Feva - Carte

Borgo Treviso, 62, 31033 CASTELFRANCO VENETO, Italy, CASTELFRANCO VENETO

🛍 Caffè, Creativo, Terrazza, Cucina Creativa

4.4 💬 3012 Avis
Feva

Téléphone: (+39)0423197565

Adresse: Borgo Treviso, 62, 31033 Castelfranco Veneto, Italy, CASTELFRANCO VENETO

Ville: CASTELFRANCO VENETO

Menu Plats: 9

Avis: 3012

Site Web: https://fevaristorante.it

"Io e mio fratello decidiamo di venire a provare questo ristorante. Io persona abbastanza navigata negli stellati, lui non ci era mai stato. Il ragazzo che ci accoglie ha un 'aria formale, prefessionale, inizialmente quasi restia alla parola. Chiedo se prima di pranzare possiamo bere un aperitivo. A questo punto ci si comincia a sciagliere dalle formalità e si scambiano due battute sorseggiando un miscelato basilico, cannella liquirizia e gin. Dopo circa 20 minuti saliamo in sala da pranzo e decidiamo cosa mangiare. Optiamo per il menù 'Anima '. Tutto buono, oserei descriverlo come un mangiare divertente, giochi di consistenza azseccatissimi e colori ben studiato, nulla però di impensabile. Unico appunto da fare sui piatti, la presentazione del dolce 'Pina Colada ' che rispetto al resto lascia un po ' desiderare. Abbinamento vino a dir poco perfetto, non sono sommelier, ma i sentori del alcool si sposano perfettamente con il cibo. Ho bevuto bicchieri molto interessanti dai gusti e profumi molto decisi (ricordo pienamente fragole e frutti di bosco tra i rossi). Se il locale nasce effettivamente con la filosofia di far avvicinare tutti al mondo della cucina stellata, sicuramente ci sono riusciti. Per chi come me è già stato in diversi posti dello stesso (se non superiore) calibro, troverà alcune piccole pecche come la ripetizione di pochi ingredienti nel menù, che però tengo a sottolineare, a quanto ho capito, è composto di 3 classici dello chef e 5 piatti creati per durare in breve lasso di tempo in menù. Nel complesso si mangia bene e si spende il giusto, come prima esperienza stellata può essere la giusta tappa."

Menu complet - 9 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Pâtes

Dessert

Riz

Apéritif

Gnocchi

Entrées

User User

All wonderful!! Compliments!! Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Adresse

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Avis

Flavio
Flavio

Piatti creativi e servizio impeccabile. Le quantità sono più che sufficienti. Alcuni assaggi extra ci sono stati offerti. Consigliatissimo


MiZa
MiZa

Siamo stati oggi a pranzo. Una bella esperienza. Cucina creativa molto curata. Piatti interessanti. Ambiente piacevole. Servizio curato e gentile. Torniamo! 100


Ovvio63
Ovvio63

Ci siamo stati per cena, ottimo il percorso Anima.. i consigli sul vino eccellenti! Tutto davvero superlativo, sia gli ambienti che la qualità del servizio. Fantastici i piatti proposti! Lo consiglio fortemente. Voir le carte


User
User

The enchanting environment, except the fact that the entrance is a little narrow. The young but prepared staff. Experimental kitchen didn't impress me. I took the German that I did not find soft Food: 2 Service: 3 Environment: 5


User
User

I had dinner with my wife Daniela on our 38th anniversary. We had a six-course tasting menu, combined with its wines. Very cared and quality dishes, well described by Giovanni and Satia, very prepared and kind. The result was a real emotion of the soul. A great experience I recommend to everyone.


dennis
dennis

È un luogo in cui ci va chi è innamorato del buon cibo e dell 'arte collegata al mangiare ed al bere e non del 'aria fritta '. Ogni ritorno è un 'esperienza unica. Sicuramente ciò che si degusta da Nicola ed Elodie è unico, ricercato, contemporaneamente antico e nuovo. A mio avviso i risotti sono un riferimento. Bravi! Voir le carte


Maurizio
Maurizio

Locale stellato, con arredamento minimale ma simpatico. Cucina elaborata e presentazione dei piatti ardita costruita per stupire il cliente. Mi è stato offerto il menu degustazione; ho apprezzato sopratutto i primi: risotto ai broccoli su un letto di cicale crude e paccheri con sugo di ricci di mare. Buono l’abbinamento dei vini


Anna
Anna

Luogo tranquillo,location molto bella,staff molto cordiale e gentile.Molto interessante il portaposate,originale e mai visto.... Adatto per un pranzo/cene di lavoro...come per un incontro speciale intimo.... Abbiamo preso un primo di risotto e un secondo di carne....abbiamo optato per un Franciacorta rosé essendo amante di particolari bollicine..... Non costoso nei prezzi. L'ambiente molto curato,belli sono i travi lasciati con il suo colore e forme naturali.... Lo consiglio se amate posti eleganti e bon ton. Il ristorante è dotato di un ampio parcheggio. Ci ritornerò.


Panda
Panda

Io e mio fratello decidiamo di venire a provare questo ristorante. Io persona abbastanza navigata negli stellati, lui non ci era mai stato. Il ragazzo che ci accoglie ha un 'aria formale, prefessionale, inizialmente quasi restia alla parola. Chiedo se prima di pranzare possiamo bere un aperitivo. A questo punto ci si comincia a sciagliere dalle formalità e si scambiano due battute sorseggiando un miscelato basilico, cannella liquirizia e gin. Dopo circa 20 minuti saliamo in sala da pranzo e decidiamo cosa mangiare. Optiamo per il menù 'Anima '. Tutto buono, oserei descriverlo come un mangiare divertente, giochi di consistenza azseccatissimi e colori ben studiato, nulla però di impensabile. U... Voir le carte

Catégories

  • Caffè Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Creativo Découvrez nos plats innovants qui mêlent des saveurs et textures inattendues, élaborés par nos chefs pour surprendre et ravir vos papilles. Découvrez l'art de la créativité culinaire à chaque bouchée. Voir le carte
  • Terrazza Dînez en plein air sur notre magnifique terrasse, où vous pourrez savourer un délicieux repas au milieu de vues à couper le souffle et d'une brise rafraîchissante. Parfait pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique sous les étoiles.
  • Cucina Creativa Découvrez nos plats innovants qui mélangent saveurs et ingrédients de manière surprenante. Chaque assiette est une création unique, conçue pour titiller vos papilles et offrir une aventure culinaire inoubliable.

Commodités

  • Wifi
  • Amex
  • Carte
  • Maestro
  • Menu
  • Terrazza

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