Fleming - Carte

ausgewählte Speisen, freunndliche Bedienung, extra Wünsche werden berücksichtigt, gute Atmosphäre, preiswerter qualitativ guter Mittagstisch

Ruft viel zu teuere Preise auf, war ok, aber Mondamin lässt grüßen. Nimmst 16-20 Euro für das Esem, aber bei Mittern um die Ecke für 8 -Eiro gibt es bessere Quatsch.

Neben der Standardspeisenkarte auch saisonale Speisenkarte. An einem lauen Sommerabend kann man die schmackhaften, manchmal auch ausgefallenen Speisen auch draußen an der Soeste genießen. Voir le carte

Das Ambiente ist schön und die Bedienung auch sehr zuvor kommend und freundlich, wenn man nicht gerade an die Chefin gerät.Das Essen ist auch lecker und gut aber für meinen Geschmack viel zu teuer.

Speisen waren in Ordnung, aber zu teuer. Salat mit Putenstreifen für 15 Euro? Finde ich kein gutes Preis-Leistungsverhältnis.Bedienung war etwas ruppig, oder ist das das nordische Temperament.Das Ambiente ist schick modern.

Het eten was erg prijzig voor de kwaliteit dat het had.De aardappelen waren verzadigd van de olie en er om heen lag er nog een plas olie. Het vlees was verschrikkelijk taai en droog. En boven dien ook nog eens verbrand dit mag je een klant naar mijn mening nooit geven. Al kost het eten maar 10 euro. Voor een glas water betaal je daar 4 euro meer dan voor een glaasjes cola. Het was erg treurig en ik mag hopen dat de Duitsers dit niet als een goed restaurant beschouwen want dan weten ze niet wat kwaliteit is.Ik weet niet beter dan dat ze alles beter willen hebben Voir le carte

Das Fleming im Stadthallen-Komplex macht von außen wenig her, erfreut aber im Inneren durch Bistro-Atmosphäre. Die Speisekarte dagegen verzichtet auf solche modischen Anwandlungen und bietet das, was lokal nachgefragt und offenbar gut angenommen wird (bei unserem Besuch war das Restaurant voll besetzt): Fleisch-Gerichte in vielfältiger Zubereitung "wie bei Muttern" mit viel Sauce und Beilagen. Wir von der älteren Generation finden das ab und zu prima. Der Service klappt, die Weine sind ordentlich. Billigere Restaurants sind in der näheren Umgebung, bessere nicht.

Wir waren im Mai bei Fleming essen und hatten auf Grund der doch recht engagierten Preise hohe Erwartungen, die leider nicht erfüllt wurden. Die Speisen waren sehr fade, kaum gewürzt oder fein abgeschmeckt (leider fehlten auch Salz und Pfeffer auf dem Tisch) und lieblos auf dem (fleckigen) Teller angerichtet. Das Fleisch hatte allerdings eine gute Qualität und die Portionen waren sehr groß. Das Personal war lustlos bei der Arbeit und hielt es anscheinend nicht für Nötig, auch nach einer halben Stunde vor unseren leeren Gläsern uns nach einem Getränkewunsch zu fragen.Das Ambiente (zumindest drinnen) erinnert eher an eine große Halle mit Abtrennwänden zwischen den Tischen als an ein gemütliche...

Uns war dieses Restaurant von unseren Wirten in unserem Bed and Breakfast in Bethen empfohlen worden als Ort, in dem man "gute deutsche Kueche" finden wuerde und wo sie sich sicher fuehlten, keine falsche Empfehlung ausgesprochen zu haben. Christi Himmelfahrt war dieses Restaurant abends nur leider geschlossen (vielleicht als Vorsichtsmassnahme gegen besoffene Horden?), also sind wir erst am naechsten Abend dort gewesen. Das Lokal in der Naehe der Stadthalle hat nicht unbedingt eine exquisite Atmosphaere, es ist relativ nuechter, spartanisch und modern. Die Karte ist eine Mischung neu-modernen Standards und missverstandenen Gerichten ausserhalb der traditionellen Kueche. Die Portionern sind... Voir le carte