Téléphone: +33491330973
Adresse: 3 rue Fortia, Marseille, France, 13001
Ville: Marseille
Menu Plats: 12
Avis: 5868
Site Web: https://www.loury.com/
"Dans l'ensemble, Chez Loury est un peu exclusif et raffiné, même si c'est dans une zone du Vieux Port pleine de restaurants proposant des menus populaires; nous avons été recommandés et nous avons déjà dû connaître ce que nous nous trouvions comme des prix parce que nous avions réservé pour la soirée à l'heure du déjeuner, quand nous l'avons inspecté. Ce que nous n'aurions jamais attendu, en plus d'un service vraiment médiocre (ils nous ont apporté une bouteille de vin blanc sans protection contre les températures chaudes de ces jours à Marseille, 34 degrés, et seulement après avoir demandé trois fois et attendu dix minutes le récipient glacé est arrivé) et lent, c'était la quantité de poisson que nous avons mangé. Nous avons quitté le restaurant avec l'impression de n'avoir rien mangé même si l'addition énonçait le contraire! Donc, le menu «offre» la Bouillabaisse «traditionnelle» à 48 euros et une version «légère» à 34 euros plus un mini dessert ... La version traditionnelle est desservie en trois coups. D'abord, une soucoupe dans laquelle on verse un peu dense (devrait être une soupe de poisson) à manger en sept ou huit cuillerées: franchement ce petit truc est bien pire qu'une soupe de poisson dense et excellente achetée la veille dans un supermarché Leclerc et payée (Poids net 780 grammes) 4,7 euros! Ensuite, une assiette dans laquelle, avec une demi-pomme de terre, il y a trois morceaux de poisson (nous avons demandé à la serveuse pour les noms et elle nous a fait une liste hâtive que nous ne pouvions pas comprendre) sans assaisonnement (il y a une ampoule d'huile disponible). Le troisième «tour» est un autre quatre morceaux de poisson qui sont servis avec un peu du même bouillon décrit ci-dessus. Tous (nous sommes généreux) seront évalués comme un poids de peut-être 200 grammes de poissons "comestibles". La version légère, bien sûr, est desservie d'un seul coup, un plat avec le bouillon mentionné (encore!) lorsque trois morceaux de poissons non identifiés flottent, peut-être en total 100 grammes. Arrêtez! Ce qui signifie que pour la modeste somme de 78 euros, nous avons mangé dans 250 à 300 grammes de poisson. Un scandale! Quelqu'un me dira, s'ils le savent, un autre endroit où le poisson est vendu à 235 euros par kilogramme! Le vin blanc, pour charité, décent, à 21 euros (c'était le moins cher), nous l'avons trouvé le lendemain au supermarché mentionné ci-dessus à 4,75 euros. La bouillabaisse était également bonne, même s'il était plus difficile de «chercher» où le poisson serait pour l'apprécier, mais nous croyons qu'un tel restaurant n'est qu'un scandale et un véritable vol. Entre autres choses, nous avons eu l'impression, en regardant les autres tables où la bouillabaisse était servie, que la nôtre (probablement parce qu'elles savaient que nous étions italiens) a été délibérément déséquilibrée. Croyez-nous, à Marseille, pour la moitié du prix, vous pouvez manger une bonne bouillabaisse, ne regardez pas le nom, mais pensez à la pratique! Un tel vol devrait être tout simplement interdit!"
Menu complet - 12 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Sorbet
Sorbet fruité et rafraîchissant, parfait pour une pause légère et savoureuse après le repas.
Plats De Bœuf
Fruits De Mer
Pizza
Entrée
Salades
Plat Principal
Laurent
Un endroit chaleureux, bonne réception, très bonne bouillabaisse. Je recommande fortement.
Adresse
Avis
Lol
Première bouillabaisse..copieuse et délicieuse..le poisson cuit à la vapeur était très bon, de l'apéritif au dessert pas déçu..je recommande le sorbet panache aux herbes de Provence.
NT
Au Loury, nous avons été très cordialement accueillis (11 personnes) et nous avons dégusté leur célèbre bouillabaisse qui a fait l'unanimité. Accueil et service excellents. Merci au chef et au personnel.
Berengere
Parfait de A à Z. Serveur très agréable. Explications de la traditionnelle bouillabaisse très intéressante. Aliments de qualité. Désert au top ! On recommande fortement ce restaurant sur Marseille, très belle découverte. Voir le carte
Armand
Tout simplement parfait, un patron expérimenté et sympathique, un personnel accueillant et professionnel et une bouillabaisse au top. Un repas en famille avec 3 enfants le petit de 5 ans a eu droit à un délicieux filet de poisson. Tout le monde était ravi.
Sandra
Bonne bouillabaisse servies en 3 plats: d'abord la soupe de poisson avec ses croutons et sa rouille, puis une assiette de 4 poissons avec ses rondelles de pommes de terre à l'eau et enfin une assiette avec un peu de soupe et 2 autres morceaux poissons. Tout cela pour 61€ par personne.
Luna
Le restaurant était submergé de clients et le service est devenu inacceptablement lent. Après deux heures, nous sommes partis sans avoir de dessert. La Bouillabaisse que j'ai commandée était mal préparée et servie. M. Loury était présent et ne pouvait pas suivre le rythme des clients. Voir le carte
Elisabeth
C'est la meilleure bouillabaisse que j ai mangé, elle est servie en 3 services, la soupe avec la rouille, puis 4 poissons d une fraîcheur incroyable puis 2 poissons avec la soupe. Tout est frais pleins de sauveur et un rapport qualité prix incroyable. Le service est impeccable. Bravo à toute l équipe et au chef
Kaia
Recommandé par le personnel de l'hôtel et rendu célèbre par le défi lancé par le chef Rubio. Ici, ce n'est pas l'emplacement qui fait la différence, mais la délicieuse bouillabaisse à un prix raisonnable par rapport à d'autres restaurants renommés. Le service est excellent, en particulier Fredy qui s'est révélé compétent et serviable. Une mention spéciale pour les sorbets aux herbes provençales... si vous décidez de nous faire confiance pendant que vous les dégustez, fermez les yeux et vous aurez l'impression d'être dans un champ au cœur de la Provence !
Carlota
Dans l'ensemble, Chez Loury est un peu exclusif et raffiné, même si c'est dans une zone du Vieux Port pleine de restaurants proposant des menus populaires; nous avons été recommandés et nous avons déjà dû connaître ce que nous nous trouvions comme des prix parce que nous avions réservé pour la soirée à l'heure du déjeuner, quand nous l'avons inspecté. Ce que nous n'aurions jamais attendu, en plus d'un service vraiment médiocre (ils nous ont apporté une bouteille de vin blanc sans protection contre les températures chaudes de ces jours à Marseille, 34 degrés, et seulement après avoir demandé trois fois et attendu dix minutes le récipient glacé est arrivé) et lent, c'était la quantité de poiss... Voir le carte
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais. Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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