Carlos - Carte

Museo Castillo De Montemayor

➤ Restaurante Castillo DeCalle Castillo, 37727 Montemayor Del Rio (Salamanca), Spain, Montemayor del Rio

Carte • Vino • Jugo • Queso • Postres

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"Creo que es de calle el mejor restaurante de la zona. Elaboración y presentación exquisita en un entorno inmejorable. Personal muy atento y concienciado con la celiaquía. En la carta se indica perfectamente aquellos platos sin gluten, el pan te lo hornean justo en el momento, estando crujiente, lo cual agradezco enormemente pues estoy cansada de comer pan chicloso y mojado . Obsequio que valoro muchísimo: de dos aperitivos. Muy muy ricos. Salmorejo de remolacha con queso ricota y aceitunas de la zona con vermut. Me adaptaron el plato principal, pues me apetecía el plato de bacalao que tenían fuera de carta, y todo fueron facilidades para buscar una guarnición adecuada y elaborarlo de forma que estuviera libre de posibles trazas. Como entrantes: verduras a la parrilla. Crujientes, no crudas (algo que odio) y en su justa medida de sal. El queso de cabra caramelizado...increíble. Flores de calabacín rellenas de farinato (con gluten por lo que no tuve el placer de probarlo) que gustaron mucho al resto de comensales. De principal: bacalao al horno con arroz negro/puré de patatas (en mi caso para adaptarlo). En su punto y con unos puntitos de queso encima gratinado que combinaban a la perfección. De postre: milhojas, tarta de queso y torrijas. Los tres, ciertamente, según el gusto de cada persona claro, creo que tanto en tamaño de porción como en relación calidad precio de lo mejor que hemos comido últimamente. Las fotos hablan por si solas...En este caso como opción sin gluten arroz con leche. Posibilidad de ruta posterior (durante fines de semana y festivos) por el castillo. Muy bonito y bien restaurado."

Meson El 60

➤ Calle Collado 60, 10700, Hervas, Spain

Carte • Sushi • Europeo • Mexicano • Asiático

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"This area of Extremadura is famous for its pork iberico products, and the in-land Spanish are known for their love of meat. Since the pork legs are made into delicious hams, the rest of the animal has to be consumed somewhere! El 60 is a country inn, with only meat on its menu. The upstairs dining room is set with large tables for 10 -14 people. You can have beef (the t-bone chuleton is HUGE, for European standards anyway or a thin steak (that was for the kids! , lamb cutlets (excellent , pork cutlet, and the famous secreto which is the meat inside the pork ribs (hello cholesterol! . All meat is served with homemade fries, so you should order a salad to go with it if you fancy vegetables of some sort... Not for vegetarians."

Complejo Turístico Rural El Solitario

➤ Carretera N-630, Salida 427, 10750, C. Ermita, Baños De Montemayor, Spain, Banos de Montemayor

Carte • Pizza • Europeo • Mexicano • Brocheta

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"Nos ha gustado mucho el restaurante, ya en la llamada para la reserva, la Chíca súper amable y luego así ha sido con todo el personal, gentil, muy rápido y eficiente. La comida, a su tiempo, muy buena y buenas raciones, solomillo de ternera y chuletas de cordero a la brasa, ricas. Comer en la terraza con vista a la montaña, un placer. Para volver sin duda..."

El Mirador

➤ Calle Braulio Navas 28, 10700, Hervas, Spain

Carte • Europeo • Brocheta • Mexicano • Cafeterías

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"bar restaurant with a wide terrace, relationship service catering very acceptable, very nice, attentive and professional staff, of what can be expected of a restaurant of this category, the varied menu and making distinction between home and external desserts, the big stick is very bad access to the establishment for people with reduced mobility, so I do not score with five stars, in these cases the council of hervás should allow the placement of a public access ramp is still occupying"

La Vaca Brava

➤ Rincon Vaca Brava, 7 BAJO, 10700, Hervas, Spain

Carte • Pizza • Mariscos • Mexicano • Asiático

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"Estábamos de viaje y encontramos el sitio por reseñas y recomendaciones de la zona, y fue un acierto hacer caso. Sitio acogedor con especialidad en carnes, pedimos chuletón de vaca y lagarto ibérico, ambas cosas muy sabrosas y bien cocinadas, nada que ver con lo que sirven en restaurantes de la ciudad al triple de precio, y contando en el peso el hueso del chuletón para inflar la cantidad del mismo. 100% recomendable, sitio al que volveremos seguro cuándo volvamos a pasar por la zona. "