Hexagone - Carte

La nourriture était moyenne. Le service était très médiocre. Ils ne se souvenaient même plus quel plat pour quel client. Entre l'entrée et le plat principal, il a fallu 1h30 pour être servi. Nous étions très fatigués et ne voulions même pas aller pour le dessert. Ne vaut pas l'étoile michalin attachée au nom. Terrible expérience ! pas du tout recommandé

Hexagone comprend dès que vous franchissez la porte. Le personnel était formidable et la nourriture était vraiment exceptionnelle. Tellement bon que nous y avons mangé deux fois en France. C'est cher mais ça vaut le coup. La carte des vins est vaste et aussi très chère. Ils ont un menu à prix fixe si vous le souhaitez. Donc, si vous voulez une soirée spéciale avec un associé spécial ou quelqu'un de spécial, je recommanderais vivement Hexagone.

J'y étais fin janvier. Peut-être en raison de la basse saison, le restaurant était complètement vide et n'avait donc aucune atmosphère. Le service était excellent, mais la nourriture laissait à désirer. J'ai eu le menu du brunch du week-end (59E par personne) et je peux dire que j'ai eu de meilleurs repas pour beaucoup moins. En tant qu'établissement étoilé Michelin, je m'attendais à plus d'une "expérience". J'oublierai probablement cette expérience culinaire sous peu. Voir le carte

Nous cherchions un bon restaurant pour le dîner hier, pour notre surprise, le concierge de l'hôtel nous a parlé du restaurant Hexagone et nous a trouvé une table. Tout d'abord, le gars qui a servi notre table était si gentil et assez gentil pour parler de tout ce que nous vivions. Nous demandons le menu des huit malédictions, c'était délicieux, surtout la Langoustine ! La meilleure langoustine de tous les temps... la saveur était une telle fête, nous ne nous attendions pas à autant! J'adore la nourriture !

Époustouflé par les designs créatifs et distinctifs des plats. J'avais de la sole, je m'attendais à un poisson plat typique, mais Hexagone m'a surpris avec une brique de sole ! C'est unique en son genre. Ma femme et ma fille sont également reparties heureuses. L'entrée de "noix fraîche" était sous forme de crème. Madame n'a levé le pouce qu'après 1 cuillerée. Hexagone a impressionné le petit avec un dessert à la mangue sur la maison. Oh, ils ont aussi une énorme carte des vins. Il m'a fallu un certain temps pour parcourir ce qu'ils ont! Je peux vraiment dire que le chef a beaucoup réfléchi à ses aliments. Une étoile bien méritée.

C'était un week-end où la plupart des restaurants Michelin sont fermés, nous avons trouvé ce restaurant disponible à la réservation et ouvert pour le brunch. Nous étions satisfaits de la nourriture, les croissants étaient incroyablement délicieux. Le plat principal était en fait assez avec quatre mini-plats combinés dans leur ensemble, chacun d'eux est délicieux, nous aimons chaque plat. Le soufflé au chocolat est peut-être le meilleur que j'aie jamais essayé jusqu'à présent, je n'étais pas un fan de soufflé mais ce qui était proposé était vraiment impressionnant. La décoration du restaurant était assez moderne, et le service est simple et agréable, mon ami et moi avons passé un merveilleux... Voir le carte

Aujourd'hui était le dernier jour d'une semaine de visite à Paris et déjeuner dans ce restaurant était définitivement le clou de notre voyage ! Quelle aventure culinaire ! Il y avait tellement de plats différents et uniques... tous plus délicieux les uns que les autres ! J'ai lu certaines des critiques qui se plaignaient de la lenteur du service, mais je pense que ce n'est que la façon française de vivre un repas. Ce n'est pas précipité. Nous avons trouvé que nos serveurs étaient très utiles pour expliquer le menu, ils remplissaient toujours rapidement un verre d'eau, apportaient du pain supplémentaire et étaient généralement de premier ordre dans tous les aspects du service de notre repas....

Le déjeuner du dimanche nous a emmenés cette fois dans l'Hexagone de Paris, restaurant du fils du célèbre chef de L'Ambroisie. Pour une raison étrange, ce restaurant étoilé Michelin propose des brunchs le dimanche, ce qui nous a semblé un peu décalé mais gardons ce point, mais nous avions le menu fixe. Sachez qu'en temps normal, il faudrait prendre le brunch le dimanche, nous avoir un menu fixe était en fait une erreur de réservation sur le site internet et le midi honoré. attentes : de l'entrée au plat en passant par le dessert, il vaut vraiment une étoile pour la nourriture. Le menu à 90 euros est cher, mais à quoi vous attendiez-vous dans ce quartier de la capitale... Fidèle à d'autres co...

Il s'agit d'un restaurant chic récemment rénové et décoré avec élégance. La nourriture en général est plus légère et plus proche de la nouvelle cuisine mais quelques plats de viande sont un peu classiques. La carte des vins est exceptionnelle en qualité mais chère en général par rapport à d'autres restaurants similaires. Plusieurs amuse-bouches et plats étaient exceptionnels. Pour le début de l'été, un amuse-gueule avec une mousse de souris comme une pièce centrale aromatisée à la carotte flottait sur l'assiette et était incroyable. Il était accompagné d'une soupe de carottes délicatement parfumée. Le pâté de foie gras était bien très bon. Toutes les portions sont sur le plus grand côté alor... Voir le carte