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Adresse: 11 rue Belfort | On the Main Road D612, 34620 Puisserguier, Capestang, France
Ville: Puisserguier
Plats: 6
Avis: 1334
"L'endroit était rempli d'une cacophonie de conversations rebondissant sur le plafond. Alors que les habitants étaient assis au bar en train de boire, tous les convives étaient servis avec une super efficacité par un seul serveur. Premier plat de jambon séché à l'air sur un pain brioché avec, bizarrement, une giclée de crème. . . La chantilly sur le dessus était délicieuse, même si la chantilly était légèrement sucrée, mais cela a fonctionné. (En France, à moins de trouver de la crème double non pasteurisée, la Chantilly ne peut être fouettée qu'avec l'ajout d'un sachet de poudre appelé Chantifix Plat principal, saumon parfaitement cuit en papillotte avec du riz et des tomates cerises rôties. Tous les autres avaient un O.T.T. café gourmand , qu'ils ont adoré, et je suis sorti des pistes avec un Tiramisu Goodness, comment je voulais me précipiter dans la cuisine pour montrer au chef comment en faire un authentique ! Celui-ci est arrivé dans un petit pot de four et était simplement des biscuits écrasés recouverts de crème Chantilly et une cuillerée de confiture de cassis dessus.Pas grave nous étions 8 et avec des cafés et quatre gros pichets de vin l'addition s'élevait à 20 euros par personne.Ambiance géniale et j'y retournerais."
Tous les prix sont des estimations.