Chez Manu - Menu

cuisine traditionnelle dans un cadre tout aussi sympathique que le personnel, la trop juste proximité de la route tempère l'exclence du site

Nous avons découvert ce restaurant par hasard lors de notre passage à Avalon. Un prix très bas pour une cuisine d'excellente qualité avec des produits frais. À recommander.

Tout était parfait!L'accueil du Chef et de son équipe, les plats succulents, le cadre typique!Un passage incontournable pour la découverte de la gastronomie bourguignonne!Merci pour ce moment!Isabelle et Stephan

Lors d'une halte a Avallon nous avons croisé la route de ce restaurant en se promenant dans la ville.Les prix et les plats proposés nous ont convaincus de prendre une table un midi du mois d'aout.Nous avons été agréablement surpris par la qualité des produits et surtout du service attentif et disponible.N’hésitez pas et profitez des rayons de soleil a l’extérieur.

Nous y avons mangé deux fois : chaque fois satisfaits ! Situation centrale dans la ville. Accueil sympathique et attentif. Cadre agréable, on s'y sent bien ! Il s'agit bien d'un resto et non d'une brasserie ou d'une gargote ! Le visiteur construit son menu lui-même sur base de divers entrées, plats et desserts proposés Les produits sont régionaux et bios autant que possible. Vins régionaux délicieux. Une adresse à connaître absolument à Avallon.

De passage dans la région et dormant ici dans la région, nous sommes descendus ici à avallon X pour le dîner. On s'inspire du lieu et on s'y essaie.Un peu à l'étroit, on s'installe et on prend une entrée du jour, purée de tomates et salade, puis une cocotte au bœuf cuit au vin, simple mais bonne en accompagnement. Portions pas abondantes. Carte des vins avec des prix qui montent en flèche, ainsi que de l'eau.Je ne comprends pas vu la région où nous sommes.

J'ai déjeuné après consultation d'un guide connu dans cette maison ou le chef/Patron après de gros soucis de santé a repris la maison en main. Ce dernier a travaillé dans des étoilés connus de la région et d'ailleurs auparavant. Gourmandise des oeufs en meurette ou le vin était bien réduit, gouteux et la garniture joliment cuite, plat de cabillaud plus classique mais cuit comme il fallait sans excès. Choix de vins au verre. Les prix pratiqués sont très raisonnables 4,50€ l'oeuf, 9€ le cabillaud, du chablis à 4€ le verre et le café à 2€ de plus le service est avenant effectué par un jeune homme présent aux tables. Une table qui respecte le client.

Quelques jours à découvrir la Bourgogne et le Morvan. On me promets des plats typiques mais au fil de notre périple je n'en retrouve pas les saveurs...Chez Manu il y a non seulement le goût, mais il y a de l'âme aussi, et un savoir faire indéniable. Nous avons pris œufs meurettes, bœuf bourguignon et poire au vin (hors menu mais que le Chef a accepté gentiment de me faire) . Un plaisir de tout saucer jusqu'au bout, dommage que lécher son assiette soit mal vu !Alors merci de m'avoir fait goûter la Bourgogne ! C'était délicieux.Rapport qualité prix excellent. Service (y compris le jeune en formation) souriant, professionnel et efficace. Salle classique et accueillante.

De passage à Avallon, nous découvrons par hasard ce restaurant place du marché. .qui n attire pas notre attention au premier abord dommage. !!.(il suffirait peut être de 3 parasols colorés sur les tables extérieures pour donner l 'envie de consulter la courte carte et s 'arrêter ...)Petit prix pour un repas sur la route de la grenouille... Excellente salade avec cuisses de grenouilles et écrevisses Mon mari avait choisi une gougère garnie d escargots en meurette et salade. Pour suivre, un très tendre pavé de rumsteck sauce à l époisse et poire pochée au vin accompagnée d'une boule de glace au cassis. .Le tout accompagné d un verre de Chablis. .Nous nous sommes régalés. Service très courtois....