Chez Monique - Carte

Cuisine traditionnelle où les agriculteurs mangent délicieux et pas cher ! Le service était le meilleur que j'ai eu en France !

cuisine de terroir idéale pour se faire une idée des plats Auvergnats. Le service était un peu long mais il y avait beaucoup d'argent. les prix défient toute concurrence. le personnel et les propriétaires sont très accueillants. Nous serons heureux d'y retourner.

Remy le propriétaire et sa sœur Camille étaient très gentils et amicaux. Un restaurant simple mais une cuisine locale savoureuse et abondante avec un bon choix d'options. Le plus grand plateau de fromages que vous êtes susceptible de voir. Un arrêt incontournable si vous voulez une expérience intéressante et ... pratique pour le sentier Stevenson. Essayez-le ! Voir le carte

Remy, le propriétaire et sa sœur Camille étaient tellement gentils et sympathiques. Un restaurant simple, mais proposant des plats locaux copieux et délicieux avec un bon choix d'options. La plus grande planche de fromages que vous verrez. Il faut s'arrêter si l'on recherche une expérience intéressante et pratique pour les randonneurs du Chemin de Stevenson. Essayez-le!

Bravo aux 2 jeunes patrons du restaurant, nous étions 8 et avons pris le menu à 21 euros. Entrée avec de la charcuterie et une très bonne salade de lentilles, suivi d'une délicieuse tête de veau et langue de boeuf blanc et plat au four. le plateau de fromage a été copié mais sans originalité. Seul le dessert m'a un peu déçu, omelette norvégienne à la mangue, beaucoup trop sucrée. Cepandant l'ensemble est très positif, et c'est avec plaisir que nous y retournerons.

Si vous voulez vous faire une idée de la cuisine auvergnate. chez monique, c'est remi qui est dans la fournaise, sa jeune femme et un petit renfort en saison pour le service. La cuisine est généreuse : langue de bœuf, tête de veau, joues de bœuf. spécialités que l'on peut manger, et pour finir un beau plateau de fromages locaux et un dessert. le service est agréable dans un joli cadre. Si vous passez par là, c'est une des adresses à retenir et à tester. Les locaux ne s'y trompent pas ! Voir le carte

C'est un lieu typique, simple et populaire (restaurant, bar, tabac) au coeur de la Haute-Loire, Ussel village. Nous l'avons trouvé après avoir visité le merveilleux château médiéval d'Arlempdes, exactement sur la Route du retour vers Le Puy-en-Velay. Nous avions très faim et l'aubergiste était heureux de nous gaver (assez inhabituel dans le pays français. de bons fromages comme le Bleu d'Auvergne, le Cantal, la Fourme d'Ambert... Une bonne tarte aux pommes en dessert et un bon Côte du Rhône à boire... Tout ça pour seulement... euros pièce !

Cuisine de terroir savoureuse avec ses sublimes rognons, langue de bœuf, gratins, lentilles, pommes de terre molles, haricots verts extra fins et ce plateau de fromages géant et son foisonnement de fromages crus de la région. rajoutez à cela une jolie serveuse attentionnée et pro, une chambre confortable et authentique. Ici on est dans la vraie cuisine du terroir. Bravo au chef expérimenté, passionné des bons produits de proximité. Même son pain est un festin ! l'adresse que je garde précieusement et où je vais quand je suis en Haute-Loire. pour les vrais amoureux.

C'est un endroit typique, simple et populaire (restaurant, bar, tabac) au milieu du pays de Haute-Loire, à Ussel-dorf. Nous l'avons trouvé après avoir visité le magnifique château médiéval d'Arlempdes, situé exactement sur la route D54 en revenant vers Le Puy-en-Velay. Nous étions très affamés et il était très heureux de nous servir à 2 heures (très inhabituel en France à la campagne). Avec un décor local : saucisse de porc française épicée et jambon, écorce savoureuse avec des pommes de terre, et le meilleur, de merveilleux et très savoureux fromages comme le bleu d'Auvergne, le cantal et la fourme d'Ambert, entre autres. Nous avons également dégusté un bon gâteau aux pommes en dessert et u... Voir le carte