"beaucoup de bonnes idées, mais quelques incohérences. Nous avons pris le menu à 42€, y compris l'entrée plat de dessert. la courge était une grande découverte, mais nous ne comprenons pas l'intérêt de l'autre entrée composée d'artichaut et de feta. Si le premier était bien équilibré et les saveurs étaient bien mélangées, le second n'avait vraiment aucune surprise ou saveur spéciale. Il manquait quelque chose qui aurait tout épousé. le plat principal composé d'une truite, d'agraume et d'œufs de saumon était bon et équilibré. L'autre plat principal, la canette avec sa purée de panais était également bien exécutée. dessert au chocolat était très bon et félicitation pour la qualité du chocolat. L'autre dessert était plus surprenant mais aussi bon. Pourquoi 4 étoiles ? simplement parce que si rien n'était mal sauf peut-être l'artichaut, l'attente était peut-être trop élevée ? De plus, le service nous a mis un peu mal à l'aise. ce sentiment de ne pas pouvoir dépasser les deux heures annoncées et d'avoir soudain une vitesse dans la succession de plats met un peu inconfortable."
