Adresse: Corso Vittorio Emanuele II 210, Cagliari I-09123, Italia, Calata dei Trinitari Cagliari, Italy
Ville: Calata dei Trinitari Cagliari
Menu Plats: 12
Avis: 4242
"Posto elegante quanto basta. Servizio impeccabile con personale attento e cordiale. Cibo ottimo nel gusto. Sorprendente per chi non è solito mangiare vegan e ottimo per chi è vegano e cerca particolarità gustose e presentazioni diverse da quello che si trova in giro. In tutti piatti si nota un lungo lavoro di studio per i sapori e la quasi maniacale ricerca presentazione che oltre ad essere perfetta, è originale. Il non pomodoro è stupendo da vedere, oltre ad essere ottimo da mangiare Porzione di lasagna e carbonara abbondanti. Il gusto incredibile. Gli ingredienti sono di ottima qualità e questo giustifica ancor di più i prezzi corretti delle pietanze. In sintesi: una esperienza unica che rivivrei più spesso se vivessi a Cagliari."
Menu complet - 12 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Piatto
Dessert
Antipasti
Plats Principaux
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Riz
Risotto Carte
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Pâtes
Alexandre
Uno dei più buoni ristoranti vegani che abbia mai provato ma costoso e poco generoso nelle porzioni di alcuni piatti
Adresse
Avis
Giorgi
Ristorante vegano con grande attenzione alle materie prime e L impiattamento. Buona scelta per un menu fusion Buona scelta di vini bio Ottimi dolci
Marco
Ottimo assortimento di piatti presenti nel menù, antipasti stellari assolutamente non banali. Formaggi stagionati veg da urlo. Lasagna strepitosa! Consigliatissimo.
Marcella
Sono stata a pranzo il 25 gennaio abbiamo assaggiato un ottimo tofu con melanzane e una buonissima insalata. Personale gentile. Ambiente confortevole. Esperienza da ripetere Voir le carte
Anna
Ristorante raffinato e curato, cucina vegana deliziosa e bellissimo il poter vedere i cuochi cucinare mentre si mangia. Consigliatissimi i loro tortelloni, ma in generale anche i dolci! Ci tornerò con piacere!
Antonio
Ottimo ristorante vegano. Buono il Risotto integrale alla crema di aglio nero con funghi shiitake e alga nori tostata, superba la lasagna al ragù di seitan. Buoni anche i carciofi e la bistecche di soia alla crema di aglio dolce. Buono il rapporto qualità/prezzo tenuto conto che i prodotti sono biologici.
Nev
Abbiamo scoperto il posto quasi per caso. Una piacevolissima sorpresa anche se abbiamo dovuto attendere fino alle 12.30 l'apertura. Il valore aggiunto del ristorante è la possibilità di vedere i cuochi all'opera mentre ti preparano il piatto. De provare le tagliatelle con gli asparagi e la panna vegana acida. Voir le carte
Stefano
È un ristorante vegano ma soprattutto è un ottimo ristorante. Piccolo ma accogliente, cucina super a vista, carta breve per assecondare la stagionalita. Piatti ottimi alla vista e al gusto, ogni pietanza ha diverse preparazioni e il lavoro si vede e si sente. Le porzioni non sono scarne... Anzi. Il prezzo è onesto per un ristorante di questa categoria. Consiglio per tutti
Barbara
Piacevolissima scoperta. Il locale è molto carino e indiscrivibile l'accoglienza è le attenzioni del personale, bravissimi! I piatti veramente molto buoni e presentati benissimo. Abbiamo preso tagliere di formaggi vegan, tortelli alla spirulina con patate e gli spaghetti in stile carbonara...tutto buonissimo ma il 1 posto assoluto lo prendono gli spaghetti in stile carbonara
Paolo
Posto elegante quanto basta. Servizio impeccabile con personale attento e cordiale. Cibo ottimo nel gusto. Sorprendente per chi non è solito mangiare vegan e ottimo per chi è vegano e cerca particolarità gustose e presentazioni diverse da quello che si trova in giro. In tutti piatti si nota un lungo lavoro di studio per i sapori e la quasi maniacale ricerca presentazione che oltre ad essere perfetta, è originale. Il non pomodoro è stupendo da vedere, oltre ad essere ottimo da mangiare Porzione di lasagna e carbonara abbondanti. Il gusto incredibile. Gli ingredienti sono di ottima qualità e questo giustifica ancor di più i prezzi corretti delle pietanze. In sintesi: una esperienza unica che r... Voir le carte
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Pizza Plongez dans nos pizzas parfaitement cuites, élaborées avec de la pâte étirée à la main, une sauce tomate riche et un mélange de fromages gourmets. Chaque tranche éclate de garnitures fraîches, garantissant une bouchée délicieuse à chaque fois.
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Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
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Vegano Régalez-vous avec notre menu végétalien, offrant une sélection vibrante de plats à base de plantes élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Savourez des repas savoureux qui sont aussi nourrissants que délicieux.
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