Téléphone: +33468778463,+33468727728
Adresse: 23 PLACE CARNOT, 11000, Carcassonne, France
Ville: Carcassonne
Menu Plats: 2
Avis: 1856
"En novembre 2006, nous étions en expédition pour trouver une maison dans le sud de la France et avions pris rendez-vous avec un agent immobilier français à Carcassonne. Nous avions convenu de nous rencontrer vers 11h00, mais nous n'avions pas réalisé que c'était pour fixer le plan de l'après-midi car à midi, l'agent allait déjeuner, pas très français !!! Alors, il n'y avait pas d'autre choix, nous nous sommes dirigés vers le centre-ville, avons fait une belle promenade et sommes tombés sur la Place Carnot et le charmant petit bistro appelé "Bistro Florian". L'endroit était absolument bondé et nous avons d'abord pensé qu'il n'y avait pas de table, mais ensuite le serveur nous a appelés et nous a montré une table juste dans le coin en nous invitant à nous asseoir. L'ambiance était délicieuse, les gens discutaient, les serveurs couraient pour prendre les commandes et plus d'une bouteille de vin était ouverte. Ma femme et moi avons commandé des salades et j'ai opté pour le Foie Gras car je n'en avais jamais goûté auparavant. C'était très simple avec une vinaigrette légère qui, comme je l'ai découvert, a transformé la salade en quelque chose de spécial, et avant même que je m'en rende compte, je nettoyais le dernier morceau de vinaigrette avec mon pain français et me léchais les lèvres. Je ne suis pas tellement fan de salade, mais je peux honnêtement dire que cela est passé comme des fish and chips anglais. Alors recommanderais-je ce petit endroit ? Oui, pour l'atmosphère, le service et la nourriture qui étaient tous fantastiques."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.