Téléphone: +33950912174,+33890210163
Adresse: 36 r. Condorcet, 75009 Paris, Paris 9e Arrondissement, France
Ville: Paris 9e Arrondissement
Menu Plats: 17
Avis: 10637
Site Web: http://www.braisenville.com/
"Prologue avec la réservation, on me demande mon e-mail, pourquoi pas.Nous arrivons pour le dîner, je dis que j'ai réservé, la table est très bien, tout va bien.Premier faux pas quand le serveur nous laisse en plan avec les menus, assez longtemps, ne nous demande pas si nous voulons boire quelque chose, et il faut littéralement aller le chercher pour commander un apéro.Côté repas, une côte de bœuf réjouissante et un très bon vin.Nous papotons, nous papotons, le dessert met du temps à venir, ils commencent à ranger la cuisine. Comme nous n'avions plus vraiment faim, nous nous sommes dit au bout d'un moment que ce serait finalement un bien pour notre ligne, je suis allé payer en faisant remarquer qu'ils avaient oublié le dessert, et là on me dit que si je veux ils peuvent le faire rapidement (la cuisine était rangée, pourtant), je réponds que ce n'est pas bien grave et sur ce ils offrent un calva, ce qui est une bonne idée en soi.Le problème, c'est que ledit calva n'était vraiment pas bon (étonnant dans un tel endroit, et alors que nos voisins venaient de s'enfiler des alcools qu'ils avaient l'air d'apprécier beaucoup), et alors que nous avions le chouette goût du vin dans la bouche, ça a un peu gâché l'ambiance (gustative).Et en rentrant chez moi, j'avais un e-mail m'engueulant parce que je ne suis pas venu alors que j'avais réservé, disant que j'aurais du prévenir car j'empêchais des tas de gens d'aller dîner chez eux (précision : c'était début janvier pendant les vacances, la salle était à moitié vide).Dommage, d'autant qu'on a quand même laissé pas mal de sous dans ce dîner, malgré l'absence de dessert. Mais la côte de bœuf était très bien !"
Menu complet - 17 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Mer
Affinage
Vegetal
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Poulet
Soupes
Entrées
Agathe
Restaurant original, plats créatifs et de grande qualité. Service très professionnel et sympathique.
Adresse
Avis
Fashionista
Un peu de temps d’attente mais c’était très bon et pour un restaurant gastronomique le prix est abordable !
Evelyne
Plats originaux, inventifs et très bons. Les desserts sont très bons aussi. Service chaleureux et prévenant. Emplacement top.
Jonas
Une nouvelle visite au braisenville et toujours satisfaite. Une carte renouvelée régulièrement, des produits de saison (délicieuse soupe de melon). Voir le carte
Tom
Resto correct. Nourriture correcte et service tout juste acceptable. Conclusion mitigée. Pas mal si on est dans le quartier mais je ne ferais pas un détour pour aller a ce restaurant.
Henriette
Un accueil chaleureux de la serveuse. Un choix de menu restrictif mais de qualité ( soupe de fenouil / daurade/ mousse ananas grillé) qui vous amène à découvert de belles sensations culinaires.Un peu bruyant .À découvrir
Noël
Une cuisine avec une belle âme. Des matières premières d'exception. Une cuisson juste. Un service discret, attentif et agréable. Une relation conviviale et rigoureuse entre la cuisine et la salle.Que dire c'est bon, original, créatif, beau, chaleureux..... Voir le carte
Kirsty
Dés notre arrivée au restaurant, nous avons à peine eu un bonjour d'un premier serveur extrêmement désagréable et hautain. Ensuite, nous avons attendu 25 min avant qu'un autre serveur (peu expérimenté) vienne prendre notre commande.Enfin c'est un autre serveur (très sympa et souriant, ça fait du bien), qui s'est occupé de nous apporter les plats, il a oublié de lancer notre 3éme plat, nous avons attendu 30 min avant qu'il arrive...Du coup, nous étions tellement énervé, que nous n'avons pas pris dessert. On nous a offert un digestif "pour se faire pardonner de l'attente de 30 min entre les plat", mais cela n'a pas suffit, nous ne retournerons pas au Braisenville.Ce que nous avons diné était b...
Jessica
C'est la meilleure description que je puisse utiliser pour vous donner une idée de la cuisine de Braisenville (le nom est un jeu de mots utilisant le mot pour un barbecue au charbon). En effet, le Menu propose de choisir 3 plats salés et 1 sucré par personne. Nous avons eu une soupe de pommes de terre et de champignons, des légumes grillés, un plat de burata et de fruits, du bar, du veau, du fromage pecorino et 2 verres de vin rouge. Je suis d'accord avec de nombreux commentaires selon lesquels vous ne venez pas ici pour le vin - ni la sélection ni les prix ne sont particulièrement attractifs. Cependant, chacun des 6 plats était excellent! Des touches de nouveauté dans chacun (comme les frui...
Радин
Prologue avec la réservation, on me demande mon e-mail, pourquoi pas.Nous arrivons pour le dîner, je dis que j'ai réservé, la table est très bien, tout va bien.Premier faux pas quand le serveur nous laisse en plan avec les menus, assez longtemps, ne nous demande pas si nous voulons boire quelque chose, et il faut littéralement aller le chercher pour commander un apéro.Côté repas, une côte de bœuf réjouissante et un très bon vin.Nous papotons, nous papotons, le dessert met du temps à venir, ils commencent à ranger la cuisine. Comme nous n'avions plus vraiment faim, nous nous sommes dit au bout d'un moment que ce serait finalement un bien pour notre ligne, je suis allé payer en faisant remarqu... Voir le carte
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