Hebe - Carte

Très bon petit restaurant près de Notre Dame de Paris. La nourriture est bonne et joliment présentée. Le service est chaleureux et précis. Très bon moment, merci!

J'adore les repas partagés, heureusement car tout me faisait envie! Et tout était délicieux des entrées aux desserts. Merci Hebe pour l'accueil et ces belles découvertes !

Cadre simple et accueillant; service efficace et convivial. Une cuisine originale, avec une combinaison incroyable de goûts. Belle présentation des plats. Je le recommande. Voir le carte

Nourriture vraiment délicieuse, personnel sympathique, ambiance magnifique et cadre splendide. Nous reviendrons à coup sûr dans le futur. Nous nous considérons désormais comme des habitués. Large sélection de vins.

C'était génial ! On pourrait croire que la quantité ne suffit pas, mais c'est parfait. J'aimais manger, j'étais satisfait ! Pas un fan de fromage de dessert goût, un petit morceau de 50gr pour 14€ il fait mal. Le dessert de noisette était incroyable !

Récemment, nous avons eu la chance de venir goûter le menu dégustation pour deux. C'était une très bonne expérience. Les plats étaient riches en saveurs, en textures. Un voyage culinaire de l'entrée au dessert ! Des mentions spéciales pour les entrées très bonnes. Les serveurs étaient très professionnels, très utiles et attentifs. Voir le carte

J'aime beaucoup le concept des plats a partager. Cela permet de découvrir en un seul repas beaucoup des saveurs offertes par la très belle carte de ce restaurant! Avec une jolie carte des vins pour accompagner le tout et un service impeccable c'est une belle découverte dans le quartier. Attention toutefois, la qualité de paye et l'addition peut vite grimper

Menu dégustation à 3 55€ par personne . Les entrées étaient plutôt bonnes. Par contre, il faudrait peut être revoir la présentation du magret de canard car on a eu du mal à trouver le plat. Concernant les plats, le lieu et le boeuf étaient très bons. Mention spéciale pour la sauce beurre blanc. Cependant, on a été un peu moins été emballé par l'agneau, la dorade et le bar. La garniture de la dorade était trop amer. Pour le bar, il faut vraiment aimer le maïs. De plus, la présence de popcorn n'ajoute rien au plat. L'agneau était bon mais rien de surprenant. Pour finir, les desserts étaient bien exécutés avec différentes textures. La glace au sésame noir accompagne parfaitement le chocolat. Le...

beaucoup de bonnes idées, mais quelques incohérences. Nous avons pris le menu à 42€, y compris l'entrée plat de dessert. la courge était une grande découverte, mais nous ne comprenons pas l'intérêt de l'autre entrée composée d'artichaut et de feta. Si le premier était bien équilibré et les saveurs étaient bien mélangées, le second n'avait vraiment aucune surprise ou saveur spéciale. Il manquait quelque chose qui aurait tout épousé. le plat principal composé d'une truite, d'agraume et d'œufs de saumon était bon et équilibré. L'autre plat principal, la canette avec sa purée de panais était également bien exécutée. dessert au chocolat était très bon et félicitation pour la qualité du chocolat.... Voir le carte