Téléphone: +33493588704
Adresse: 21 Grand Rue, 06140, Tourrettes-sur-Loup, France
Ville: Tourrettes-sur-Loup
Plats: 3
Avis: 3281
Site Web: http://www.clovisgourmand.fr/
"Nous avons passé une excellente soirée en couple au restaurant du chef Julien. De l'accueil à la dégustation des plats, tout était parfait. Les saveurs étaient multiples, les amuse-bouche originaux, la cuisine était à base de produits frais et de saison. En ce début d'été, nous avons dégusté des courgettes infusées au citron accompagnées d'un sorbet tomate, une pièce de veau avec son jus et ses légumes, la Neige de Brebis Basque aux Poires pochées au piment d’Espelette avec Griottes, et en dessert des Cerises à la straciatella au cacao avec une glace au basilic et un biscuit au sésame, qui ont ravi nos papilles. L'accord mets et vins était également à la hauteur du menu. Je recommande vivement cet endroit."
Menu - 3 options
Tous les prix sont des estimations.
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Ph
Une belle expérience. Des plats très fins et copieux pour une cuisine raffinée. Dessert très bon. Vin assez onéreux.
Adresse
Avis
Jarkko
Simplement délicieux, une cuisine exceptionnelle dans un restaurant étoilé Michelin situé dans une magnifique vieille ville.
Ludovic
Cela fait plaisir de déguster des plats biens cuisinés et en rapport avec la saison. Un accueil très agréable. Je recommande vivement
patrice
Délicieux repas, service amical, atmosphère détendue, recettes parfaites pour une soirée de dégustation de haute qualité. L'un des restaurants recommandables à Tourrettes sur Loup.
Emeraude06
Très bon accueil, regrettable de mettre des prix aussi élevés en regard de l’assiette servie. Les portions sont restreintes. Ne parlons pas du tarif du café !!! Le seul point positif du menu est la qualité de la cuisine.
Le
Belle découverte nous reviendrons avec plaisir En plus, et sans avoir prévenu à l'avance, suivant un régime cétogène, le chef a su revoir le plat en mode keto pour me permettre de profiter . Au top !! Le fait maison ça change tout
Guillaume
Produits locaux, bien cuisinés, bien présentés. Un serveur attentif, et une cuisine réfléchie. Tout était maîtrisé, le cabillaud était confit et simplement parfait. (Et c'était divin. Je vous recommande de choisir le poisson, le chef sait ce qu'il fait. Réservations nécessaires en haute saison. Si vous avez de la chance, demandez une place en terrasse.
Francis
Une très bonne adresse dans les vieux murs de Tourrettes sur Loup. Un choix restreint mais suffisant de plats proposés par le chef étoilé (très convivial) avec des saveurs sentant bon la Provence. Cuisine imaginative, créative et généreuse. Carte des vins avec de très nombreuses références bien choisies et une gamme de prix très large permettant à tous de de se faire raisonnablement plaisir. Equipe sympathique. A faire.
Joern
Trois choix de composants (végétarien, poisson, viande), chacun en entrée ou plat principal plus de délicieux desserts... à combiner comme vous le souhaitez. Nous avons pris du tartare de tomates et du thon, du thon et du bœuf, et du bœuf et un crumble fraise rhubarbe avec une excellente recommandation de champagne rosé et de vin... ajoutons à cela un service attentionné (bien que parfois un peu long) et une magnifique terrasse extérieure, cela a fait pour une soirée merveilleuse. Merci !
EVDG
Nous avons passé une excellente soirée en couple au restaurant du chef Julien. De l'accueil à la dégustation des plats, tout était parfait. Les saveurs étaient multiples, les amuse-bouche originaux, la cuisine était à base de produits frais et de saison. En ce début d'été, nous avons dégusté des courgettes infusées au citron accompagnées d'un sorbet tomate, une pièce de veau avec son jus et ses légumes, la Neige de Brebis Basque aux Poires pochées au piment d’Espelette avec Griottes, et en dessert des Cerises à la straciatella au cacao avec une glace au basilic et un biscuit au sésame, qui ont ravi nos papilles. L'accord mets et vins était également à la hauteur du menu. Je recommande viveme...
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