Téléphone: +41223003130
Adresse: Rue de la Filature 29, 1227 Carouge , Genève, Switzerland
Ville: Genève
Menu Plats: 35
Avis: 3635
Site Web: http://www.negociants.ch
"If you are in Geneva you should go to Carouge. And if you are in Carouge you should eat at Cafe des Negociants. We had a delicious meal on the terrasse. We started with the tomato and burrata salad and the tuna carpaccio both...were excellent. Then we had the tuna and the sea bream again delicious. We finished with some Roquefort. All with a very nice Genevan Aligote. Strongly recommended."
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Fromages
Desserts
Salades
Apéritif
Ceviche
Morceaux de poisson frais marinés au citron avec oignons, coriandre et piment.
Tartare
Viande crue finement hachée, assaisonnée avec des herbes fraîches et des condiments.
Entrées
Végétarien
Non Classé
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Steak Maison
Seafood*
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Déjeuner
Agneau
A Côtés
Nos Accompagnements :
Accompagnements
Dessert Au Choix
Viandes
Entrée Au Choix
Magdalena
A conseiller !
Adresse
Avis
Tony
Service beaucoup trop long
Diego
The best frog legs in town!
Timothée
Découvert lors d'une pause déjeuner, ce restaurant propose des produits frais assemblés dans une cuisine très raffinée. Voir le carte
NANCY
We were visiting friends and wanted to take them to a really smashing dinner. This was marvelous! Food, service, ambience all superb.
Adrian
Terrasse très agréable et ombragée. Service discret et attentionnée. Cuisine correcte sans être trenscendante. Mais une bonne soirée tout de même.
Camille
Attentive service, high quality cuisine and a creative but reliably familiar menu. The waiters didn't know the wine list as well as they should, but they did make a genuine effort to make up for that by doing on the spot research. Excellent meal. Voir le carte
Claudia
Very Good! New approach , new menu and, new chef! Far Better than before with a typical french bistro menu. You can have meals such as cuisse de grenouille and escargot! Very good desert (especially cafe Gourmand) and cheeses. Quite expensive but common for Geneva......Very well located in Carouge!
Isaac
Le dîner à deux fut de très bonne qualité. Excellent foie gras, des poissons cuits parfaitement. Ma partenaire a apprécié le tartare de saumon. Une cuisine assez simple, mais très bons produits. De plus, la terrasse est agréable, peu de circulation dans la rue. Seul petit bémol: le service est un peu lent, mais ce soir là le resto et la terrasse furent pleins.
Heinrich
If you are in Geneva you should go to Carouge. And if you are in Carouge you should eat at Cafe des Negociants. We had a delicious meal on the terrasse. We started with the tomato and burrata salad and the tuna carpaccio both...were excellent. Then we had the tuna and the sea bream again delicious. We finished with some Roquefort. All with a very nice Genevan Aligote. Strongly recommended. Voir le carte
Genève
Genève, une ville suisse cosmopolite au bord du lac Léman, est connue pour son siège de l'ONU et sa riche cuisine, y compris la fondue, la raclette et ses propres spécialités de chocolat.
Catégories
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Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
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Glutenfrei Savourez de délicieux plats sans gluten élaborés avec des ingrédients frais, garantissant goût et qualité pour tous. Profitez de diverses options allant des entrées aux desserts, répondant aux besoins des personnes sensibles au gluten. Voir le carte
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Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.
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Französisch Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
Commodités
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Cafe
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W-lan
- Carte
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Kellner
- Menu
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Terrasse
