Fumoir Marin - Menu

10 Av. De La Marne, 64200 Biarritz, Pyrénées-Atlantiques, France

🛍 Vin, Bière, Cafés, Desserts

4.6 💬 4300 Avis
Fumoir Marin

Téléphone: +33559228405

Adresse: 10 Av. De La Marne, 64200 Biarritz, Pyrénées-Atlantiques, France

Ville: Biarritz

Plats: 8

Avis: 4300

Site Web: https://www.fumoirmarin.fr/

"Accueil très agréable ce soir d'octobre. Le serveur est présent et serviable sans être envahissant. Le cadre est agréable, calme, cosy, bel éclairage. La carte est succincte mais suffisante et le concept de fumage original. Néanmoins, je nuancerais le tableau en indiquant que les quantités de l'assiette du fumoir en particulier pour les éléments goûteux typé poulpe, gambas, lotte, saint Jacques sont presque ridicules. Par ailleurs il faudrait travailler sur les accompagnements (les pickles étaient délicieux mais des pommes de terre....franchement... et sur les assaisonnements en proposant par exemple des dips mettant en valeur le fumé. Je suis sûre que cette équipe peut progresser encore. RDV dans quelques mois!"

Menu - 8 options

Tous les prix sont des estimations.

Margot Margot

Super service et mise, on revient ! Merci pour ce grand moment.

Adresse

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Avis

Madhavi
Madhavi

"Camionnier le plateau à partager, qualité, finesse. Belle carte des vins. C'est génial."


Diane
Diane

Dîner personnel excellent, on se sent vraiment comme à la maison. Je recommande ce restaurant.


Thérèse
Thérèse

Finesse du plateau de poissons fumés. Serveur très attentionné, qui explique la technique de fumage. Excellent restaurant.


Daniel
Daniel

Accueil déplorable pour notre groupe de 4 personnes qui souhaitaient dîner mais sans avoir réserver, nous n'y sommes pas retourner.


Richard
Richard

Cuisine authentique. Les saveurs ont été soigneusement associées. Le service était soigné. La salle est épurée. Il faisait cependant un peu frais. Nous reviendrons pour la fraîcheur des produits et l'accueil.


Maggie
Maggie

Excellente découverte culinaire. Bien. Cadre agréable et spacieux. Très beau personnel de chambre et petit soin. Chef de la cuisine très disponible et ravi de Partager sa passion du fumage avec les clients. Je recommande chaudement


Madhavi
Madhavi

la première fois dans ce restaurant mais pas la dernière ! un très bon accueil! commande d'un plateau pour 2. top! une explosion de saveurs ! petit apéro avec un savoureux côté gascogne. Je recommande ce restaurant et vous invite à réserver si vous voulez manger. Les places sont chères ! normal quand c'est bon et bon


Yves
Yves

Super restaurant ! Pour une occasion spéciale nous avons choisi ce restaurant pour passer un bon moment en famille et on a trouvé un endroit tranquille, calme avec une nourriture de qualité et surprenant. Même le menu enfant était à l'hauter de nous plats. Vraiment à recommander et essayer. Personal très agréable et un endroit décoré avec goût. Ce bien nôtre grand découverte de week-end Bravoooo


Élisabeth
Élisabeth

Accueil très agréable ce soir d'octobre. Le serveur est présent et serviable sans être envahissant. Le cadre est agréable, calme, cosy, bel éclairage. La carte est succincte mais suffisante et le concept de fumage original. Néanmoins, je nuancerais le tableau en indiquant que les quantités de l'assiette du fumoir en particulier pour les éléments goûteux typé poulpe, gambas, lotte, saint Jacques sont presque ridicules. Par ailleurs il faudrait travailler sur les accompagnements (les pickles étaient délicieux mais des pommes de terre....franchement... et sur les assaisonnements en proposant par exemple des dips mettant en valeur le fumé. Je suis sûre que cette équipe peut progresser encore. RD...

Catégories

  • Vin Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Bière Découvrez notre sélection de bières rafraîchissantes, des lagers croquantes aux ales audacieuses et aux stouts riches. Que vous préfériez les bières locales ou les favoris internationaux, nous avons la pinte parfaite pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.

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