Gindalle - Carte

L'authentique

➤ 6 Place Leo Lagrange, 31770 Colomiers, France

Carte • Halal • Pizza • Pâtes • Italien

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"Le meilleur restaurant où j'ai jamais été de ma vie. La salade César que j'ai mangée n'a jamais été aussi bonne que l'authentique. Le patron est très compréhensif et arrangeant, de tous les restaurants où je suis allé, c'est le seul où vous avez de la nourriture de qualité pour un bon prix et pour le merveilleux dessert tiramisu Nutella, que ce soit à Toulouse en France ou même dans le monde entier l'authentique est vraiment de loin le meilleur restaurant de tous les temps. Ma cousine en avait choisi un qui ne lui convenait plus et il l'a changé sans en tenir compte, il a changé mon dessert de la carte. Ne changez jamais rien dans le goût ou la méthode de cuisson. Tout est impeccable. Je reviendrais ici 24 heures sur 24."

Le Cantou

➤ 98 r. Velasquez, 31300 Saint-Martin-du-Touch, Toulouse, France

Carte • Gourmet • Français • Européen • Végétarien

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"Nous étions intéressés à essayer Le Cantou car il est décrit comme un manoir de campagne au milieu de l'aéroport de Toulouse et du complexe Airbus. L'article ne pourrait pas être plus descriptif lorsque vous entrez dans le parking et que vous êtes englouti par un magnifique jardin verdoyant avec un grand manoir de campagne ancien. L'emplacement est magnifique et à part l'atterrissage occasionnel d'un avion à proximité, l'ambiance était merveilleuse. Le personnel était très attentionné et a pu communiquer avec nous en anglais et en français et ils ont en fait essayé d'améliorer notre français lorsque nous avons parlé avec eux. Le repas a commencé par un très bon amuse-bouche, même si ma photo n'a pas bien fonctionné. C'était une mousse de foie gras sur une confiture de fraise. Pour nos entrées, Jo Ann avait les pétoncles grillés, la crème de courgettes à l'ail, la cloche d'oignons confits, le sablé au sésame, le piment frit. Pour mon entrée, j'ai eu les filets de caille grillés, la «focaccía», la crème de chorizo, les carottes rôties, les poivrons cueillis et les jus de viande au chocolat. Les deux entrées étaient exceptionnelles. Pour notre plat principal, Jo Ann avait l'agneau rôti, lentilles au bacon, crème de burrata fumée , Haricots Verts enrobés de lardons, dans un jus de thym. Sa seule "plainte" était que la viande était un peu trop cuite à notre goût, elle semblait donc un peu sèche. Pour mon plat principal j'avais le Jarret de veau mijoté (à basse température), une purée de pommes de terre à l'ail confit, des légumes frais dans une sauce au vin rouge. C'était un repas très savoureux. Notre vin pour le repas était une demi-bouteille de Château Haut Gléon 2013. C'était un bon vin d'après-midi même s'il était un peu sec pour Jo Ann. Le dessert consistait en Parfait aux Fraises, une glace à la fraise maison avec un mélange de baies fraîches, crème chantilly et sorbet fraise pour Jo Ann. Mon dessert était le Dessert du jour, un dessert frais très savoureux avec des melons et des fraises frais, une glace à la meringue et au spéculoos. Nous avons suivi avec un merveilleux café expresso, le restaurant propose quatre marques différentes allant d'un expresso brésilien fort à un café plus doux légèrement torréfié. Nous avons bien sûr pris le café aromatisé plus fort."

Kumquat

➤ 18 rue Raymond Grimaud, 31700 Blagnac, France

Carte • Thé • Soupe • Salade • Vietnienne

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"Une belle découverte pour déjeuner à Blagnac. Une terrasse fraîche et zen pour manger en plein air. Déjeuner en 3 plats avec plusieurs choix à un prix raisonnable. Nous avons choisi la salade bo-bun, le bœuf cuisiné avec de la citronnelle et du riz. Le riz était cuit à la perfection, à mon goût. Le plat était tout simplement délicieux! Nous avons pris un coca chacun et un café en fin de repas, le tout pour 44€. Le personnel était très gentil et courtois, ils ne nous ont pas chassés du restaurant à 14h30. C'était très confortable, nous avons discuté autour d'un café et avons oublié l'heure. Nous sommes partis à treize heures moins le quart! Nous y retournerons certainement!"

Amphitryon

➤ chemin de Gramont, 31770 Colomiers, France

Carte • Café • Sushi • Français • Européen

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"Repas du midi pour environ 35€ en formule ou la carte plat dessert , cuisine fine et gourmande. Ambiance entre bistro et gastro , un lieu avec beaucoup d'identité. Desserts sont bons et recherchés cependant petit bémol si vous prenez la vitrine celui qu'on avait pris manquait un peu de fraicheur et de croustillant. de la veille ? Service très avenant, pain au top et en vente sur place."

Le Nez Dans L'bocal

➤ 8 Rue Émile Dewoitine, 31700 Cornebarrieu, France, French Republic

Carte • Vin • Cafés • Kebab • Tapas

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"de très bons plats et un accueil agréable de tous. petit local intime de retour à ce restaurant et c'est vraiment bon tjrs, des plats raffinés, goûteux, copious, il mérite vraiment le indice. le très beau chef qui est pleinement impliqué dans la recherche de saveurs. aucun problème de digestion, tout est fait sur le site et bien doser avec des produits de qualité."