Carré Saône - Carte

9 rue de la quarantaine, 69005 Lyon., France

🛍 Steak, Viande, Français, Desserts

4.3 💬 10 Avis

Téléphone: +33478717757

Adresse: 9 rue de la quarantaine, 69005 Lyon., France

Ville: Lyon

Menu Plats: 31

Avis: 10

"Ce restaurant a vraiment pris une place particulière dans mon cœur. Ici, la plus délicieuse des cuisines françaises se déguste : cuisses de grenouilles, entrecôte, steaks de bœuf, côtes levées, volaille, noix de Saint-Jacques, tout est très très bon. Les portions sont copieuses, très satisfaisantes, je vous conseille donc de prendre votre temps avec le dessert. Nous avons tout essayé, alors choisissez selon vos goûts, "French exotique", à savoir que les cuisses de grenouilles sont les plus délicieuses ici, même à Paris il n'y en a tout simplement pas ! Dauphinua gratan est servi en accompagnement - on dirait que des pommes de terre, mais ici c'est incomparable, ça fond juste dans la bouche !Le restaurant est très confortable et atmosphérique. Service amical. Si c'est votre première fois, ils vous conseilleront, ils vous le diront.Je recommande vivement ce restaurant à tout le monde."

Franck Franck

Des plats raffinés et simplement délicieux, un cadre et une ambiance se prêtant à un repas en amoureux, un service très agréable...Que demander de plus?☺

Adresse

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Avis

Jeannine
Jeannine

Après un accueil très chaleureux ce sont succedées des assiettes copieuses à la viande épaisse, tendre et gouteuse. Un réel excellent repas. Nous reviendrons c'est certain.


Honoré
Honoré

Après avoir lu toutes ces critiques positives, j'ai décidé d'aller manger dans ce restaurant. L'accueil était chaleureux, mais la qualité de la viande était décevante, peut-être ai-je juste choisi une mauvaise soirée.


Margaux
Margaux

Très bon resto, nous avons mangé sur la terrasse plutôt calme. Plats très bons et copieux, service agréable, manque juste une sauce pour la viande mais celle-ci est très tendre on se régale quand même. Nous reviendrons. Voir le carte


Paul
Paul

Accueil excellent, repas très bon, les frites soufflées sont très réussies, le bœuf est si tendre et savoureux que nous aimerions avoir l'adresse du Boucher... la glace "carrée" est un délice... en bref, nous y retournerons!


Anne
Anne

Bel emplacement avec une magnifique vue sur la Saône, un choix de viandes très limité avec une bonne garniture à peine tiède. Pot de vin laissé en libre-service. Le service laisse à désirer en cette fin août, on sent vraiment la fin de saison approcher.


Sofia
Sofia

Nous avons mangé sur la terrasse. C'est plutôt agréable comme la rue est calme. Pour le repas c'était bon de l'entrée au dessert. Nous avons juste regretté qu'il n'y ai pas de sauce en accompagnement de la viande et que la cuisson demandée n'a pas été respectée mais la viande était de qualité. Quant au service il était très bien. Voir le carte


Benjamin
Benjamin

Repas effectué en terrasse. Nous avons pris plat dessert. Le tartare de thon était une tuerie culinaire (mélange de saveur) délicieux...le filet de bœuf était super tendre et le gratin dauphinois était très très bon. En ce qui concerne les desserts le mi cuit au chocolat ainsi que la brioche façon pain perdu maison étaient aussi très bien!Un petit restaurant qui au premier abord ne reflète pas la qualité de sa cuisine! Et pourtant nous recommandons!


Noël
Noël

En nous basant sur les critiques de Tripadvisor, nous avons fait des réservations et sommes arrivés pour le dîner un peu après 20 h 00 dans l'attente d'un bon bœuf. Bien qu'il n'y ait personne d'autre à l'intérieur, on nous a demandé si nous avions une réservation, ce que nous avons trouvé un peu amusant. Le serveur était sympathique, le vin très bon, le bœuf très dur. Au total, une soirée décevante dans ce qui est présenté comme la capitale gastronomique de la France. C'était peut-être une nuit de repos ? Honte à eux si c'était le cas.


Roland
Roland

Ce restaurant a vraiment pris une place particulière dans mon cœur. Ici, la plus délicieuse des cuisines françaises se déguste : cuisses de grenouilles, entrecôte, steaks de bœuf, côtes levées, volaille, noix de Saint-Jacques, tout est très très bon. Les portions sont copieuses, très satisfaisantes, je vous conseille donc de prendre votre temps avec le dessert. Nous avons tout essayé, alors choisissez selon vos goûts, "French exotique", à savoir que les cuisses de grenouilles sont les plus délicieuses ici, même à Paris il n'y en a tout simplement pas ! Dauphinua gratan est servi en accompagnement - on dirait que des pommes de terre, mais ici c'est incomparable, ça fond juste dans la bouche !... Voir le carte

Catégories

  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable. Voir le carte
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.

Commodités

  • Enfants
  • Livraison
  • Carte
  • Romantique
  • Menu
  • Bar Complet

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"Cet endroit est un enchantement ! Table à six personnes, nous étions sur la terrasse depuis 15 minutes quand nous avons décidé que nous aurions pu être moins chaud à l'intérieur. Pas de soucis, table dans la chambre 3 minutes plus tard. Un intérieur plein de douceur, avec vue directe du chef qui s'applique sur chaque plaque (finition au clip). Apéritif, mis dans la bouche et il est allé pour une succession de plats dans 7 services. Et il y a un plaisir à tous les niveaux: chaque plaque est un petit chef-d'oeuvre esthétique et gustative. Le chef décrit ses plats complexes et intelligents avec simplicité et modestie. Ingrédients responsables et durables, associations de goût audacieuses mais toujours équilibrées : les réseaux sociaux du restaurant ne nous ont pas menti ! Vins en parfaite harmonie avec les plats (avec le chef qui même taquine mes amis familiers en leur apportant ses bouteilles de cœur aux aveugles. Tout était parfait ! J'avais déjà eu la chance de venir et je voulais faire découvrir les gens que j'aime. Tout le monde a aimé, deux personnes ont planifié des repas d'affaires et tout le monde ne pense qu'à revenir ! Le menu dans 7 services est à découvrir absolument. Un grand merci au chef a été en mesure d'adapter intelligemment son menu à l'un des invités qui n'ont pas mangé de viande sans que celui-ci ait l'impression d'être blessé. Sous ses nounours, il est de douceur absolue et a conquis tout le monde ! La nuit de rêve dont nous avions besoin, un bon moment. Merci pour ce moment délicieux (dans tous les sens du terme!"