Cristal Room Baccarat

Nous sommes allés ici en espérant plus d'une expérience gastronomique, étant donné qu'il est dirigé par un chef 3 étoiles Michelin.

Nous avons dîné ici plusieurs fois Le décor est sophistiqué et magnifique Vous devriez avoir de grandes attentes pour la nourriture.

Très bel endroit. Le cadre est vraiment magnifique, la salle n'est pas grande ce qui la rend encore plus agréable car intimiste. Le dîner excellent, tout est bon et bien servi. Voir le carte

Méfiez-vous du bœuf et du poisson crus. Tenez-vous en au menu de la cuisinière et tout ira bien. J'y retourne en août. On verra s'ils se sont améliorés. Mais si vous pouviez vous rendre à Arpège ou dans l'un des restaurants de Pierre Gagnière, vous vous en sortiriez à merveille.

Le cadre est exceptionnel, les plats joliment présentés mais sans saveur particulière. La vaisselle est tres jolie. Bonne carte de vin. Tartare de bœuf bien exécuté. Le service est le point faible, surtout le service a table: serveur peu aimable, de l'attente...il y a des efforts a faire.

Lieu d'exception, bonne cuisine mais pas extraordinaire au vu des tarifs. Serveuses avec les cheveux lachés, un peu négligée. On y vient après avoir visité le Cristal Room et on se délecte de la belle décoration de Stark, mais la cuisine est au- dessous de ses prétentions, c'est pourquoi la note très bien que je donne vaut à la fois pour le lieu.Un bon moment quand même, sauf à l'heure de l'addition. Trop, beaucoup trop cher... Voir le carte

c'est un lieu féérique, qui fait rêver, où est mit en valeur la verrerie baccarat , l intérieur du restaurant , après le bel escalier d'accès, est très rustique chic, avec ses pierres apparentes, les lustres.le service est aux petits soins, discret, efficace, vous pouvez aussi diner sur la terrasse exterieure sur un petit balcon.j ai apprécié aussi le petit nombre raisonnable de couverts,ça reste calme, intime.on s'est régalé avec des prix tout à fait correct. j y retournerai avec plaisir

Le repas était très bon. Pas excellent, mais très bon avec un cadre très agréable. Cher, mais on paie aussi le fait de pouvoir profiter du décor et de la terrasse. Cependant le bâtiment n'est pas assez bien entretenu pour être chic. Le personnel d'accueil n'est pas... accueillant justement - confondant sûrement la léthargie avec la fonction qui est la leur. La tristesse générale qui se dégage de cet endroit doit bien pouvoir laisser la place à la lumière qui est celle, si belle, de Baccarat.

Mi-cuit de saumon à la mousse gravlax sur asperges, croupion de veau à la rose, pleurotes, mangue sauce papaye, jacquart, bordeaux, Saint-Emilion. La salle est un cadre imbattable pour s'engager dans quelque chose. Un groupe d'une vingtaine a été servi rapidement, le service est bon, parfois bien informé. Le saumon était ennuyeux à la moyenne, le cuir de veau un peu sec, le sel trop sur les pleurotes aurait été bon pour d'autres, le gratin était une vraie surprise, ce qui veut dire : étonnamment "vivant" en France. Vous pourriez survivre avec du champagne et du vin, celui qui est invité ne devrait pas se plaindre. Les verres sur la table, exceptionellement, on nous montre ici les outils du t... Voir le carte