Dieppe - Carte

Brasserie du Dieppe toujours agréable et ouverte assez tard .... Plutôt rare sur Rouen : à noter.Choix simples mais variés

Cuisine excellente, un pavé de saumon sauce oseille cuit comme il se doit . Très chaud à cœur avec petit légumes. Crème brûlé très bonne.

Une institution Rouennaise , très pratique et des plats de bon aloi .Comme l'hôtel stratégiquement bien placé près de la garehumour Rouennais garanti Voir le carte

Une petite ambiance, accompagnée d'une bonne petite troupe et le tour est joué. Toujours très bien reçue et on y mange très bien aussi. Je recommande sans hésitation.

Que de bons souvenirs. ..La carte des cocktails est toujours aussi (trop?) attractive. Les barmen restent accueillants et professionnels. Les plats brasserie sont appétissants et suffisants pour une halte rapide du midi .

Nous avons séjourné à l'Hôtel de Dieppe et avions le choix entre le Bar-Grill ou le restaurant gastronomique principal. Le menu du bar nous convenait le mieux et, vraisemblablement, est fourni par la même cuisine que le restaurant principal, offre un excellent rapport qualité-prix. Voir le carte

Cela faisait longtemps que je n'étais pas revenu manger côté brasserie à l'hôtel de Dieppe. Personnel très courtois, attentionné et qui ne pousse pas à la consommation. Des plats originaux (burger de canard par exemple), bien exécutés, tout simplement bons. Le rosé conseillé était parfait et les desserts très joliment présentés.

Excellente démonstration du célèbre canard à la rouennaise (entre explications, découpage et dégustation)pour le reste des plats, ensemble moyen et décevant au regard de ce restaurant à renommée. une tranche de foie gras, prise sur la carte (et non au menu) très très fine,pour le ris de veau et son filet :duel de minuscules ris de veau sur 2 tranches de filet mignonpar contre, l'addition bien épaisse, elle !déçue...

Bonne brasserie, au côté "rétro-chic", bien située (face à la gare de Rouen). Déjeuner rapide assuré si vous êtes pressé.La carte propose du traditionnel modernisé comme par exemple le burger de canard. Nous avons pris le plat du jour qui nous a quelque peu déçu.Le poisson était très bon, frais, mais la sauce était très probablement "maison". L'accompagnement, très bon, n'était malheureusement pas assez conséquent. À signaler, la brasserie vous servira des frites fraîches qui sont vraiment excellentes. Je tiens à signaler l'extrême gentillesse ainsi que le professionnalisme du serveur / barman qui accueille habitués et touristes de la même façon. Peu de tables, il est préférable de réserver.... Voir le carte