Téléphone: +4977315919706
Adresse: Mühlenstraße 13, 78224 Singen, Hohentwiel, Singen (Hohentwiel), Germany
Ville: Singen (Hohentwiel)
Menu Plats: 10
Avis: 1064
Site Web: https://kreuz-singen.de
"Das Essen war gut. Der Service war enttäuschend. Der Preis ist hoch. Das Essen: Wir hatten zur Vorspeise das getrüffelte Beef-Tatar. Dies war sehr lecker, wurde jedoch ohne Toast Brot serviert. Auch hätten wir uns gewünscht, dass wir nach dem Schärfegrad gefragt werden würden, oder dass ein Chiliöl dazu serviert würde. Beides (Toast und freier Schärfegrad) gehört bei der Qualität und dem Preis für uns einfach dazu. Anschliessend hatten wir das Tomahawk vom irischen Weiderind. Dies war lecker zubereitet und hat uns sehr gut geschmeckt. Der Kartoffelstampf mit Sobrassada und Chorizo als Beilage, war uns aber doch zu mächtig zu soviel Fleisch. Leider war die Nachspeise eine Enttäuschung, da der Brownie nicht saftig und die Sorbetvariation sehr bitter war. Der Service: Am meisten enttäuscht waren wir vom Service. Alles fing an, als wir das Lokal betraten. Zuerst haben wir versehentlich den Koch angesprochen. Dieser reagierte sehr schnippisch, dass er nicht verantwortlich sei. Dann wurden wir einem sehr kalten Platz im zweiten Stock zugewiesen. Es gab im Obergeschoss keinerlei Musik und somit herrschte Totenstille im Saal. Bei Kritik an der Speise ging der Kellner stets in die Defensive (bspw. beim Nachgang). Ein: „Okey, nehme ich gerne auf!“ hätte dabei völlig gereicht. Bei den vorliegenden Preisen möchte ich mich als Gast nicht auf eine Diskussionsrunde mit dem Kellner vorbereiten müssen! Als wir dann gehen wollten, mussten wir lange an der Kasse warten, bis jemand unsere Rechnung abnahm (weil Kartenzahlung geht ja nicht am Tisch). Anschliessend wurde unsere Schweizer Karte mehrmals abgelehnt, bis man feststellte, dass Schweizer Karten gar nicht gehen! Da wir nun die Kreditkarte verwenden mussten, ist dies mit zusätzlichen Kosten für uns verbunden und somit ärgerlich. Nach der Zahlung stellten wir fest, dass wir auf einen anderen Namen reserviert hatten, als jenen, den wir beim Eintritt angegeben haben. Weil wir aber beim Eintritt nicht gefragt wurden, ob wir allenfalls auf einen anderen Namen reserviert hätten, sondern direkt an einen Platz zugewiesen wurden, war für uns der Fall erledigt und die Sache klar. Dies sah der Kellner anders. So mussten wir uns noch einige schnippischen Bemerkungen vom Kellner anhören, welcher uns dafür verantwortlich machte, dass er zwei Laufkunden abweisen musste. Dies finden wir absolut unangebracht und hat beim verlassen des Restaurant einen sehr bitteren Nachgeschmack hinterlassen. Schliesslich war im zweiten Stock noch Platz frei und wir haben trotz des Missverständnisses sehr viel und sehr teuer gespeist! Das Fazit: Alles in allem werden wir hier nicht nochmals speisen. Die mangelnde Kritikfähige und diese konfrontative Art und Weise war uns beiden sehr unangenehm und hat die grundsätzlich leckeren Speisen plump aussehen lassen. Der Preis: 180 Euro (ohne Wein, mit Getränken)"
Menu complet - 10 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Soupes
Gazpacho
Gazpacho : Une soupe froide espagnole rafraîchissante à base de tomates, poivrons, concombres, ail et huile d'olive.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Fruits De Mer
User
Service: Dine in Meal Type: Lunch Food: 5 Service: 4 atmosphere: 5.
Adresse
Avis
User
Today for the first time, the food was very tasty and the service was also wonderful. Reserved a table before Christmas. :
User
The dishes and drinks are excellent, every walk surprised us. The service is polite and the atmosphere is fun, we stayed for many hours. Service: Food type: Lunch
User
A beautiful evening with excellent service and excellent food. We were there for the first time and are very happy to come back. Service: Dine in Meal Type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Voir le carte
User
A true jewel of gastronomy in Singen. Creative dishes exquisitely dressed and exquisitely tasted. The atmosphere is comfortably elevated and at the first-class service you feel very comfortable at any time of the visit. Thank you. Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
very tasty eating also friendly service and reasonable price-performance ratio. a finer kitchen in the sing is nice to see. happy again. the self-made criminal oil was excellent and gave the lattezle a certain freshness to solve this. I also think that it was the first time that the medium grass were actually medium-sized instead of medium. the gazpacho was excellent with the warm accents of pimento and garnele.
User
Unfortunately disappointing... 90th birthday, I had asked days before if you can order a portion of frying potatoes extra for the birthday child... Unfortunately this could not be realized, super annoying... the place at noon really wasn't... and a mini-attention for the birthday child in the form of a rose or spline or especially nicely covered table was unfortunately also not thought of. Food was great, but you can expect the prices. Voir le carte
Ramo
Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Es ist der perfekte Ort, um Ihre Geduld auf die Probe zu stellen. Die Wartezeit ist die Stärke. Es dauert ca. 40 Minuten, bis Ihnen angezeigt wird, dass Sie das Restaurant betreten haben. Das perfekte Restaurant für Leute, die bereit sind zu zahlen und 3 Stunden zu investieren, um nicht bedient zu werden. Das Essen ist relativ gut, wenn man schon zu Hause gegessen hat und nach 3 Stunden Wartezeit keinen Hunger mehr hat. Die Preise sind für eine traurige Atmosphäre recht hoch.
Michael
Wir hatten für den 14.02.2024 auf 18:30 reserviert. Die Reservierung wurde per Mail bestätigt. Leider wurde das Valentinstagmenu nicht wie versprochen zu geschickt. Ankunft am 14.02. Im Restaurant: 1. Reservierung war nicht auffindbar, Personal total überfordert. 2. Tisch falsch eingedeckt siehe Foto. 3. Nach 30 Minuten keine Karte, keine Bestellung, keine Getränke. Die Gäste um uns herum hatten das gleiche Schicksal. 4. Am Rande erwähnt eine Garderobe direkt an der Türe mit wackeligem Ständer. Geht überhaupt nicht. Haben uns dann gegen das Warten und den Ärger entschieden und sind zum nächsten Restaurant. Klar man kann viel hinnehmen und ein Auge zu drücken. Kleinlich bin ich auch nicht, ab...
Enrique
Das Essen war gut. Der Service war enttäuschend. Der Preis ist hoch. Das Essen: Wir hatten zur Vorspeise das getrüffelte Beef-Tatar. Dies war sehr lecker, wurde jedoch ohne Toast Brot serviert. Auch hätten wir uns gewünscht, dass wir nach dem Schärfegrad gefragt werden würden, oder dass ein Chiliöl dazu serviert würde. Beides (Toast und freier Schärfegrad) gehört bei der Qualität und dem Preis für uns einfach dazu. Anschliessend hatten wir das Tomahawk vom irischen Weiderind. Dies war lecker zubereitet und hat uns sehr gut geschmeckt. Der Kartoffelstampf mit Sobrassada und Chorizo als Beilage, war uns aber doch zu mächtig zu soviel Fleisch. Leider war die Nachspeise eine Enttäuschung, da der... Voir le carte
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