Domaine D'auriac - Menu

Route De Saint Hilaire, Carcassonne 11000, France

🛍 Kebab, Gourmet, Européen, Français

4.7 💬 216 Avis
Domaine D'auriac

Téléphone: +33186995715

Adresse: Route De Saint Hilaire, Carcassonne 11000, France

Ville: Carcassonne

Plats: 21

Avis: 216

"Mon partenaire et moi avons dîné au menu de la journée avec un choix de deux plats différents pour le débutant, le principal et le dessert. Trois différents goûteurs magnifiquement présentés ont mouillé nos appétits. Tous les cours ont été magnifiquement présentés avec un excellent choix de vins pour les accompagner. Nous aimons tous les deux prendre notre temps sur notre nourriture avec beaucoup de discussion et nous avons dîné ici plusieurs fois avant que le personnel nous donne toujours beaucoup de temps. Pas de précipitation et toujours quelqu'un à portée de main quand le service est nécessaire.. A la fin de notre délicieux repas une assiette de marshmallows aromatisés avec notre café. Tous dans toute une belle expérience et un endroit idéal pour nous de célébrer des occasions spéciales. Recommandé sans réservation.."

Menu - 21 options

Tous les prix sont des estimations.

Michelle Michelle

Très belle découverte

Adresse

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Avis

Thérèse
Thérèse

excellent moment gustatif, festif


Stéphanie
Stéphanie

Une autre soirée exceptionnelle Merci ?


Vincent
Vincent

trois etoile! doit partir! I'd always return. I come from California. this location, restaurant, staff and eating are exceptional!


Nicolas
Nicolas

Cadre très agréable et calme, cuisine fine alliant tradition et originalité, excellents produits , jusqu'au pain qui est délicieux, service aimable et efficace : Un moment de bonheur!


Omar
Omar

Nous avons passé un excellent moment. Si vous avez un penchant pour les restaurants traditionnels, c'est l'endroit idéal. L'atmosphère est très détendue et la cuisine était à la hauteur de nos attentes, en particulier le dessert.


Merril
Merril

Une soirée délicieuse dans un cadre magnifique et tranquille. La nourriture était exceptionnelle, innovante et délicieuse. Le service était particulièrement sympathique, les serveurs et sommelier attentifs, compétents et même humoristiques. Fortement recommandé.


Graham
Graham

Mis à part le problème de trouver un taxi depuis le centre de Carcassonne pour se rendre à l'endroit, tout ce qui a suivi a dépassé nos attentes. À notre arrivée, nous avons été accueillis par une dame chaleureuse et amicale qui a lancé la soirée en nous guidant jusqu'au restaurant et en nous accompagnant avec compétence mais aussi avec amabilité. La nourriture et les boissons étaient bien au-delà de ce à quoi je m'attendais, je ne sais pas comment ça pourrait être mieux. 10/10 ne rend pas justice à cet endroit.


Hugues
Hugues

Beau cadre, mais plutôt décevant pour ce type de qualité Restuarant. Fliest dans la salle de bronzage, inéluctable Somelier avec une position, inacceptable l'un des serveurs très agréable et jusqu'à Par, l'autre pas même proche. Vous ne demandez pas une table que X,Y,Z l'équipe devrait savoir que vous ne venez pas ' avec un panier de pain au début d'un repas et à la fin les 3 élections sont une qualité alimentaire bon sur les plats de poisson, terrible sur la viande. Une autre chose, cette qualité d'un restaurant ne devrait jamais porter de t-shirt ou de polo chemise. Nous sommes en France c'est la colonne vertébrale du pays FOOD AND RESTAURANTS!!!!!!! Je suis désolé, mais vous ne pouvez pas...


Paul
Paul

Mon partenaire et moi avons dîné au menu de la journée avec un choix de deux plats différents pour le débutant, le principal et le dessert. Trois différents goûteurs magnifiquement présentés ont mouillé nos appétits. Tous les cours ont été magnifiquement présentés avec un excellent choix de vins pour les accompagner. Nous aimons tous les deux prendre notre temps sur notre nourriture avec beaucoup de discussion et nous avons dîné ici plusieurs fois avant que le personnel nous donne toujours beaucoup de temps. Pas de précipitation et toujours quelqu'un à portée de main quand le service est nécessaire.. A la fin de notre délicieux repas une assiette de marshmallows aromatisés avec notre café. T...

Catégories

  • Kebab Savourez nos délicieux kebabs, grillés à la perfection et débordant de saveur. Choisissez parmi une variété de viandes et d'épices vives, servis avec des accompagnements frais. Parfait pour un repas satisfaisant et savoureux.
  • Gourmet Gourmet : Vivez une symphonie de saveurs avec nos plats méticuleusement élaborés, présentant des ingrédients de qualité supérieure et des techniques culinaires innovantes, conçus pour ravir les palais les plus exigeants. Offrez-vous un voyage culinaire extraordinaire.
  • Européen
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

  • Wi-fi
  • Mastercard
  • Carte Visa
  • Romantique

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"Visité aujourd'hui pour le déjeuner après avoir lu une critique récente sur la haute qualité de la nourriture proposée. Nous n'avons pas été déçus ! C'était superbe. Il y avait 3 choix sur chacun des cours avec une option végétalienne sur chaque cours. J'ai eu une fricassie de poulet qui était le plat de poulet le plus délicieux que j'aie eu depuis très longtemps. La viande était si tendre qu'elle tombait de l'os ; la sauce aux champignons était délicieusement savoureuse - elle n'était pas trop assaisonnée. Mon OH avait un wok de tofu qu'il a vraiment apprécié. Les deux étaient servis avec du riz et des haricots verts. L'entrée était un plat de 2 types de melon dont l'un était de la pastèque, avec de la feta. Nous ne pensions pas que cela sonnait bien, mais nous nous sommes trompés. Il était servi avec une pincée de vinaigrette faite avec une huile légère, un tout petit peu de miel et des amandes effilées grillées et était étonnamment intéressant. Toutes les saveurs ont si bien fonctionné ensemble. Pour le dessert, OH avait l'assiette de fromages avec 3 types de fromages différents qu'il adorait, mais cela n'aurait pas pu être meilleur que mon mess Eaton à la framboise qui était particulièrement bon car il n'était pas trop sucré. Le tout pour 18€ pièce ET tout était bio ! Nous nous sommes assis dehors dans la cour qui était un quartier très agréable. L'ambiance tout au long était de calme. Pas de musique de fond, pas de bruits de cliquetis ou de cris dans la cuisine. C'était une petite oasis de restauration raffinée pour le déjeuner, le service était impeccable. Le jeune homme qui nous a servi était très impressionnant et a su nous dire quels ingrédients étaient utilisés dans la vinaigrette. Il va sans dire que le niveau élevé de la nourriture et du service se reflète également dans le haut niveau de propreté de l'ensemble. Nous souhaitons seulement avoir découvert cet endroit plus tôt et nous reviendrons dès que je pourrai faire confiance au bras de l'OH"