Cervo Zermatt - Carte

Riedweg 156, 3920 Zermatt, Switzerland

🛍 Kebab, Fleisch, Barbecue, Schweizerisch

4.6 💬 2129 Avis
Cervo Zermatt

Téléphone: +41279681212

Adresse: Riedweg 156, 3920 Zermatt, Switzerland

Ville: Zermatt

Menu Plats: 11

Avis: 2129

Site Web: https://cervo.ch

"recently I was visiting with my friend at the hotel cervo in restaurant puro. the look into the map was already the first experience. it offers everything for everyone and every situation, without it being undoubtedly pulled into the size.After consultation with the very attentive service, we decided for a surprise menu with whistle.In the cold appetizer, I would like to lift the gazpacho from the cherry with gambero rosso, which is a wonderful summer dish and has been tasted deliciously. a court which I had apparently not ordered myself, but therefore has turned around all the more!I recommend to all myself to make a picture. but both the mistkrazerli and the vernacular are a pleasure.Through a light sabayone our culinary evening was perfectly rounded off.For all cervo puro visitors I recommend the service to ask for a to share menu to try several things from the kitchen. We are looking forward to the autumn season as we have heard of a wonderful wild card until luzern.Many thanks to the whole cervo puro team"

Menu complet - 11 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Pâtes

Dessert

Salades

Riz

Soupes

Paninis

Plats De Bœuf

Pizza

Torey Torey

Amazing dinner! Amazing vibe! Alina was great, thank you!

Adresse

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Avis

Johannes
Johannes

even today our visit to the cervo was simply top! we love the location, eating and the great service.


Corey
Corey

We had such a great meal! And Theresa was a wonderful server and made perfect recommendations for our last meal in Zermatt!


রিফাত
রিফাত

the eating just fine thanks daniel, the kitchen and the service just sensational. necessarily try the old cow and the risotto unbeatable! Voir le carte


Vasilis
Vasilis

Nothing special, wouldn’t recommend it. Pasta was Ok, starters were indifferent. The beef tartar combination was bad and the bone marrow was small and covered with parsley which overshadowed the flavours.


Heidi
Heidi

The restaurant is beautifully furnished, elegant but cozy: just like Zermatt. The food was great and the service outstanding. The whole concept of Hotel Cervo and it's restaurants is magnificent and I recommend a visit to everyone who stays in Zermatt!


Niklaus
Niklaus

we had a good evening at the cervo at night. good solid operation with set up young employees. the price/performance ratio e.g. for the Chesefondues was not satisfactory. unfortunately too expensive was served in the village below there is better fondues and the price we don't talk. Voir le carte


Elinor
Elinor

Such a great meal! The pastas were amazing (the mushroom and one with dill/anchovy butter… wow). The service was lovely they were all really nice and also professional. Alina made our night by giving great recommendations and also laughing with us. Will definitely make this place a staple for future visits. Thank you!


Jade
Jade

You will find as many locals in this classic restaurant as tourists. Part of the boutique Hotel Cervo, the main appeal here is simplicity. Chef Seraina Lauber takes traditional Swiss recipes and reinvigorates them, using the freshest seasonal ingredients, many of which have been grown in the chalet's own vegetable garden, to create a perfect blend of old and new. Try the caramelized cheese from the village of Dallenwil, served on a beetroot and leaf salad with smoked pecans; then the black cod with white pine needles, elderflowers, and black rice; followed by meringues and pickled apricots and almonds with lavender cream, or an array of homemade ice creams and sorbets. Combine those scrumpti...


Roland
Roland

recently I was visiting with my friend at the hotel cervo in restaurant puro. the look into the map was already the first experience. it offers everything for everyone and every situation, without it being undoubtedly pulled into the size.After consultation with the very attentive service, we decided for a surprise menu with whistle.In the cold appetizer, I would like to lift the gazpacho from the cherry with gambero rosso, which is a wonderful summer dish and has been tasted deliciously. a court which I had apparently not ordered myself, but therefore has turned around all the more!I recommend to all myself to make a picture. but both the mistkrazerli and the vernacular are a pleasure.Throu... Voir le carte

Zermatt

Zermatt

Zermatt, charmante station de montagne suisse, est célèbre pour ses pistes de ski, ses vues imprenables sur le Cervin et ses plats traditionnels comme la raclette et la fondue.

Catégories

  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux.
  • Fleisch
  • Barbecue Savourez les saveurs fumées et juteuses de nos délices barbecue. Des côtes tendres au porc effiloché succulent, chaque plat est grillé à la perfection avec nos sauces emblématiques, offrant un véritable goût du paradis du barbecue.
  • Schweizerisch La cuisine suisse traditionnelle propose des plats copieux, des fromages délicieux et des viandes savoureuses, offrant une fusion délicieuse de saveurs alpines et d'héritage culinaire qui saura satisfaire vos envies de plats réconfortants.

Commodités

  • Sicht
  • W-lan
  • Carte
  • Kinder
  • Menu
  • Kellner

Restaurants similaires

Sonnmatten

Sonnmatten

Winkelmattenweg 96, 3920 Zermatt, Switzerland

Carte • Schweizer • Europäisch • Glutenfrei • Restaurants


"Waren an einem schönen Maitag am wandern in Zermatt und freuten uns auf ein feines Dessert auf der schönen Terrasse. Uns wurde keine Speisekarte gereicht, was auch OK wegen Corona usw. Es wurde ein schokomousse mit frischen Erdbeeren (Logo in der Saison) und Aprikosenkuchen empfohlen. Die Erdbeeren und der Aprikosenkuchen haben mich sehr angesprochen worauf ich höflich fragte, ob es möglich wäre zum Aprikosenkuchen ein paar Erdbeeren zu bekommen. Mit Augenrollen und sehr belehrendem das kann ich aber nicht für den ganzen Tisch machen wurde dann der Wunsch bejaht. Etwas vor den Kopf gestossen wegen der unhöflichen Art aber happy, dass es doch bestätigt wurde warteten wir auf die Desserts. Da sehen wir die Wirtin wie sie wütend vor allen Leuten auf unseren Tisch zeigt und mit dem Küchenchef (offenbar der Mann) über uns redet. Mit einer noch selten gesehenen Arroganz erzählte uns der Küchenchef in einer riesen Lautstärke, dass er entscheidet was serviert wird und nicht der Gast. Und wenn er uns die Erdbeeren serviert, hätte er keine Erdbeeren mehr für seine guten Gäste und verwies auf einen nebentisch. Ich meinte nur, ich hätte selbstverständlich für die Beeren bezahlt aber wenn ihm das zu viel Aufwand sei soll er es doch sein lassen. Ohne ein Danke, Sorry oder eine halbwegs anständige Erklärung zog er sich in seine Küche zurück und seine Frau würdigte uns keines Blickes mehr.Ich verstehe wenn man vielleicht mal nicht genügend Erdbeeren eingekauft hat und gerade bei ungewissen Zeiten während Corona nicht unnötig die Lager füllt. Ein höfliches Entschuldigung, heute haben wir gerade knapp eingekauft und können deshalb keine Erdbeeren servieren hätte uns die Situation besser verstehen lassen. Aber zu zu sagen man solle die Erdbeeren doch selber im Coop holen gehen ist für mich nicht kundenorientiert. Das Besitzerpaar hat uns vor allen Gästen blossgestellt. Wir wollten nur noch weg. Ich dachte nach der langen Schliessung der Restaurants hätten die Besitzer sich über Gäste gefreut aber das war überhaupt nicht zu spüren... Ich werde dieses Restaurant nie wieder aufsuchen und es auch niemandem mehr weiterempfehlen. Aussicht und Essensqualität ist für mich 2. Rangig. Die beiden chefs haben uns den schönen Frühlingstag verdorben.Waren anschliessend im Coop und haben dort wie empfohlen feine Walliser Erdbeeren gekauft.Tipp: Wer in Winkelmatten ist ist im Waldhaus oder Winkel Kunterbunt viel besser umsorgt"

The Omnia

The Omnia

Auf dem Fels, 3920 Zermatt, Switzerland

Carte • Fisch • Europäisch • Glutenfrei • Vegetarisch


"Feel this special Omnia Spirit... Im Omnia anzukommen ist, wie bei Freunden zu Besuch zu sein, die es besonders gut mit einem meinen. Die Mitarbeiter machen hier den entscheidenden Unterschied aus und versprühen einen authentischen Spirit an Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Keine starren Abläufe und Prozesse, sondern individueller Service auf Augenhöhe tragen zum absoluten Wohlbefinden bei. Und dies ist ja nur die Kirsche auf der Sahnehaube. Vom Concierge- und Portierservice, über Ausstattung und Gepflegtheit der Zimmer, Auswahl und Qualität von Speisen und Getränken bis hin zum Spa ist alles auf höchstem Level. Dafür kommt man auch ins Omnia. Aber hauptsächlich kommt man wegen der Menschen, die hier arbeiten. Rooms: Die Zimmer haben eine exklusive Ausstattung und durch die erhöhte Lage des Hotels alle eine spektakuläre Aussicht. Hervorzuheben ist hier wirklich das Bett. Die Matratze ist aus memory foam, der sich perfekt an jeden Körper anpasst. Die Duvets sind leicht und flauschig und die italienische Bettwäsche ein Traum bevor man eingeschlafen ist. So gut schläft man sonst nur noch im eigenen Bett. Nearby activities: Wandern, Radfahren, Schwimmen im kristallklaren Bergsee, Kick-Bike-Downhill durch km-lange Lärchenwälder, Klettern, Gourmethütten-Hopping, Sonnenterassen-Faulenzen, Panoramawege, Blumenwege, Trails, Ski- und Snowboard ganzjährig geöffnet, Hubschrauberrundflüge, Paragliding...und das alles rund um einen der faszinierendsten Berge der Welt. Walkability: Mitten in Zermatt und doch nicht mitten im Trubel. Der Hotellift bringt einen vom erhöhten Standort des Hotels direkt in die belebte Bahnhofstrasse in der Nähe der Kirche. Zentraler kann man in Zermatt kaum sein. Um den belebten Strassen wieder zu entkommen, muss man nur zurück in den Lift steigen und geniesst wieder majestätische Ruhe und die einmalige Aussicht auf das Matterhorn Food drinks: Grundsätzlich vegetarisches veganes Speisenangebot, was mit passenden Fleisch- und Fischsupplements perfekt ergänzt werden kann. Die individuelle Beratung in Sachen Essen und Weine ist auf höchstem Niveau. Wir waren 2x rundum mehr als zufrieden Noteworthy details: Die Gesichtsbehanldung im Spabereich ist exklusiv und so nur im Omnia erlebbar. Für mich eine der besten und schönsten Behandlungen, die ich je hatte."