Comptoir de l'Evesque

nous y sommes allés le 16 août. 5 adultes, 1 enfant. le service était parfait, la nourriture était excellente. vraiment, l'endroit où il faut être. Va là-bas.

Avec une vue magnifique sur la rivière, nous avons eu un dîner fantastique pour 28 euros. Tartare de thon, côtelettes d'agneau grillées suivies de fromage et de baba au rhum. Excellent.

C'est un merveilleux restaurant qui sert une cuisine traditionnelle mais avec une touche contemporaine. Cadre très agréable, belle terrasse et même une piscine ! Une carte des vins fantastique avec d'excellents vins locaux et les portions sont extrêmement généreuses.

J'ai visité ce restaurant pour la première fois il y a 10 ans, alors qu'il portait un nom différent et que les propriétaires étaient probablement différents. la nourriture. Très bien dans l'ensemble. Nous nous sommes assis sur la terrasse et ma seule petite critique était l'état de la piscine à proximité. J'avais vraiment besoin de nettoyage !

Nous étions en voyage de travail sans voiture (nous recevions des ascenseurs si nécessaire). Nous pouvions marcher de notre hôtel au Comptoir, donc c'était parfait. Nous avons fini par y dîner tous les soirs ainsi que les invités que nous voulions divertir. La bisque de homard était ma préférée et le pigeon était bien présenté et très savoureux. Le service était délicieusement sympathique malgré le fait que le restaurant était extrêmement occupé.

C'est un endroit très agréable qui se prend au sérieux et fait tout bien - sauf servir des plats mémorables. C'était très étrange - plat après plat est arrivé ressemblant exactement à la vraie chose (y compris un poulet rôti entier avec un couteau à découper coincé de manière prometteuse dans sa poitrine dorée parfaite) pour ne pas livrer dans la bouche. Ce poulet, par exemple, était terne et fade. L'endroit est occupé, donc il doit faire quelque chose de bien - mais pas pour nous à l'heure du déjeuner.

Tout simplement... Wow ! L'ambiance de ce restaurant est géniale et créée par les clients. Si le temps le permet, vous êtes assis à l'extérieur dans un magnifique jardin. Ne parlant pas trop le français, le propriétaire du restaurant a passé beaucoup de temps avec nous à nous recommander des plats que nous pourrions apprécier. Toute la nourriture était fraîche. Les légumes utilisés sont cultivés dans le jardin du restaurant. Chaque plat était incroyable ! La présentation était à la hauteur, le goût était à la perfection, et l'addition était idéale !

Nous y sommes retournés car c'était très bien l'année dernière. Cette fois c'était mieux et j'irais jusqu'à dire que c'était parfait. Le service et la nourriture étaient sublimes ! Nous avons partagé à la fois le crabe à la sauce à la mangue et les entrées de mozzarella de Buffalo, suivies du thon parfaitement saisi et de l'Ile flottante merveilleusement présentée et délicieuse pour le dessert. La bouteille de vin blanc du Domaine Mirabel à Brouzet les Quissac (qui est à proximité et à peu près dans la région du Pic Saint Loup) était merveilleuse ! Encore merci au chef et à la belle équipe de service du Comptoir de l'Evesque.

Nous avons visité le Comptior avec des amis qui habitent à proximité et nous avions suggéré ce restaurant en fonction de visites précédentes. Ils craignaient un peu que nous ne l'aimions pas, je ne sais pas pourquoi, car nous avons passé une soirée très agréable assis dehors sous les arbres et dégustant de très bons plats. Excellente entrée et plat principal, la seule légère déception était le café gourmand qui avait été fortement recommandé mais comme il semble varier d'un jour à l'autre en fonction de la fantaisie des chefs et la soirée particulière que nous avons visitée avait une sélection qui n'a tout simplement pas tout à fait atteindre le point. Dans l'ensemble, l'excellent service am...