Hugos Steakhaus - Carte

Junkersstraße 52, Dessau-Roßlau, Germany, 06847

🛍 Sushi, Fleisch, Steakhaus, Europäisch

4.7 💬 3149 Avis
Hugos Steakhaus

Téléphone: +4934054074040

Adresse: Junkersstraße 52, Dessau-Roßlau, Germany, 06847

Ville: Dessau-Roßlau

Menu Plats: 20

Avis: 3149

Site Web: https://hugos-steakhaus.jimdo.com

"Der Ort des Restaurants ist historisch geprägt, die in den 30er Jahren erbaute Kaserne wurde von der NVA und Bundeswehr genutzt, um später Teil des im Jahr 2011 eröffneten Golfparks zu sein. Das im Souterrain gelegene Steakhaus „Hugos“ besticht von Beginn an mit Charme und gefühlter Häuslichkeit. Das Couvert in dem nicht zu großen Gastraum mit halboffener Küche strahlt Natürlichkeit und Eleganz aus. Die Speisekarte lässt das Grillherz hochschlagen, von Rumpfsteak über Dry Aged bis Surf and Turf ist alles dabei. Hochwertige Beilagen und Dips können gesondert geordert werden. Die in der Karte eigens beschriebenen Garstufen werden eingehalten. Die Speisen, in diesem Fall ein Rinderfilet mit einer Pfefferjus, als auch der bestellte Rotwein, müssen qualitativ als hervorragend beschrieben werden. Der Service war gut, beim Rotweinservice war man bemüht: Die den Wein prüfendende Person, der sogenannte Degustant, erhält sein Glas zuletzt gefüllt. Das mag etwas anmaßend klingen, doch bei einem derartigen Preissegment sollte eine derart tradierte Geschmacksprobe fehlerfrei funktionieren. Dennoch dürfte das Steakhaus „Hugos“ das mit Abstand beste Restaurant der Stadt sein. Erwähnenswert ist zudem die Bar im angrenzenden Raum, denn diese stammt aus Berlin. Im Jahr 1987 wurde mithilfe von japanischen Geldgebern und schwedischen Ingenieuren das „Grand Hotel“, Ecke Friedrichstraße, errichtet. Eine Nobel-Herberge, die es noch heute, leicht verändert, gibt. Die originale Bar, inclusive Bestuhlung, stand zum Verkauf und ist nun vielleicht die gemütlichste Bar in Sachsen-Anhalt."

Constanze Constanze

Schönes Ambiente. Gute Bedienung. Tolles, leckeres Essen.

Adresse

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Avis

Andreas
Andreas

Traumhaft wunderschönen Abend gehabt Toller Service Schickes Ambiente immer wieder gerne


Marcus
Marcus

Sehr schönes Restaurant. Gemütliches Ambiente mit Blick in die Küche. Essen und Service top. Sehr empfehlenswert.


darkside1de
darkside1de

Der Anlass war eine Geburtstagsfeier, es hat alles gepasst und wir waren sehr zufrieden. Ein Dankeschön an die aufmerksamen und freundlichen Mitarbeiter. Voir le carte


Tobias
Tobias

Eine der besten Adressen um in Dessau essen zu gehen. Vorbestellung wäre ratsam. Die Speisen sind sehr gut, der Service schnell und aufmerksam, das Ambiente lädt zum verweilen ein. Ich komme gern wieder.


Dirk
Dirk

Ein perfekter Empfang, erstklassiger Service und tolle Produkte. DasEssen ist extrem schmackhaft. Das Fleisch war perfekt zubereitet. Eine Auswahl zum Niederknien. Wir waren extrem begeistert. Vielen vielen lieben Dank.


Birgit
Birgit

Kurzentschlossen 2 Tage im voraus online gebucht haben wir für 5 Personen noch Platz gefunden. Die Auswahl an Fleisch/ Steaks ist sehr gut. Aber es gibt auch andere Gerichte. Alle Speisen waren sehr gut, die Bedienung sehr aufmerksam und hat gut beraten. Wir kommen gern wieder. Voir le carte


Thomas
Thomas

Ziemlich weit außerhalb der Stadt. Sehr gute Karte, tolle Steakcuts, die auch alle (fast) perfekt zubereitet waren und hervorragend schmeckten. Das Ambiente ist sehr schön Richtung alpenländisch, wobei die angrenzende Bar komplett maritim gestaltet ist. Der Service hat leider den Abend etwas getrübt, da sehr unaufmerksam. Wein und Wasser mussten wir uns selbst nachschenken, Salz und Pfeffer (trotz einer eigenen Salz und Pfefferkarte) kam erst auf Nachfrage, dass Brot mit einem leckeren Aufstrich kam erst nach den Vorspeisen. Keine Präsenz am Tisch schade.


B
B

Das Essen ist immer lecker sehr lecker. Leider mussten wir bei unserem Besuch letzte Woche feststellen, dass die Karte um einige Punkte eingekürzt würde. Wie immer hatten wir uns vorab im Internet die Speisekarte angesehen und schon ein paar Sachen rausgesucht welche dann vor Ort nicht mehr zu finden waren. Auch die Preise vor Ort waren leider nicht mehr die, welche man im Internet finden kann (so waren einige 2cl Spirituose bis zu 1.70€ teurer). Auch der Service ist nicht mehr das, was er einmal war. Für das gesamte Restaurant Hugos und für das Stammhaus war ein Kellner zu sehen. Dieser hat sich bemüht dennoch müsste man teilweise sehr lange auf die Getränke warten. Eine Beratung (zb bei Ru...


Frank
Frank

Der Ort des Restaurants ist historisch geprägt, die in den 30er Jahren erbaute Kaserne wurde von der NVA und Bundeswehr genutzt, um später Teil des im Jahr 2011 eröffneten Golfparks zu sein. Das im Souterrain gelegene Steakhaus „Hugos“ besticht von Beginn an mit Charme und gefühlter Häuslichkeit. Das Couvert in dem nicht zu großen Gastraum mit halboffener Küche strahlt Natürlichkeit und Eleganz aus. Die Speisekarte lässt das Grillherz hochschlagen, von Rumpfsteak über Dry Aged bis Surf and Turf ist alles dabei. Hochwertige Beilagen und Dips können gesondert geordert werden. Die in der Karte eigens beschriebenen Garstufen werden eingehalten. Die Speisen, in diesem Fall ein Rinderfilet mit ein... Voir le carte

Catégories

  • Sushi Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
  • Fleisch Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable. Voir le carte
  • Steakhaus Savourez de succulents morceaux de steak tendres et juteux cuits à la perfection, servis avec des accompagnements classiques. Dégustez des saveurs riches et des assaisonnements savoureux qui rendent chaque bouchée une expérience inoubliable. Parfait pour les amateurs de steak.
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

Commodités

  • Sitzplätze Im Freien
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
  • Carte

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"11.02.2015 short info: Turkish cuisine ambient star service star price / performance star cleanliness star on our way to dessau warf after a look at the clock the question after a lunch. we had no joy at the carbahnraststätte, but no plan where they find a good restaurant in dessau. my schatz also had the pleasure of trying something new, otherwise I would have proposed a few kilometers more something. sometimes helps a mind flash. man, my gurke comes from dessau; I write a sms. the answer not long wait for them: mangal .best Turkish cuisine beyond döner .... the mouths in yogurt should try them in any case. thanks to a connection we found the newly opened restaurant in 2014 near the imposing dessauer rathaus on a wide place quite fast. we had also been happy to get a parking bay in front of the ratt house. we were kindly received and were allowed to choose any place. That wasn't so easy. we had the choice of quality between comfortable, with purple leather or chairs. the environment was really good: not overloaded, but somehow a little oriental. the red painted wall surfaces harmonize wonderfully to the dark wood of the furniture and the purple of the vessel. Here and there stands a silver lighter ... on the left side of the beginning there is the speciality of the restaurant: a grill behind a flashing glass pane, so that they can see when grilling the meat. the later searched washrooms are modern and very clean. there is even a wind table and the spacious damenwc is barrier-free. a disinfection for the hands is offered as well as some hygiene articles. we chose a table with chairs on the window and look at the square in front of the rat house where a small fairytale was held. the card has already been handed over. beside appetizers with oriental names like cerkez tavuk and salate as well as by grill (also vegetarian) their prices between approx. 11 and 18 €, they also receive various fragrances for 6/6,50€ on the midday. we ordered two large (0.4 l) softdrinks, recommended by m. in yogurt (one part) as well as a lambspe as well as a chiffel meat dürum. very fast the drinks and after a short time a dish with the mouths in yogurt as well as as as a greeting from the kitchen three different white sauces (with garlic, crumbs) and flade broth stripes. the attentive young waiter, who served us for the appetizer two teller and pointed out a little later when the dürum fursorily served to gradually unwind the filled weizenfladen wrapped in aluminium foil, so that he did not fall apart. the grilled meat was oriental spiced and my plentiful lambs were very delicate, the salat fresh and crispy. it tasted very good and we were fed by the plentiful portion. after eating we got an espresso on the house, which as well as our foods of very good quality was from andraschko. the price/performance ratio is very appropriate. our bill was approx. 24 € plus a drink. dessau has unfortunately no longer much to offer in the historical construction, but we have committed ourselves to making another trip here. then we will certainly return to this very recommended restaurant. for the great tipp, of course, we thank the cucumber of sms, which was very satisfied that it tasted so well. p. s. : also the way from the autobahn to the city is worth it. are few kilometers or approx. 10 minutes from dessau east."

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Carte • Cafés • Pizza • Deutsch • Asiatisch


"Wir hatten dieses Jahr unser Familien-Weihnachtsessen im Tafelspitz geplant, da die normale Speisekarte sowohl typisch deutsche Festtags-Gerichte, als auch eine gute Auswahl an vegetarischen Gerichten bietet. Was wir nicht ahnen konnten, es gab eine eingeschränkte Speisekarte für die Feiertage. Grundsätzlich nicht schlecht, aber auf dieser Karte gab es leider nur ein einziges vegetarisches Gericht. Da in unserer Familie inzwischen 5 von 13 Personen Vegetarier sind, waren wir diesbezüglich sehr enttäuscht. Die typischen Fleischgerichte (wir hatten Wildgulasch und Tafelspitz) haben recht gut geschmeckt, es hätte ein bisschen mehr gesalzen sein können, aber Salz stand zum nachwürzen auf dem Tisch. Das Zanderfilet war sehr gut, knusprig gebraten und gut gewürzt, es hat ein bisschen Remoulade oder Soße zu den Kartoffeln gefehlt. Das vegetarische Gericht waren Bandnudeln mit mediterranem Gemüse und Pesto. Vom Geschmack her okay, ein bisschen sehr ölig, ansonsten so, wie man es mit Frostgemüse und Fertigpesto zu Hause auch ganz schnell selber machen könnte, aber definitiv nichts festtägliches. Die Jugend hätte auch gerne einen halbtrockenen oder lieblichen Wein getrunken, es gab aber ausschließlich trockene Weine zur Auswahl, also blieb es bei Cola und Limo. Alles in allem kann man an normalen Tagen sicher gut dort essen, aber für nächste Weihnachten suchen wir doch wieder etwas anderes. Leider ist es in Dessau schwierig, Vegetarier und Fleischesser in einer Gaststätte gleichermaßen glücklich zu machen."