H! Brasserie - Menu

J'ai souhaité tester le restaurant de l'Hôtel Hilton à Strasbourg. J'ai déjeuné sur la terrasse. Des plats plutôt bien en rapport avec le prix ! Un service plutôt bien également !Dommage une petite attente entre les 2 plats. Je pense y revenir pour tester à nouveau le restaurant.

Un restaurant d'hôtel avec une belle terrasse, une jolie salle, (une climatisation à l'américaine, glacée) et un service lent pour autant que l'on sorte du menu.Les plats passent manifestement du temps sous la salamandre.Enfin les portions sont standard. Dommage, vraiment dommage. Il paraît que le brunch est bien toutefois

Ce restaurant a perdu son charme Points positifs huitres et délicieux poisson cadre agréable bon vin Cons: Noël Jour 12h30 ils n'ont pas de fruits de mer pendant qu'il est la moitié de leur carte... 130€ le plat de fruits de mer pour 2 pendant qu'il était 98 en 2017 encore les assiettes ne sont pas garnies pour le prix (une tranche de semelle, 6 pommes de terre pour 35€

Bous étions quatre en famille le lundi 17 avril vers 12h30 pour un déjeuner. Réservation faite tardivement la veille minuit passé par mail; Réponse dans les cinq minutes.Cadre , celui du Hilton. La brasserie est confortable. Nous sommes à l'aise .Nous sommes entre nous. Le menu proposé pour le midi ou la carte; L'un de mes convives opte pour le repas du midi : 24€ Pour ma part ; asperges accompagnées , bar entier et café gourmand. Le bar? Je ne l'ai pas regretté. Excellent Bonne cuisson. Un régal.une carte des vins honorable;un rouge d'OTTROT parfaitNous y reviendrons Guy ROBILLART Strasbourg

52 euros pour un brunch de pâques soit !Mais le brunch n était pas du tout à la hauteur de leur publicité sur le site indiquant un menu spécial avec des recettes à base de chocolat. Je les ai cherché en vain.Cependant le buffet d entrée était correct mais les plats chauds étaient vraiment pas chaud.... Et hormis la souris d agneau très bonne faut le dire, le dos de cabillaud pas mal non plus et quelques légumes c était plutôt morne pleine.En ce qui concerne les desserts y avait pas de quoi casser une patte à un canard cependant je me réjouissait pour la fontaine au chocolat qui était malheureusement en panne ce jour là..En résumé 52 euros+le vin+l eau c vraiment cher payé pour ce brunch dont...

Habitués du Brunch du Hilton de Strasbourg, nous y sommes revenus avec plaisir après avoir essayé celui d'une autre chaîne de luxe dans la même ville. Mais le H est vraiment incomparable par le choix et la qualité des plats, aussi bien des entrées que des viandes ou des poissons. Sans parler de la grande variété de fruits de mer, de fromages ou des desserts ! De plus les boissons sont à des prix raisonnables et le café ou thé à discrétion.Mais il ne faut pas oublier de mentionner le service: un personnel jeune et sympathique, non seulement d'une remarquable politesse mais aussi d'une grande gentillesse qui n'a rien de guindée mais qui y fait régner une atmosphère presque familiale.Un moment...

Vous vous dites que c'est un des brunchs les plus chers de Strasbourg ?Vous avez raison. Mais c'est aussi le seul brunch gastronomique de type buffet avec le service Hilton.Fruits de mer (crabe, huîtres, bulots, écrevisses, ...), verrines, viande coupée devant vous, fontaine de chocolat, ...On sent également la différence dans la qualité des ingrédients (saumon, oranges fraîchement pressées)Les boissons sont incluses sauf les alcools (possibilité d'avoir différents vins au verre).Le personnel est vraiment très sympathique, souriant, suffisamment nombreux, très disponible et répond rapidement à toute​ demande.Le thème du brunch change tous les mois.La terrasse est couverte (par des lamelles)...

Ci joint mes remarques après mon passage Le 21/05 pour le brunch :Dégradation de la prestation , peu de choix au brunch, œufs brouillés pas bons, jus pas frais, peu de viennoiseries voire inexistantes Côté déjeuner: un manque cruel de variétés de salades, pâtes , cake salés, assaisonnements, salade verte sèche Fruits de mer sans saveur, charcuterie non réfrigérée, quelques verrines sèches non appétissantes qui se battent en duel. Pas de confitures avec les fromages, sur un plateau très pauvre, et pas de fruits ni frais ni en salades pour un 20 mai!!!!!Au total , j'étais une cliente fidèle. Je ne reviendrai plus au brunch. À 42 euros trop cher!L'été dernier , vous aviez amélioré la prestation...

J'avais grande hâte de découvrir ce brunch dont j'avais entendu plein d'échos positifs, et pour mon anniversaire, mes amies m'ont offert un bon pour ce brunch. Et malheureusement, j'ai été déçue. Nous sommes arrivés dès l'ouverture du brunch. Nous avons commencé par la partie salée : beaucoup de fruits de mer, de saumon, terrine de poisson ... Je pense que si vous êtes fan de fruits de mer, c'était parfait. Vous auriez pu vous remplir la pense de manière incroyable avec les tourteaux, les crabes et autres crevettes et écrevisses. (Après, je ne sais pas si les fruits de mer sont tout le temps là, ou si c'était la thématique lors de notre passage).Ensuite, nous passons à la partie chaude. Il y...