Téléphone: +33467000067
Adresse: 34310 34310 Quarante, France
Ville: Quarante
Menu Plats: 22
Avis: 2084
Site Web: http://www.lescarrasses.com
"Nous avons séjourné dans ce château pendant quelques jours avec le RREC France. Bien que le château ait été entièrement rénové et ait perdu une partie de son charme, il vaut toujours la peine d'y séjourner. Notre chambre était parfaitement située et bien meublée, offrant la meilleure vue avec un petit balcon. Le personnel fait tout son possible pour que vous profitiez de votre séjour et nous étions très satisfaits. La nourriture au restaurant est bonne, les portions sont petites mais parfaitement dosées, bien que l'on ait tout de même l'impression que le chef souhaite réinventer la cuisine..."
Menu complet - 22 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Desserts
Entrées
Viandes
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Poké Bol
Bol de poke frais avec du poisson cru, riz, légumes croquants, avocats et sauce maison, mélange savoureux et coloré.
Poissons
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Vegetariens
Virginie
An exceptional domain Rooms: 5 Service: 5 Location: 5
Adresse
Avis
Annie
Very nice restaurant, we enjoyed it! Hotel highlights: Great view
Olivia
We ate in your restaurant Perfect service, excellent menus, magnificent setting I recommend !
Gabriele
We have only eaten there and are simply thrilled each and every time because of the friendly staff, the wonderful ambiance, and the perfect food. Voir le carte
Philippe
Lieu magique et mention spéciale à la serveuse, très compétente et agréable. Service : 5 Lieu : 5 Points forts de l'hôtel : Superbe vue, Romantique, Calme.
Sandrine
Beautiful area. Superb accommodation, pleasant staff, magnificent location. Superb Christmas market decorated with very good taste. Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Luxury, Great view, Romantic, Quiet, Kid-friendly
Patrick
Nous y allons régulièrement. Que puis-je dire de plus ? Allez voir par vous-même, vous ne serez pas déçu. Que ce soit pour le cadre intérieur et extérieur (superbe piscine) ou pour le repas. Je recommande vivement. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5 Voir le carte
Laurence
Restaurant discovered on the internet, we were not disappointed. Magnificent place, service to match. Very good menu with seasonal and quality products, at very affordable prices. Don’t hesitate to try the experience, as far as we are concerned we will come back to it for our greatest pleasure Service: 5
Carcassonne
Very nice experience! Excellent, very attentive welcome! The apartment is magnificent, pleasant and spacious with a dazzling view. The restaurant is superb, very professional and friendly service with refined and elegant food. Local and seasonal products allowing you to eat healthy. Thanks to the Chef and his team, we had a great time. The children were pleasantly surprised to discover the castle's mini farm. The Christmas market was great, Santa Claus, the Snow Queen, all the entertainment, we had a wonderful and unforgettable time
MrPrinzbeat
Nous avons séjourné dans ce château pendant quelques jours avec le RREC France. Bien que le château ait été entièrement rénové et ait perdu une partie de son charme, il vaut toujours la peine d'y séjourner. Notre chambre était parfaitement située et bien meublée, offrant la meilleure vue avec un petit balcon. Le personnel fait tout son possible pour que vous profitiez de votre séjour et nous étions très satisfaits. La nourriture au restaurant est bonne, les portions sont petites mais parfaitement dosées, bien que l'on ait tout de même l'impression que le chef souhaite réinventer la cuisine... Voir le carte
Catégories
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Mexicain Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
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Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles. Voir le carte
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Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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Asiatique
Commodités
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Wi-fi
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Sièges Extérieurs
- Carte
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Aire De Stationnement
- Menu
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
