Téléphone: +33140696000,+33140696050
Adresse: 46 Avenue George V, 75008, Paris, France
Ville: Paris
Plats: 5
Avis: 30888
Site Web: https://www.hotelsbarriere.com/fr/paris/le-fouquets/restaurants-et-bars/fouquets.html
"L'emplacement est parfait, et le décor est très français. On m'a donné une belle table près d'une fenêtre, parfaite pour manger seul. Le personnel était incroyablement sympathique et attentionné. Cependant, la nourriture laissait beaucoup à désirer. J'ai commandé le menu fixe. Le foie gras était correct, mais rien d'exceptionnel, meilleur que celui d'un supermarché. Le seul accompagnement était une cuillerée d'oignons caramélisés (style 5 Guys) qui ne se mariaient pas bien, et pas de moutarde, cornichons, etc. Les côtelettes d'agneau étaient trop cuites et cuites à basse température, ce qui n'a pas laissé de saisissage savoureux. Elles étaient accompagnées d'une sauce demi-glace où les os et les légumes n'avaient pas été assez braisés, donnant à la sauce un goût plus proche d'un riche bouillon de boeuf. C'était un mélange de saveurs désagréable de l'agneau et du boeuf. Le plat d'accompagnement d'épinards a été rapidement recouvert d'ail et était délicieux, principalement parce qu'il était frais et cultivé en France. Le dessert crème brûlée ressemblait à une part de tarte à la citrouille mais sans aucun délice. La coque durcie s'était dissoute plusieurs jours avant d'être servie et la garniture était épaisse et tenace. Le pire, c'était la croûte de tarte qui avait trempé pendant plusieurs jours et était devenue une couche de cuir impossible à percer avec une fourchette. Le dessert était un désastre et n'aurait jamais dû quitter la cuisine, sauf pour la porte arrière menant à la poubelle, quelle honte ! Je n'ai pas fait de réclamation car je me sentais mal pour le personnel, j'ai payé, laissé un pourboire de 20% et j'ai vécu une expérience impardonnable."
Menu - 5 options
Tous les prix sont des estimations.
Astrid
Service impeccable . Cuisine très correcte Une institution qui a plutôt bien vieilli
Adresse
Avis
Philippe
Incontournable Fouquet's, avec par exemple un excellent chocolat chaud en terrasse avenue des Champs-Elysées !!!
laphroaig007
Une bonne surprise. Je ne savais pas à quoi m'attendre vis à vis de la réputation de l'établissement et je n'ai pas été déçu.
Astrid
Extrêmement luxueux sur les champs que vous pouvez rencontrer mr Patrick bruel boire son petit café le matin avec son journal
Traveler
Accueil très agréable et chaleureux. Intérieur très beau. Décoration unique. Excellente cuisine et boissons. Service impeccable. Je reviendrai très certainement.
Patrick
un endroit incontournable que nous adorons a chaque fois que nous venons a Paris , une place M'A'G'N'I'F'I'Q'U'E ou ont ce sens bien , le Silence , la discrétion, la gentillesse du personnel et surtout les mets sont excellents, un endroit Mythique tout simplement.
qtri
Je sais que le restaurant est célèbre mais j'avais déjà réservé une table. Quand je suis arrivé, mon nom, mon numéro de téléphone ou toute preuve de ma réservation n'étaient pas disponibles. Je sais que c'est un endroit fréquenté, mais au moins ils auraient dû avoir ma réservation.
Val7726
Nous avons eté trés bien reçues....service voiturier auquel nous ne sommes pas habituées mais bien pratique. Avons degusté un tarama truffé, ainsi que des rigatonis creme de parmesan et truffe. Personnel aux petitx soins et discret. Luxueux mais pas bling bling . Petit point à ameliorer: dommage que la vaisselle ne soit pas estampillée fouquet 's
Frédérique
Cela faisait longtemps que je n’étais pas retourné dans ce restaurant mythique de Paris qui n’a pas pris une ride malgré son saccage et la restauration qui a suivie. Le service est toujours courtois et prévenant et le cadre agréable. Les plats sont corrects sans être gastronomiques : le tartare maison a toujours ce petit goût unique que j’aime tant tout comme le millefeuilles toujours impeccable. Entrée (saumon fumé assez quelconque en revanche. Carte des vins à mon sens très excessive pour ce que c’est. Reste qu’au final, n’étant ni starlette ni touriste, des plats de brasserie et une quille de rouge pour 173 euros tête, ça reste tout de même quelque peu excessif par rapport aux nombreux ét...
E2539WPbillm
L'emplacement est parfait, et le décor est très français. On m'a donné une belle table près d'une fenêtre, parfaite pour manger seul. Le personnel était incroyablement sympathique et attentionné. Cependant, la nourriture laissait beaucoup à désirer. J'ai commandé le menu fixe. Le foie gras était correct, mais rien d'exceptionnel, meilleur que celui d'un supermarché. Le seul accompagnement était une cuillerée d'oignons caramélisés (style 5 Guys) qui ne se mariaient pas bien, et pas de moutarde, cornichons, etc. Les côtelettes d'agneau étaient trop cuites et cuites à basse température, ce qui n'a pas laissé de saisissage savoureux. Elles étaient accompagnées d'une sauce demi-glace où les os et...
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Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
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Salades Fraîches et vivantes, nos salades sont élaborées avec des ingrédients de saison et un mélange de verdures croquantes, de légumes colorés et de vinaigrettes uniques, offrant un choix délicieux et sain pour tous les palais.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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