Hôtel De Bordeaux Gastronomique

bons ingrédients bien préparés. nous avons eu le menu bib gourmand, très bon rapport qualité prix. d'excellents vins blancs et de bons rouges maison de la carafe des côtes de blaye.

C'était un peu décevant. Belle terrasse mais les tables et les chaises ont besoin d'être rénovées, pas trop confortables. Pas trop fan des nappes en plastique. La nourriture était moyenne, tout comme le service. Dans l'ensemble pas le meilleur.

Délicieux foie gras pour commencer, les plats principaux de rognons de veau et de lapin étaient copieux mais pas écrasants. Excellente recommandation de vin local à un prix très raisonnable. Le restaurant était plutôt complet pour un lundi soir, ce qui était bon signe ! Voir le carte

nous avons visité le restaurant deux fois au cours des trois dernières semaines. à chaque fois le service était excellent et très attentionné. ils étaient ouverts à certaines exigences spéciales inévitables envers ma femme. les repas sont excellents et avec un goût local très riche. un grand merci pour cette expérience. nous revenons

vaut le détour quand ils séjournent à l'hôtel. la chambre est agréable et aérée. le personnel est sympathique et efficace. le menu à la carte est un peu cher, mais c'est une fonction du. qualité de la restauration et du service. il existe également différents menus qui valent la peine d'être considérés et qui m'offrent un meilleur rapport qualité-prix pour le menu. la carte des vins est vaste, en particulier sur les vins français et couvre un large éventail de voyages.

Au cours d'un séjour d'une semaine à Pons, nous avons visité trois fois l'hôtel de Bordeaux. Cela semblait définitivement le meilleur restaurant de la ville. Il y a une charmante cour, ainsi que beaucoup d'espace à l'intérieur. Le personnel était sympathique et efficace. Nous avons essayé les menus à 19, 25 et 31 euros et tous étaient d'un bon rapport qualité-prix. Du menu d'hôte, le filet de bar roti et les petits poivrons farcis au fromages frais de Brebis étaient exceptionnels. Il y a un très bon chariot de fromages ainsi que d'autres desserts très attractifs, une bonne carte des vins, et aussi de la bonne bière en bouteille Ruppaner. Voir le carte

Après être tombé en panne sur les péages et réalisé que mon véhicule était mort, j'ai demandé un hôtel local pour quelques nuits. C'est à l'hôtel de Bordeax que le gars de la dépanneuse m'a déposé. Je ne parle pas français et seulement un peu de spanglish (avec un dialecte du West Yorkshire) mais le personnel m'a très bien accueilli et m'a aidé de toutes les manières possibles. Même si c'était difficile de communiquer, cela faisait partie du plaisir. Le petit déjeuner était sous forme de buffet et continental mais à quoi d'autre dois-je m'attendre... C'était agréable. Les chambres sont calmes et propres et le prix est très raisonnable. Le village (c'est peut-être une ville médiévale) est par...

Toujours bon, je ne pouvais pas passer par ici sans aller dans ce restaurant. Des plats locaux vraiment bien pensés avec une belle inclinaison au goût du jour. Très très bien . Le cadre est charmant, une petite cour avec une pièce d'eau bouillonnante dans un petit étang surélevé. Très apaisant et simplement orchestré. Nous avons commencé avec un millefeuille à l'avocat et au saumon fumé, nous pensions avoir la version pâtissière mais non. Une belle entrée légère juste la crème d'avocat recouverte de saumon fumé, une touche légère là-bas. Parfait . Ensuite, nous avons choisi sur le menu hebdomadaire 3 plats à 25 € le cou de porc à l'aubergine. C'était une côtelette de porc magnifiquement paré...

J'ai visité ce restaurant plusieurs fois au cours des cinq dernières années environ. Pendant cette période, la qualité a un peu varié, mais nos repas récents et les plus récents ont tous été conformes aux normes et d'un très bon rapport qualité-prix. La note Bib Gourmand est justifiée.. la nourriture est très bonne. Souvent complet durant l'été, y compris la terrasse extérieure, nous avons toujours trouvé la maîtresse de maison et son personnel très accueillants et avons essayé de nous intégrer. Mais en hiver les déjeuners sont chargés mais les soirées souvent très calmes. Mais ils prennent toujours la peine de préparer de bons plats et de bien les servir. Nous réservons généralement la dégu... Voir le carte