Chez Germaine - Carte

30 rue Pierre Leroux, 75007 Paris, France

🛍 Steak, Glace, Français, Européen

4.5 💬 6248 Avis
Chez Germaine

Téléphone: +33980843812,+33147349414,+33142732834

Adresse: 30 rue Pierre Leroux, 75007 Paris, France

Ville: Paris

Menu Plats: 9

Avis: 6248

"Après avoir lu des critiques élogieuses sur ce restaurant, nous y sommes allés mardi soir avec de grandes attentes mais au final, nous avons été déçus. Le personnel était fabuleux, sympathique et efficace, mais la nourriture était généralement décevante. La marmite de veau était la grâce salvatrice et était un bon plat avec de bonnes saveurs même si une partie du veau était assez moelleuse. Le bar était cependant fade et servi avec du riz nature et servi avec des légumes poêlés qui semblaient avoir été réchauffés. Le riz n'appartenait pas du tout à ce plat, le riz nature comme celui-ci appartient à un plat humide et non à un poisson grillé sans aucune sauce. La grosse déception cependant était avec les clafoutis qui sont censés être une spécialité de la maison et l'un de mes desserts préférés à manger et à cuisiner moi-même. Le trio de clafoutis est apparu devant moi quelques minutes après avoir été commandé, ce qui m'a surpris car ils devraient prendre environ 15 à 20 minutes pour cuisiner à partir de rien dans de petites coccottes. Comme je le soupçonnais, ils n'étaient pas préparés sur commande, mais avaient été préfabriqués puis réchauffés avant de servir. Ils étaient lourds et sans vie et servis avec de la crème qui avait manifestement été fouettée à l'aide de gaz. Il n'y avait aucun respect pour ce plat. La majorité de la nourriture qui nous a été servie le soir a été préparée sans amour ni soin et en utilisant de nombreux raccourcis et méthodes paresseuses. Un soir où ce restaurant n'était pas du tout occupé, je m'attendais à ce que le chef fasse un bien meilleur effort, surtout avec son plat signature."

Menu complet - 9 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Apéritif

Entrées

Riz

Fruits De Mer

Plats De Poisson

Bruno Bruno

Délicieux ,chaleureux, Super accueillant, une belle surprise ! Merci pour la sauce ;

Adresse

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Avis

Diane
Diane

Juste la bonne adresse ! Micro restaurant car peu de tables . Thon poele divin . Service souriant et sans pretention . A recommander dans ce quartier . Loin de la foule . Retour vers le futur !!


Amel
Amel

C’est bon, fait maison C’est intimiste aussi. Le wok poulet légumes baignait dans la sauce. Le goût y était mais pas ça faisait plutôt tagine plein de sauce que Wok Le canard était bon Le service efficace, un peu froid mais correct.


Chet
Chet

Notre première nuit à Paris, nous voulions manger près de notre appartement AirBnB et avons trouvé cet endroit merveilleux juste au coin de la rue. Bonne nourriture, bonne ambiance et Fred, le propriétaire, était charmant. L'escargot était divin ! Voir le carte


Jacques
Jacques

Mon amie avait lu un article sur son avion sur Chez Germaine, et nous l'avons heureusement trouvé. C'était excellent! Nous avons eu un canard rôti à la française et une fantastique crème glacée La Dolce Vita. Le propriétaire, Fred est un gars formidable, nous servant de serveur suprême!


Adrienne
Adrienne

Nous étions près de Chez Germaine pour des vacances en famille. Nous avons demandé au concierge de nous recommander un restaurant à proximité pour le dîner. C'était au coin de la rue, niché - facile à manquer si vous ne le cherchez pas. Mais une merveilleuse surprise. Frédéric, le propriétaire et hôte, vous a accueilli. Il vous a fait découvrir le menu en expliquant chaque élément ; et vins recommandés. (Et après avoir passé du temps en Angleterre, il parle bien anglais pour aider les Américains.) La nourriture était délicieuse - le canard confit (confit de canard) était superbe. Dans l'ensemble, ce que tout le monde recherche à Paris, un petit restaurant local avec une excellente cuisine et...


Victoire
Victoire

Le restaurant était proche de notre hôtel et notre premier voyage s'est fait grâce aux commentaires sur TripAdvisor. Nos deuxième et troisième visites ont été faites parce que nous avons adoré la nourriture, adoré l'hôte et l'atmosphère. Nous nous sommes sentis les bienvenus dès le début et l'hôte était sympathique, serviable et extrêmement compétent sans être trop attentif. Il est difficile de choisir un plat à recommander car nous avons apprécié tout ce que nous avons mangé là-bas et la seule déception était que nous devions rentrer à la maison à la fin de la semaine et n'a pas pu tout goûter. La nourriture est bien présentée, est arrivée à temps et est d'un bon rapport qualité-prix. Le re... Voir le carte


Alix
Alix

Une adresse bien connue des parisiens, reprise par un patron qui fait tout pour que vous vous sentiez bien, et de sa chef qui ne rigole pas sur la qualité. Nous avons pris une entrecôte frites et un steak de thon accompagné d'un tian de légumes. Le thon était, je cite ma femme, "à tomber par terre", et l'entrecôte argentine est passé en tête de mon classement personnel des viandes exquises. Mention spéciale pour les frites maisons, et la béarnaise (maison aussi, bien entendu). En dessert, un riz au lait, cannelle, raisins, vanille, pralin et coulis de framboise. Tiède et savoureux. Un sancerre minéral pour accompagner le tout, et la gentillesse du patron pour couronner le tout. Vous l'avez c...


René
René

Mon fils et moi sommes allés chez Germaine à Paris et nous l'avons beaucoup apprécié. Nous l'avons trouvé sur Internet en cherchant des restaurants à proximité de notre hôtel. Ce que nous avons découvert, c'est un petit bistrot joliment décoré dans une rue calme avec un menu créatif et changeant qui reflète une approche traditionnelle de la cuisine française. Le jeune propriétaire était l'hôte, le serveur et le conseiller, circulant parmi ses invités pour répondre aux questions et discuter des éléments du menu. Il nous a dit que son objectif était d'avoir un petit restaurant rappelant l'époque des bistrots français avec une excellente cuisine, du vin et un service personnalisé. La nourriture...


Marcel
Marcel

Après avoir lu des critiques élogieuses sur ce restaurant, nous y sommes allés mardi soir avec de grandes attentes mais au final, nous avons été déçus. Le personnel était fabuleux, sympathique et efficace, mais la nourriture était généralement décevante. La marmite de veau était la grâce salvatrice et était un bon plat avec de bonnes saveurs même si une partie du veau était assez moelleuse. Le bar était cependant fade et servi avec du riz nature et servi avec des légumes poêlés qui semblaient avoir été réchauffés. Le riz n'appartenait pas du tout à ce plat, le riz nature comme celui-ci appartient à un plat humide et non à un poisson grillé sans aucune sauce. La grosse déception cependant éta... Voir le carte

Catégories

  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Glace Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré. Voir le carte
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.

Commodités

  • Café
  • Wi-fi
  • Carte
  • Sièges
  • Menu
  • Serveurs

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