Hostellerie du Nord

Il s'appelle le relais des peintres aujourd'hui. Il semble bien noté. J'irai bientôt. C'est étrange de demander un avis sur un restaurant qui n'existe plus.

Hôtel et restaurant parfaits. Pour ma deuxième visite, les plats sont toujours de très haute qualité et le service est toujours impeccable. L'hôtel est toujours très bien entretenu et très propre.

Je n'hésite pas à attribuer 5 étoiles à l'Hostellerie du Nord. Un service impeccable et attentif, une cuisine inventive et raffinée, ainsi qu'une présentation originale des plats ont ravi les 65 membres du club de Beauchamp Taverny lors d'une soirée cérémonielle.

Délicieux du début à la fin. Le pressé de foie gras était exceptionnel. Les scallops, l'omble chevalier et le bar étaient cuits à la perfection. La tarte tatin, accompagnée de sa crème fouettée violette, a réinventé la recette. Le service était attentif, sympathique et extrêmement professionnel. Une expérience mémorable.

Avons bien dîné,c'était bon et de bonne qualité.Dommage, une seule bière au menu,la Leffe, alors que nous sommes dans le pays du Vexin, qu'il existe une bière locale très réputée et que nous sommes amateurs de bière.Le patron a su se faire pardonner ce manque de choix en nous l'offrant.Un bon point.Nous y retournerons sans hésiter.

Nous avons choisi le menu avec des vins suggérés. Nous avons commencé par un verre de champagne. Ensuite, un vin merveilleux et une nourriture parfaite. De si belles saveurs et une belle utilisation des couleurs. Du début à la fin, ce fut une expérience magnifique. Un service parfait, avec un personnel souriant et heureux. Nous reviendrons.

Une façade que l'on traverse sans un regard, quelle erreur ! Derrière la porte, un accueil chaleureux, une salle à manger agréable et une belle terrasse à l'abri du bruit ambiant. Un repas de haute qualité, bien que certains plats d'accompagnement aient été un peu gras, et un dessert gourmet un peu décevant, mais au final, on ressort satisfait.

Nous ne prévoyions pas de déjeuner ici, mais nous étions très heureux de l'avoir fait. C'était un repas parfait du début à la fin, avec un personnel charmant et un cadre agréable. Notre table offrait une vue sur le jardin ainsi que sur l'église locale que Van Gogh a peinte. Et le repas était sensationnel, artistiquement présenté et d'une merveilleuse harmonie de saveurs.

Pas vraiment un habitué de l'Hostellerie du Nord, j'ai eu l'occasion d'y aller plusieurs fois.Changement de propriétaire certes, mais rien à redire : accueil chaleureux, carte alléchante, assiettes bien remplies.Petite précision : ce n'est pas un resto gastronomique, comme j'ai pu le lire dans certains commentaires. Ce qui est indiqué sur leur site, c'est "bistronomique". Et la promesse est largement tenue ! et pour un prix tout à fait raisonnable.