Téléphone: +34617331707
Adresse: Frederic Bernades, 2, 17527, Llivia, Spain
Ville: Llivia
Menu Plats: 22
Avis: 21704
Site Web: http://www.calcofa.com/
"E S P E C T A C U L A R Ese es mi resumen rápido. El ambiente, el servicio, la comida, todo es de 10. El carpacho de pies de cerdo una locura, cremoso, potente de sabor. Los huevos poché con foie buenísimos. El trinxat muy bueno aunque la cansalada muy seca y bastante dura. El entrecot para el precio que tiene, con un buen grado de maduración, se nota en cuanto entra en boca un trozo de grasa, espectacular. Pedimos una piedra más caliente y sin problemas. Quizás los postres sean el punto flojo, el cheesecake no era cremoso y tenía una capa superior muy gruesa. El merengue con lemon pie correcto."
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