Téléphone: +33299942339
Adresse: 37 bd Jean-Jaurès, 35300 Fougères, France
Ville: Fougères
Menu Plats: 9
Avis: 1781
"Notre visite de la campagne s'est complétée par un arrêt à Fougères, en France, au Haute Sève, où nous avons passé une soirée mémorable. La décoration est intéressante, moderne et originale, et la nourriture était tout à fait délicieuse, joliment présentée par notre incroyable serveur Adrian. (pas sûr de l'orthographe de son nom). Dans l'ensemble, c'est plutôt délicieux ! Nous avons commandé trois plats de poisson différents, chacun avec un assaisonnement et un légume. Les desserts étaient également spectaculaires : la meilleure crème brûlée de tous les temps et une tarte aux pommes avec un sorbet aux pommes Granny Smith fraîches. Je suis au paradis!"
Menu complet - 9 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Accompagnements
Toast
Plats De Bœuf
Pizza
Végétarien
Salades
Gabrielle
Un repas de st Valentin super!!tout était parfait ,à refaire !!
Adresse
Avis
Alex
Restaurant gastronomique bravo au cuisinier personnel très sympathique
Nicolas
nous étions 10 personnes que nous avons été très bien reçu le reste et excellente recherche
Alex
Nous etions 10 personnesNous avons été très bien reçuLe reste etait excellent beaucoup de recherche Voir le carte
Alex
Très bon restaurant. Ne cherché pas le menu car c'est celons les achats du matin . Que du frais. J adore et recommande vivement.
Aurore
qualité et présentation exceptionnelles de la nourriture, excellent service, excellent rapport qualité-prix. c'est un joyau caché, comment préparer des aliments de haute qualité à moindre coût.
Claire
bel endroit, belle chambre, sourire et service efficace. Une seule proposition sur une semaine, mais j'ai tout aimé ! Belle présentation des plats, les saveurs sont bien présentes. Un peu cher pour faire ma vie quotidienne, hélas! Voir le carte
Nicolas
Un restaurant gastronomique de très bon niveau à Fougères : les plats sont originaux et copieux, mêlant des saveurs subtiles, le service est professionnel et discret. Nous avons passé une soirée d anniversaire très agréable.Je recommande !
Nicolas
repas du midi : très beau menu....Salade d'endives en petites morceaux avec gésiers moelleux et tartinettes au st nectaire (l'assaisonnement est un peu fade) puis filets d'églefin cuits à la perfection avec du chou al dente du poireau et des pommes de terre grenailles (le coulis crustacés est bon mais réduit à la portion congrue). En dessert,une très bonne poire pochée avec une super sauce au chocolat et une glace vanille. Ce menu à euros inclus une demi bouteille d'eau minérale et un très bon café avec son petit chocolat de grande marque. Remarquable!!!!!!Vraiment à recommander sans réserve. Cadre et service impeccable
Pauline
Notre visite de la campagne s'est complétée par un arrêt à Fougères, en France, au Haute Sève, où nous avons passé une soirée mémorable. La décoration est intéressante, moderne et originale, et la nourriture était tout à fait délicieuse, joliment présentée par notre incroyable serveur Adrian. (pas sûr de l'orthographe de son nom). Dans l'ensemble, c'est plutôt délicieux ! Nous avons commandé trois plats de poisson différents, chacun avec un assaisonnement et un légume. Les desserts étaient également spectaculaires : la meilleure crème brûlée de tous les temps et une tarte aux pommes avec un sorbet aux pommes Granny Smith fraîches. Je suis au paradis! Voir le carte
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Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
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Fromage Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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