alles frisch zubereitet und mit vielen Aromen, die man herausschmecken konnte. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Bei gutem Wetter immer einen Tisch auf der Terrasse reservieren.


Ingrid
Ingrid

Wir gingen spontan früh ins Humboldt und waren glücklich bin 20.15 einen Tisch zu bekommen. Die Vorspeise, Gaspacho und Jakobsmuscheln waren fein. Der Hauptgang war auch gut, aber nichts spezielles. Saibling mit Spinat oder Tafelspitz, beides gut aber nicht wauw. Voir le carte


Sara
Sara

Das Humboldt 1 A spielt in Kassel in der oberen Liga.Sei es wegen der schönen Lokalität in einer alten Villa mit Garten,der zurückhaltenden modernen Einrichtung oder besonders wegen der hochwertig zubereiteten Speisen und dem freundlichen Service.Wir freuen uns immer, wenn es was zu feiern gibt (oder auch nicht) und wir dafür ins Humbold 1 A gehen können.Die Speisekarte ist nicht zu überladen und bei den Weinen wird man fachkundig beraten. Leider nicht für einen Mittagslunch geöffnet.


Ines
Ines

Im Rahmen der Documenta gingen wir im Familienkreis zum Abendessen ins Humboldt 1a. Nach freundlichem Empfang bekamen wir einen schönen Tisch ; leider konnten wir wetterbedingt nicht im sehr hübschen Garten sitzen. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich( nur drei Gerichte pro Gang), aber jeder hat etwas Passendes gefunden und war zufrieden. Das Preisniveau ist für Kasseler Verhältnisse wohl eher hoch und da erwarte ich in einem solchen Restaurant vorweg ein Amuse Geule oder zumindest Brot und Butter. Das ist aber unser einziger Kritikpunkt.


User
User

Often, a restaurant experience is very good in many ways but one thing prevents it from becoming totally satisfying. (e.g. sterile decor, music too loud, disappointing food, inattentive service) This is certainly NOT the case at Humboldt 1a. Yes, the restaurant's address IS actually 1A, but so is its accolade and well deserved. My wife and I were there yesterday evening and came home with the warm glow of a perfect dining experience. The building itself is a good start, a remnant of Kassel's pre-war central European charm, set in a quiet side street and just a three minute walk from the town hall. The restaurant is very tastefully appointed, modern yet warm and friendly. Our three courses we... Voir le carte

Catégories

  • Käse Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
  • Suppe Des soupes chaudes et réconfortantes pour nourrir votre âme. Choisissez parmi une variété de bouillons savoureux et d'ingrédients copieux, parfaits pour un simple apéritif ou un repas réconfortant lors d'une journée fraîche. Voir le carte
  • Fleisch Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
  • Hühnchen Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.

Commodités

  • Parkplatz
  • Romantisch
  • Carte
  • Sitzplätze
  • Menu
  • Reservierungen

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