Bottega - Carte

Biegenstrasse 15, Marburg, Hesse, Germany, 35037

🛍 Tee, Steak, Vegan, Vegetarisch

4.1 💬 463 Avis
Bottega

Téléphone: +4964218407144

Adresse: Biegenstrasse 15, Marburg, Hesse, Germany, 35037

Ville: Marburg

Menu Plats: 12

Avis: 463

"Wir besuchten mit 4 Personen das Restaurant und blieben 2 Stunden. Der Service war während der ganzen Zeit präsent, aufmerksam und freundlich. Wir bestellten eine Tapasplatte Especial für 4 Personen. Als Getränk einen italienischen Primitivo, Mineralwasser, Kaffee und Espresso. Gleich zu Beginn ein kleines Mißgeschick, ein Glas Primitivo wurde über den Tisch geschüttet und Kleidung wurde befleckt. Der Service übergab sogleich eine Visitenkarte mit dem Hinweis, das die Kosten der Reinigung übernommen werden, man entschuldigte sich. Das Essen: Das Brot war geröstet. Oliven grün und schwarz, gebratene Paprika und anderes Gemüse, Kartoffel Tomaten Gemüse undAioli waren reichlich vorhanden. Die Gambas waren auf den Punkt gegart und saftig. Die Tortilla war etwas zu wenig gewürzt. Der gebeizte Lachs war geräuchert und ein Convinienceprodukt. Außerdem hatte man es versäumt den tranig schmeckenden Mittelteil zu entfernen. Die kleingeschnittenen Paprikawürstchen waren scharf und mit der pikanten Sauce sehr schmackhaft. Das Rumpsteak mit Chimichuri war ca. 1cm dick, was zur Folge hatte, das das Fleisch durchgegart war und ein rosa Kern fehlte.Außerdem durchzog das Steak ein Strang aus Collagen (Sehne) auf dem man rumkaute. Schmackhaft war es und noch saftig. Auf der Platte lag ein persischer Spiess (Hähnchenfilet). Ein Spies für 4 Personen? AUF ZWEIMALIGE NACHFRAGE WURDE EIN ZWEITER SPIES NACHGEREICHT, ANGEMESSEN WÄREN 4SPIESSE GEWESEN. 3 Tortillaportionen lagen auf der Platte, wieso nicht 4 für 4 Personen. Der Serranoschinken und die Salami waren preiswerte Produkte aus dem Supermarkt, ebenso verhielt es sich mit der Chorrizowurst. Auf der Karte stand a la Cidra. A la Cidra (also mit Apfelcidre) konnte ich nicht feststelle. Die Aioli war von guter Konsistenz und ausgewogen im Geschmack. Alles in allem ein in Ansätzen gutes Essen mit Potential nach oben. Ps. Der Primitivo war halbtrocken und fruchtig."

Menu complet - 12 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Tapas / Raciones Kalt

Riz

Plats Aux Œufs

Viande

Escalope

Ciabatta Sandwiches

Des Des

-Bester Küchenchef der Welt -Bestes Restaurant in Marburg

Adresse

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Avis

Susanne
Susanne

Die Qualität des Essens war okay. Das Ambiente schön . Hervorzuheben ist der sehr freundliche, aufmerksame Service.


Norbert
Norbert

Guter Spanier Geht alles recht flott und das Essen ist absolut in Ordnung Bedingungen sind sehr nett Empfehlenswert


D
D

Statt hausgebeizter Lachs wie auf der Karte bekommt man als Tapas Räucherlachs aus der Packung. Hatte mich sehr darauf gefreut, weil ich das anders in Erinnerung hatte. War sehr enttäuschend. Auch die Aioli-Sauce war nicht selbst zubereitet. Voir le carte


Gainaxx
Gainaxx

Haben einen entspannten und schönen Abend gehabt. Es ist bereits sehr schön Weihnachtlich dekoriert und einfach sehr gemütlich. Das Essen war ebenso wie die Bedienung fabelhaft und die Preise waren mehr als angebracht für ihre wirklich kreative und einmalige Speisekarte. Immer wieder zu empfehlen!


maidm102015
maidm102015

Da wir für den Abend Konzertkarten hatten, wollten wir den günstigen Standort nutzen. Da das Restaurant direkt ans Theaterfoyer angeschlossen ist, fehlt Gemütlichkeit und Atmosphäre. Die Preise sind gehoben, die Qualität bestenfalls durchschnittlich. Bei zwei von vier bestellten Essen fehlte eine wesentliche Zutat. Auf Nachfrage erhielten wir die Aussage, dass es der Küche leid tue. Wir mussten für die Essen trotzdem den vollen Preis bezahlen. Der Service war unprofessionell und eher unfreundlich. Die Bottega sieht uns als Kunden jedenfalls nie wieder!


Erik
Erik

Wir sind immer mal wieder im Bottega ob zu Tapas oder für ein Hauptgericht. Lecker ist soweit ich mich erinnere immer. Beim letzten Mal war ich besonders begeistert, ich hatte mich für die Kabeljau Loins mit Chorizokruste auf Tomaten Kichererbsen Sud und Salzkartoffeln entschieden und nicht bereut. Es war wirklich top und absolut zu empfehlen. Auch die angebotenen Weine sind immer sehr lecker. Also Dessert hatten wir jeweils Schoko Coulant mit Safraneis und Himbeer Cassis Sauce und Tonkabohnen Pannacotta mit marinierten Erdbeeren. Schoko Coulant war ein Genuss, die Pannacotta war ok, hat mich aber nicht gänzlich überzeugt. Der Service hat leider arg nachgelassen im Vergleich zu früher, aber... Voir le carte


Petra
Petra

Zu Anfang etwas ich etwas kritisch ,da ich doch eher zu der Fraktion Pizza U Schnitzel gehöre. Angekommen mussten wir erst einige Ereignisse austauschen U hatten keinen Blick für die Karte übrig. Die nette Bedienung hat immer wieder nett U freundlich nachgefragt . Dann Getränke U Vorspeisen bestellt was für ein Traum. Sehr schön zusammengestellte Köstlichkeiten.Für jeden Geschmack etwas dabei. Die Hauptgerichte in meinen Augen besonders die Salate waren mit Liebe zusammengestellt u optisch fast zu schön um zu essen.Geschmacklich war jeder begeistert. Unsere Bedienung war immer sehr freundlich, dabei aber nicht aufdringlich. Fast schon eine kleine Kunst die Tische im Blick zu haben ,aber nich...


Horst
Horst

Wir waren zu viert da und bestellten eine Tapas Platte für 4 Personen. Reichlich vorhanden waren die Gambas, Piementos, Chorizzo, Salami, Gemüse und Aioli. Obwohl wir 4 Personen waren wurde nur ein Persischer Spies aus Hähnchenfilet, ca. 80g, serviert. Nach zweimaliger Nachfrage kam ein zweiter Spies. Ebenso kam nur eine kleingeschnitte Merguez Wurst mit Sauce. Ein kleines Stück Rumpsteak (ca. 120g) Chimichurri lag auch dabei für 4 Personen. Und 3 Stückchen Tortilla wurden gereicht. Das Steak war von einer Sehne durchzogen auf der man rumkauen musste. Ach ja, angeblich gebeizter Lachs lag auf der Platte, es handelte sich um Räucherlachs der billigsten Sorte aus dem Supermarkt, bei dem man no...


Holu
Holu

Wir besuchten mit 4 Personen das Restaurant und blieben 2 Stunden. Der Service war während der ganzen Zeit präsent, aufmerksam und freundlich. Wir bestellten eine Tapasplatte Especial für 4 Personen. Als Getränk einen italienischen Primitivo, Mineralwasser, Kaffee und Espresso. Gleich zu Beginn ein kleines Mißgeschick, ein Glas Primitivo wurde über den Tisch geschüttet und Kleidung wurde befleckt. Der Service übergab sogleich eine Visitenkarte mit dem Hinweis, das die Kosten der Reinigung übernommen werden, man entschuldigte sich. Das Essen: Das Brot war geröstet. Oliven grün und schwarz, gebratene Paprika und anderes Gemüse, Kartoffel Tomaten Gemüse undAioli waren reichlich vorhanden. Die G... Voir le carte

Marburg

Marburg

Marbourg, une charmante ville universitaire en Allemagne, est connue pour son architecture médiévale. Les plats locaux typiques incluent le Handkäse à la musique et les spécialités de saucisses hessoises copieuses.

Catégories

  • Tee Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire. Voir le carte
  • Vegan Régalez-vous avec notre menu végétalien, offrant une sélection vibrante de plats à base de plantes élaborés avec des ingrédients frais et de saison. Savourez des repas savoureux qui sont aussi nourrissants que délicieux.
  • Vegetarisch Régalez-vous de notre collection vibrante de plats végétariens, élaborés avec les légumes les plus frais, des saveurs riches et des épices savoureuses. Savourez une assiette saine et délicieuse qui célèbre les meilleurs ingrédients de la nature.

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