Ciasa Mia - Carte

19 rue Laplace, 75005 Paris, France

🛍 Café, Pâtes, Italien, Européen

4.6 💬 14161 Avis
Ciasa Mia

Téléphone: +33143291977,+33890210163,+33890210162

Adresse: 19 rue Laplace, 75005 Paris, France

Ville: Paris

Menu Plats: 20

Avis: 14161

Site Web: https://www.ciasamia.com/

"TA a désigné Ciasa Mia comme le meilleur restaurant italien de Paris, nous avons donc décidé de l'essayer. En tant qu'italophiles entièrement payés, nous nous attendions à quelque chose à égalité avec les meilleurs restaurants que l'Italie a à offrir. L'intérieur est clairement intentionnellement rustique et je suppose que... j'essaie de recréer l'atmosphère d'un endroit du nord de l'Italie aux frontières suisses. Les deux serveurs, les deux dames, étaient vêtus d'un uniforme qui semblait assez alpin et ils étaient super sympas et efficaces à tous les deux. Nous avons opté pour le menu dégustation à euros, dont on nous a informés qu'il s'agissait du choix du chef ». Immédiatement, on nous a présenté nos boissons et amuse-bouche qui étaient des saveurs inhabituelles mais très savoureuses. Peu de temps après, le premier plat est arrivé en fines tranches de venaison servies avec une gaufre et de la sauce aux truffes. Des ingrédients parfaitement acceptables mais un peu inhabituellement réunis. Pas la meilleure entrée que nous ayons jamais mangée. Ensuite, on nous a servi un plat vide contenant une cuillère dans laquelle se trouvait un jaune d'œuf cru avec un filet d'huile de truffe sur le dessus. Une gorgée et c'était parti. Pas particulièrement savoureux ou agréable. Ensuite, on nous a présenté un bol de pâtes risoni dans une sauce au fromage, le meilleur et le plus savoureux plat à ce jour, mais notre plaisir a été plutôt gâché en nous disant que les petits ajouts rouges dans les pâtes étaient la crête de tête gélatineuse ou le peigne d'un poulet. Ensuite, une tranche de pintade aux légumes servie sous un dôme où elle se trouvait dans un nuage de fumée provenant d'un nid de foin. pour la présentation, mais la saveur de la fumée était si intense qu'il était impossible de tester la viande. Notre dessert (pour deux) était une petite génoise ou un muffin que nous étions encouragés à casser en deux et à manger ensemble en une seule bouchée. C'était plutôt sympa. Enfin, nous avons pris un café (tout à fait normal) et des petits-fours qui consistaient en une meringue à la sauce chili! Notre évaluation de cet endroit est que le personnel est superbe. La décoration est un peu spartiate à notre goût mais tout à fait dans la lignée d'un établissement du nord de l'Italie/Alpine. Cependant, la nourriture est la raison pour laquelle les gens viendront et c'est là que j'ai un problème. Ce n'est pas mal préparé ou présenté, c'est juste bizarre et rien à voir avec n'importe quel repas italien que j'ai jamais mangé. Le chef a clairement pour mission de se faire remarquer et pourrait bien réussir, mais prétendre que cet endroit est le meilleur italien de Paris est, pour moi, un énorme effort."

Janet Janet

Excellente expérience culinaire avec un menu de plats, comprenant de nombreuses surprises. Surtout, l'entrée aux œufs est fabuleuse et toutes les saveurs sont authentiques. Service très sympathique et chaleureux.

Adresse

Afficher la carte

Avis

Cristopher
Cristopher

Expérience incroyable dans l'un des restaurants les plus hospitaliers et les plus savoureux de Paris. Ils sont certainement à la hauteur de leur réputation Michelin avec de bonnes saveurs, un service extraordinaire, un environnement confortable, des prix raisonnables et un excellent menu!


Janet
Janet

Nous avons eu le dîner le plus incroyable ici! La nourriture était spectaculaire, les amuse-bouche étaient fantastiques et les plats principaux étaient deux des meilleurs plats de pâtes que j'ai jamais eu. La carte des vins est merveilleusement vaste pour compléter le repas. Le meilleur de tous, cependant, était le service. Francesca, l'hôtesse / serveur extraordinaire, a vraiment rendu notre soirée avec son énergie chaleureuse, accueillante et super douce. Ne manquez pas cet endroit si vous êtes à Paris, vous ne serez pas déçu !


Kaycee
Kaycee

Nous voulions un restaurant italien sur la rue Germaine à Paris et avons trouvé cet endroit. J'admettrai que lorsque le taxi s'est arrêté dans une rue calme, j'étais un peu méfiant, encore plus lorsque nous sommes entrés dans ce qui ressemblait à la maison de quelqu'un. De l'accueil le plus chaleureux que nous ayons reçu à Paris, y compris les extras "gratuits", à la carte des vins la plus complète que nous ayons jamais vue, tout était charmant. Nous étions parmi nous, nous avons eu une excellente cuisine, un excellent service et, dans l'ensemble, une nuit fantastique. Voir le carte


Franck
Franck

Une belle expérience du début à la fin. Le restaurant est petit et intime, le service est présenté avec une sorte d'enthousiasme à bout de souffle qui démontre le soin de l'équipe dans tous les aspects de la préparation des aliments ainsi que de la présentation. Nous avons eu la chance de profiter de la Saint-Valentin là-bas et nous avons passé un moment formidable car cours après cours nous a été présenté - chacun unique et offrant une saveur formidable. Pas une goutte de sauce n'a été laissée pour retourner à la cuisine. Je le recommande vivement si vous voulez dîner comme une expérience.


Tressie
Tressie

J'ai essayé d'appeler pour annuler une réservation et je n'ai pas pu entrer en contact. Puis annulé en ligne une fois que j'ai eu Internet le lendemain. Ils ont évalué la charge de toute façon. J'ai essayé de discuter et de demander un crédit pour revenir ce voyage, mais cela a été refusé. Ils ont beaucoup de tables ouvertes à la réservation… Je ne les ai pas empêchés d'héberger qui que ce soit. Plutôt impoli et une tentative évidente de traire une Amérique pour de l'argent (je les ai entendus discuter en italien de ce qu'il fallait faire de moi). Peut-être que c'est bien, mais je ne veux pas y aller maintenant après ce service.


Élise
Élise

Ma famille a dîné au Ciasa Mia le soir du Nouvel An. Tout était merveilleux et a dépassé les attentes ! Nous sommes arrivés un peu tôt d'un concert à St. Chapelle, et avons été gracieusement accueillis et assis immédiatement. Il y avait plus de cours et de buches d'amusement que je ne peux compter, et ils étaient tous délicieux! C'est une entreprise familiale, et Fransesca et Samuel ont évidemment mis beaucoup d'efforts dans le cadre et la nourriture. Ce n'était pas un menu de type spaghettis et boulettes de viande, ce qui n'aurait probablement pas valu à Ciasa Mia une mention dans le Guide Michelin! Je vous recommande vivement de visiter! Voir le carte


Ruth
Ruth

Je dois dire que c'est probablement le restaurant le plus adorable, confortable et pittoresque que je connaisse. . . il a une cheminée rugissante et un personnel formidable et sympathique et notre famille a passé un bon moment! Je dirai que c'est TRÈS AVENTUREUX dans le... département de la nourriture. De belles présentations, et des saveurs très intéressantes. Je dirais que ce n'est peut-être pas pour tout le monde, et ce n'est certainement pas votre restaurant italien de tous les jours, mais c'est pourquoi je l'ai adoré. Mes enfants (âges et mon mari ont eu du mal avec ça, mais j'étais fier qu'ils se soient diversifiés et aient essayé de nouvelles saveurs. C'est un restaurant cher, mais je...


Kaycee
Kaycee

J'ai eu le plaisir de dîner (et de voyager) dans la belle Ciasa Mia ce soir. Quel régal absolu. le menu de dégustation de plats était sublime; original, magistral, délicieux et inattendu (puisque chaque plat est une surprise). Nous n'avons pas opté pour l'accord mets-vins uniquement parce que c'était mardi, mais nous avons été aidés à choisir un merveilleux supertoscan qui correspondait à tout ce que nous espérions. Le service était le complément parfait pour la première fois depuis longtemps, nous avions l'impression d'être hébergés pour le dîner; traités comme des invités, pris en charge comme si nous étions à un repas de famille, tout en bénéficiant d'un service professionnel (et de bons...


Amrita
Amrita

TA a désigné Ciasa Mia comme le meilleur restaurant italien de Paris, nous avons donc décidé de l'essayer. En tant qu'italophiles entièrement payés, nous nous attendions à quelque chose à égalité avec les meilleurs restaurants que l'Italie a à offrir. L'intérieur est clairement intentionnellement rustique et je suppose que... j'essaie de recréer l'atmosphère d'un endroit du nord de l'Italie aux frontières suisses. Les deux serveurs, les deux dames, étaient vêtus d'un uniforme qui semblait assez alpin et ils étaient super sympas et efficaces à tous les deux. Nous avons opté pour le menu dégustation à euros, dont on nous a informés qu'il s'agissait du choix du chef ». Immédiatement, on nous a... Voir le carte

Catégories

  • Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
  • Pâtes Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
  • Italien Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

Commodités

  • Wi-fi
  • Sièges
  • Carte
  • Maître
  • Menu
  • Serveurs

Restaurants similaires