Téléphone: +33467000067
Adresse: 34310 34310 Quarante, France
Ville: Quarante
Plats: 22
Avis: 2084
Site Web: http://www.lescarrasses.com
"Nous sommes restés dans ce château pendant quelques jours avec la RREC France. Le château entièrement rénové a perdu un peu de son charme en raison de la rénovation totale, mais il vaut encore un séjour. Notre chambre était parfaitement située et bien meublée avec la meilleure vue et petit balcon. Les employés font tout leur possible pour profiter du séjour et nous étions très satisfaits. La nourriture dans le restaurant est bonne, les portions sont petites mais juste, mais vous avez toujours l'impression que le chef veut réinventer la cuisine ..."
Menu - 22 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Risotto
Risotto crémeux préparé avec du riz arborio al dente, champignons frais et parmesan.
Youtiao
Bâtonnets chinois frits, légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja au petit déjeuner.
Empanadas
Empanadas croustillantes farcies de viande hachée ou légumes assaisonnés, parfaites en apéritif ou en plat principal.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Virginie
An exceptional domain Rooms: 5 Service: 5 Location: 5
Adresse
Avis
Annie
Very nice restaurant, we enjoyed it! Hotel highlights: Great view
Olivia
We ate in your restaurant Perfect service, excellent menus, magnificent setting I recommend !
Gabriele
We have only eaten there and are simply thrilled each and every time because of the friendly staff, the wonderful ambiance, and the perfect food.
Philippe
Lieu magique et mention spéciale, serveuse très compétente et agréable. Service: 5 Situation: 5 Points forts de l'hôtel: Grande vue, Romantique, Calme
Sandrine
Beautiful area. Superb accommodation, pleasant staff, magnificent location. Superb Christmas market decorated with very good taste. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view, Romantic, Quiet, Kid-friendly
Patrick
We go there regularly. What else can I say besides. Go and see for yourself, you won't be disappointed. By the interior and exterior setting (beautiful swimming pool), And the meal. I highly recommend. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5
Laurence
Restaurant discovered on the internet, we were not disappointed. Magnificent place, service to match. Very good menu with seasonal and quality products, at very affordable prices. Don’t hesitate to try the experience, as far as we are concerned we will come back to it for our greatest pleasure Service: 5
Carcassonne
Very nice experience! Excellent, very attentive welcome! The apartment is magnificent, pleasant and spacious with a dazzling view. The restaurant is superb, very professional and friendly service with refined and elegant food. Local and seasonal products allowing you to eat healthy. Thanks to the Chef and his team, we had a great time. The children were pleasantly surprised to discover the castle's mini farm. The Christmas market was great, Santa Claus, the Snow Queen, all the entertainment, we had a wonderful and unforgettable time
MrPrinzbeat
Nous sommes restés dans ce château pendant quelques jours avec la RREC France. Le château entièrement rénové a perdu un peu de son charme en raison de la rénovation totale, mais il vaut encore un séjour. Notre chambre était parfaitement située et bien meublée avec la meilleure vue et petit balcon. Les employés font tout leur possible pour profiter du séjour et nous étions très satisfaits. La nourriture dans le restaurant est bonne, les portions sont petites mais juste, mais vous avez toujours l'impression que le chef veut réinventer la cuisine ...
Catégories
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Café Savourez notre sélection de cafés riches et aromatiques, habilement préparés pour éveiller vos sens. Du classique expresso aux lattes crémeux, découvrez le mélange parfait pour commencer votre journée sur une note savoureuse.
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Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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Sandwichs Un assortiment délicieux de sandwichs fraîchement préparés, confectionnés avec des ingrédients de première qualité et servis sur du pain artisanal. Parfait pour un déjeuner rapide ou un repas satisfaisant, chaque bouchée est riche en saveurs et en bienfaits.
Commodités
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Wi-fi
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Sièges Extérieurs
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Aire De Stationnement
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
