Téléphone: +34928602590,+34606963722
Adresse: Plaza De San Juan 2, Arucas I-35400, España, Spain
Ville: Arucas
Plats: 5
Avis: 420
Site Web: https://www.facebook.com/cafeelparque/
"¿Qué come la realeza?.... Pregunta que me hice visitando este restaurante porque realmente me sentí como una reina.Fuimos a pasear por el bonito centro de Arucas. Nuestra sorpresa fue al llegar a la iglesia, en medio de la plaza, encontrarnos con El Bautista, restaurante del que ya habíamos oído hablar en varias ocasiones. Sin dudarlo fuimos a saciar el hambre que ya habíamos comenzado a tener.Los camareros muy amables nos explicaron los diferentes platos de la carta.Seguimos las recomendaciones y pedimos de entrante una tabla de jamón Iberico (de los mejores que he comido), la ensalada de burrata (se notaba que todo eran productos frescos de la isla) y las croquetas de bacalao (un acierto).Los principales se compusieron del huevo con pato y papa negra de Tenerife (ganador del primer premio como mejor plato de Arucas), la carrilleras en larga cocción (muy jugosas) y el atun a la plancha con espárragos (estaba fuera de carta).Los postres caseros también, espectaculares. Tarta de queso y polvito uruguayo.... Ufffff!Soy muy fan del buen vino y en este lugar tienen unas excelentes referencias que me dejaron con la boca abierta. Un godello impresionante (A Coroa) y un godello con lías (La Gineta). Oro líquido, sin duda.La carta, aunque reducida, no deja indiferente ya que la propuesta de los platos es muy original. Con su toque personal y muy sabrosos que desvelan sentido estético y sensibilidad con la mezcla de sabores que utilizan.Creo que es una apuesta ideal para citas, amigos y familia.Y si hacéis rutita por el norte de la isla, tiene que ser una parada obligatoria.Gracias Guillermo por crear un espacio tan relajante y delicioso. Nosotros repetiremos sin duda.Bon apetit!"
Tous les prix sont des estimations.