Téléphone: +491771660166
Adresse: Lingelgasse 10, 35037 Marburg, Hesse, Germany
Ville: Marburg
Menu Plats: 12
Avis: 3412
"De passage dans cette magnifique ville de Marburg, j'enfile une marinière pour aller à la crêperie et un orage éclate : c'est vraiment comme la Bretagne!Plus sérieusement l'ambiance est très sympathique, la déco à la française avec plein de références à notre culture. Les crêpes, toutes au nom de villes bretonne, sont très bonnes, on sent la volonté d'authenticité. On trouve du cidre Kerné et du vin français. Enfin, le personnel est extrêmement sympa et le chef ne manquera pas de vous parler de sa vie en Bretagne où il a appris à faire les crêpes !Parfait pour retrouver un bout de France en cas de Heimweh."
Menu complet - 12 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Cuisine Latino-Américaine
Paëlla
Paella : un plat espagnol traditionnel à base de riz, safran, fruits de mer, poulet et légumes, cuit lentement dans une grande poêle.
Couscous & Pasta
Salades
Soupes
Pain
Baguettes
Baguette croustillante, parfaite pour accompagner fromages et charcuteries.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Escalope
Schnitzel
Escalope de viande panée et frite, croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur.
Pizza
Apéritif
Dağhan
Ersetzt meine wöchentliche Fahrt zur Frankfurter Kleinmarkthalle perfekt. Ich muss nicht kochen und abwaschen.Beste Marburger Küche.
Adresse
Avis
Marie
Leckeres Essen und direkt zentral in der Stadt an der schönen Lahn. Preislich vollkommen in Ordnung und geschmacklich sehr gut. Gerne wieder.
Ross
Beste Qualität. Sehr freundliche Bedienung, lockere Atmosphäre. Gerne wieder!ReiseMarburgMarburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg Marburg
Rene
Wir sind auf Grund eines gewonnen Gutscheins auf Blé Noir aufmerksam geworden. Und es lohnt sich! Kleines idyllisches Bistro an der Lahn, mit Liebe gekocht/gebacken dazu sehr freundliches und besorgtes Personal mit Hintergrundwissen! Wir waren begeistert! Voir le carte
Herbert
Sehr gute Speisen & Weine in einem sehr gemütlichen kleinen Fachwerkhäuschen, die Speisen werden mit frischen Zutaten direkt nach der Bestellung zubereitet, man kann sogar dabei zusehen. Extrem freundliches und zuvorkommendes Personal. Man sollte reservieren, da das Platzangebot beschränkt ist
Piotr
Blé noir verwöhnt mit einer großen Auswahl an süßen Crêpes und salzigen Galettes- da ist für jeden Geschmack was dabei. Liebevoll gestalteter Innenbereich und bei schönem Wetter lädt auch der Außenbereich zum Verweilen ein, sehr chatmanter Service - hier fühlt man sich willkommen und gut aufgehoben :)
Heribert
The tomato creme extremely tasty (basilicum, coconut oil and chilli). The crepes/galettes were also very tasty but with earthy lattice leaves in the garnish. The waiter was very articulate and friendly (a native). Stella artois (rare in Germany) and himbeeren-smoothy with milch and creme fraiche (no sugar). Voir le carte
Daniela
Das Ble Noir ist ein typisch bretonisches Restaurant. Die Galettes sind super lecker und für jeden Geschmack ist was dabei.Die Bedienung ist sehr freundlich und hilft gerne bei allen Fragen weiter. Alle Zutaten sind frisch. Die Desserts sind sehr zu empfehlen. Das alles und der kühle Cidre - Ein stück Urlaub in Marburg!
Ivo
Die Galettes und Crêpes sind großartig. Das Blé Noir bietet einen kulinarischen Kurztrip in die Bretagne und weckt Urlaubsgefühle: Gemütlich authentisch freundliche Atmosphäre, man fühlt sich willkommen und wunderbar bekocht. Es gibt Schokoladencremes und Karamell wie von Engeln gemacht, himmlisch!Danke Ulf und Manu für den schönen Abend gestern, dass Ihr das mit Liebe macht ist nicht zu übersehen. Wir kommen wieder!
Thea
De passage dans cette magnifique ville de Marburg, j'enfile une marinière pour aller à la crêperie et un orage éclate : c'est vraiment comme la Bretagne!Plus sérieusement l'ambiance est très sympathique, la déco à la française avec plein de références à notre culture. Les crêpes, toutes au nom de villes bretonne, sont très bonnes, on sent la volonté d'authenticité. On trouve du cidre Kerné et du vin français. Enfin, le personnel est extrêmement sympa et le chef ne manquera pas de vous parler de sa vie en Bretagne où il a appris à faire les crêpes !Parfait pour retrouver un bout de France en cas de Heimweh. Voir le carte
Marburg
Marbourg, une charmante ville universitaire en Allemagne, est connue pour son architecture médiévale. Les plats locaux typiques incluent le Handkäse à la musique et les spécialités de saucisses hessoises copieuses.
Catégories
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Tee Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
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Café Profitez de notre sélection de cafés dynamiques, offrant un éventail de cafés fraîchement préparés, de thés artisanaux et de pâtisseries délicieuses, associés à une ambiance chaleureuse pour une expérience culinaire délicieuse. Voir le carte
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Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
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Französisch Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
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