Chateau Les Merles - Carte

C'était une très bonne soirée avec des amis, c'était une surprise pour eux, mon partenaire et moi y avons mangé plusieurs fois et nous n'avons jamais été déçus par les choix. une très belle soirée

Aucune fausse note, de l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés avec des mets de choix et de très bons produits. Nous avions choisi le menu gastronomique et en avons été ravis. Accueil trés sympatique, l'amabilité du personnel est très plaisante.

Très bien accueilli par un monsieur charmant,une coupe de bienvenue, ensuite il nous a fait découvrir différentes chambres disponibles et nous avons choisis la villa 3 avec une vue agréable sur une piscine et la campagne environnante. Le confort agréable et le calme nous a ravis. À recommander vivement. Voir le carte

Soirée entre amis, accueil au top, tous le monde au petit soins sans être pesant.Plusieurs menus avec plats intéressants.Grand choix de vins, avec sommelier au top qui avec la définition de vos goûts vous propose un vin magnifique. Côté cuisine tout est parfait, trés bon et des prix vraiment doux. Desserts bien travaillés et délicieux. Pour nous c'est la meilleure table du bergeracois, avec un cadre idyllique.Vraiment sous le charme.Merci !!!

Cuisine créative mais très petites quantités. Ne correspond pas à la façon de manger du Périgord. Les conseils sur le vin étaient moyens. Des questions simples car les détails du mélange de vin devaient être recherchés. Le service essaie d'être prétentieux mais simplement livrer la bonne cuisson de la viande sur une table de 2 était déjà un défi et a échoué... Les excuses étaient pauvres : je ne l'ai pas fait... Je m'attendais à plus pour le prix extravagant par rapport à la région. Un petit détail est le parking très poussiéreux où un lavage de voiture s'impose après une visite.

Mon mari et nos amis ont réservé le dîner pour notre anniversaire de mariage. C'était une belle nuit d'été et nous étions assis dans la cour éclairée aux chandelles. Vraiment magnifique. Le service était bon, les boissons étaient initialement un peu lentes mais c'était détendu. Notre commande a été prise et tout ce dont nous n'étions pas certains a été expliqué. La nourriture était excellente, nous avons tous commandé 3 plats et il n'y avait pas une seule chose à critiquer. J'ai commandé du canard comme plat principal qui est une spécialité de la région et c'était délicieux. Le vin de la maison était charmant aussi. Le code vestimentaire était chic / décontracté et l'atmosphère était amicale... Voir le carte

Habituée aux lieux et toujours ravie, J ai amené ma famille ( 11 pers ) en ayant réservé .On nous a signalé qu il y avait un autre groupe alors d office on nous a mit dans le coin brasserie pas cool ( les autres avaient une belle grande table côté restaurant , et plus de choix de plats j ai entendue le serveur avec apéritif ext enfin pour eux le top ) Dès notre arrivée on nous a imposé le menu entrée plat au choix et dessert Mais pas moyen d avoir la carte et clairement dit et vu la tête de la serveuse quand on lui dit que l on ne veux pas de sa viande ou du poisson imposé ça pique , le dessert c était pareil et en plus la tartelette de rhubarbe pas cuite et très dur alors pour un restaurant...

Le cadre m'a séduit.Petit coin "salon" proche de la cheminée hyper cocoon.J'ai retrouvé plus de mélange "contemporain" associé au charme "ancien" de la salle que dans la suite dont je parle dans un autre commentaire et j'ai apprécié ceci.Vu sur les cuisines ouvertes ou vous voyez toute la brigade travailler pour vous, c'était hyper sympa.Puis c'était la St Valentin donc dans ces soirées là, vous êtes amoureux zen, tout le monde est beau et gentil ;-)Bref, soirée très agréable en couple, menu sympa, prix "correct" compte-tenu que c'est la St Valentin (habituellement, je ne fais jamais de Resto pour la St Valentin car c'est trop marqué "pigeon" sur votre front. Mais bon... Là c'est l'occasion...

L'accueil et le service étaient exceptionnels, tout comme la manière des serveurs. le point culminant a été la volonté de la serveuse de me soutenir avec le sourire et de me permettre de mener mon interaction dans ma faïence française même si je crois qu'elle aurait préféré continuer en anglais, mais son interaction et son acquiescement convivial mais respectueux étaient louables. nous, dans notre groupe, avons opté pour la formule plat de jour. il s'agissait d'un plat sans intérêt de crevettes décortiquées dans une salade froide déshabillée de chou râpé, de carottes, de betteraves et de courgettes. oerfectly acceptable mais pas un chef-sccomplishment au-delà des compétences de n'importe que... Voir le carte