Frédéric Doucet - Carte

Restaurant à la hauteur de sa réputation... Nous avions passé un excellent moment dans cet établissement. Bravo

Personnel très agréable ( sauf une fille , la seule au service, assez piquante et pas très souriante). La qualité des produits est La .... la quantité également ! On mange donc très bien ! C est à tester au moins une fois ! L apéro dans le Patio est sympathique !

Nous avons oublié de féliciter le chef pour ses sauces !! Celle accompagnant la barbue...quel délice et celle de la canette...Le menu coup de cœur d'aujourd'hui était une vraie belle découverte.Bref, nous avons passé un joli moment gastronomique dans le patio. Merci Voir le carte

De la grande cuisine française sans trahir le terroir local, que dire ... plats recherchés, gout divin, surprenant et classique à la fois, une succession plus que réussie. Grande table de Bourgogne incontournable et à la hauteur de sa réputation. Merci pour cet instant d'exception.

Petit resto en amoureux un samedi soir, accueil parfait, maître d'hôtel au top. Chacun d'eux savent vous conseiller, prennent le temps d'une petite discution, les plats sont tous présentés et expliqués. Nous avons passé un moment plus que parfait avec la visite du chef en fin de repas.....Je ne conseil pas, c'est un passage obligatoire!!!!!

Pour avoir eu la chance de fréquenter plusieurs restaurants étoiles, même triplement, mon menu chez Frédéric Doucet relève de l'excellence absolue, que ce soit pour les entrées, les plats, et les desserts Et cela vaut pour la présentation, l'originalité et surtout la finesse du goût Le choix des vins au verre de la part du sommelier à été aussi très réussi Bref oserais-je dire que (jusqu'à présent) c'est ma meilleure table en France (conjointement avec Marcon dans le 43)Félicitations au Chef et à toute son équipeÀ refaire ! Voir le carte

Un vrai coup de cœur pour le restaurant et l'hôtel. La chambre était très confortable avec une salle de bain très spacieuse ! Un service de grande qualité et des attentions de tous les instants. Une cuisine inventive et de vraie saveur gustatives. Un accueil très sympathique et un chef qui sait être à l'écoute de ses clients. En prime une viande absolument fabuleuse.... Le petit déjeuner est aussi de très bonne qualité pour ne rien gâcher... On recommande vivement cette adresse qui restera l'une de nos meilleure expérience étoilée.

Le service n'est pas à la hauteur d'un étoilé! Les verres de l'apéritif sont restés sur table jusqu'au milieu du repas. Nous avons fait le service du vin par nous mêmes, le sommelier n'est venu qu'une seule fois remplir nos verres. Nous avons pris le menu à 75 € et j'ai demandé de changer le ris de veau (45€ à la carte) par une entrecôte Charolaise ( 47€ à la carte) résultat = 20€ de supplément pour ce changement!!!. Les gnocchis de boeuf sont corrects mais j'ai connu bien meilleur, le mélange morceaux de tomates, cubes de pastèque et homard ne m'a vraiment pas convaincu, tous les produits sont bons mais l'ensemble n'est pas terrible, le dessert principal était très réussi, saveur, texture.....

Dîner du 8/8/2017. Depuis plusieurs années, nous nous arrêtons, lors de nos pérégrinations gastronomiques, chez Frédéric Doucet. Pour la chambre, au top, surtout si vous prenez la villa des kiwis ou celle des oliviers, lire l'avis à part. Mais insistons sur le petit déjeuner qui lui vaut la seconde place derrière l'inamovible petit déjeuner de Georges Blanc (ce qui est une sacré référence pour ceux qui ont eu la chance d'aller à Vonnas). Accueil parfait par Rachel, Alexandre et Frédéric, le boss, en personne. Frédéric, en toute objectivité, a toujours été notre coup de coeur ! Cadre chaleureux (on aime ou pas les fauteuils mauves...), sachant que sa charmante épouse Anne a beaucoup de goût,... Voir le carte