Téléphone: +33950449967,+33143547804
Adresse: 6 rue Thouin | 49, Rue Descartes, 75005 Paris, France
Ville: Paris
Plats: 10
Avis: 1545
Site Web: http://www.bonjourvietnambistro.com/
"Oulà mais c'est tout petit la dedans. 14 tables vites remplies dès 19h00 autant dire qu'il faut arriver tôt ou réserver. Une fois qu'on est installé on découvre un endroit à la déco vieillissante avec une cloison ouverte derrière laquelle se cache la cuisine. La cuisine fait partie du restaurant : c'est pas le top car on repart avec des vêtements qui sentent la friture mais c'est génial car on écoute ce qui s'y passe : ça grésille ça frit ça crépite ça cause bref le chef est à la manœuvre. Les plats s'enchainent et sortent de la cuisine le tout dans un joyeux bazar (entre les clients demandant si il reste de la place, ceux venant chercher leur bo bun, ceux vérifiant à quelle heure il pourront manger).J'étais venu manger un Bo Bun et bien ce sera pour une autre fois je n'ai pas résisté à goûter des plats classiques qu'on retrouve dans tous les traiteurs ou restaurants asiatique pour comparer. Les nems sont croustillant les beignets de crevette savoureux le porc au caramel est servi avec une sauce succulente bref du très bon.Les plats sont à 12€ auxquels il faut ajouter 1€ pour un pauvre bol de riz blanc. Et là ça fait un peu miséreux il serait quand même bien de proposer des plats avec accompagnement (au fait à quand les nouilles sautées vu les talents du chef j'imagine déjà) Promis je reviendrais pour tester le Bo Bun. En résumé un des meilleurs restaurant Viet de Paris. Maintenant c'est malin j'ai peur. J'ai peur d'être horriblement déçu quand je vais retourner dans un autre restaurant ou traiteur asiatique"
Menu - 10 options
Tous les prix sont des estimations.
Liliane
Adresse à tester absolument ! Restaurant minuscule mais Bo Bun excellent, parmi les meilleurs de Paris !!
Adresse
Avis
Olivier
La salle est un peu petite, difficile de se déplacer.Par contre, l'accueil est très agréable.Les plats sont bons et bien épicés.
Satish
Cuisine vietnamienne délicate et délicieuse. Le top : les entrées et les soupes. Menu du midi à 12 euros, super. Traitement cordial. Répéter!
Isabel
Dans un cadre petit mais chaleureux nous avons dégusté des spécialités vietnamiennes de qualité.Le Bo Bun était un régal mais les autres plats étaient tout autant délicieux.A faire.
Olivier
40 minutes d'attente pour l'apéritif, serveur apathique, décevant mais le plat principal Bo Bun était agréable car il était de bonne taille et contenait des ingrédients de haute qualité
Isabel
Ce restaurant est situé dans une rue qui a eu beaucoup de prix de Trip Advisor. C'est quand même plein tout le temps. Cela dit, il pose des questions sur la qualité de la nourriture. Vous ne serez pas déçu.
Pink
À ma première visite c'était tres bon.Je suis revenue 3 fois. Ce soir le nem nuong : La sauce quelconque. Les boulettes de porc rien de comparable avec l'authentique grillées à la braise ou au barbecue. Par contre la présentation impeccable.
Cécile
J'ai commandé une salade de papaye et j'ai souligné que je ne pouvais pas manger de coriandre. Quand il est arrivé, j'ai vu les feuilles sur le dessus, mais aussi parmi les autres ingrédients, finement hachées. Je me suis plaint au serveur et lui, tout simplement, a pris de sa propre main (????), les feuilles sur le dessus. Et, bien sûr, je n'ai pas pu le manger, mais j'ai payé normalement. Une bonne chose : les rouleaux de printemps étaient parfaits !
Dell
Pour aller droit a l'essentiel : c'est juste délicieux ! Une adresse à retenir impérativement.Par contre le lieu est petit (14 places), mais surtout le patron qui dit oui à tout les clients et toute les réservations et qui revient sur sa parole toute les 3 minutes, c'est hallucinant à voir... réservation ou pas il faut beaucoup insister. Beaucoup de clients mécontents de s'être fait "volés" leurs places réservées sont repartis... dommage car le cuisinier est extra, on se régale
Alejandra
Oulà mais c'est tout petit la dedans. 14 tables vites remplies dès 19h00 autant dire qu'il faut arriver tôt ou réserver. Une fois qu'on est installé on découvre un endroit à la déco vieillissante avec une cloison ouverte derrière laquelle se cache la cuisine. La cuisine fait partie du restaurant : c'est pas le top car on repart avec des vêtements qui sentent la friture mais c'est génial car on écoute ce qui s'y passe : ça grésille ça frit ça crépite ça cause bref le chef est à la manœuvre. Les plats s'enchainent et sortent de la cuisine le tout dans un joyeux bazar (entre les clients demandant si il reste de la place, ceux venant chercher leur bo bun, ceux vérifiant à quelle heure il pourron...
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