Téléphone: +33952565527,+33171973370
Adresse: 22 boulevard de l'Hopital, 75005 Paris, France
Ville: Paris
Menu Plats: 4
Avis: 684
Site Web: https://banhmiviet-paris.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral
"Grâce à une amie, j'ai découvert la tradition culinaire du banh mi. Mais je n'ai pas testé le banh mi (sandwich baguette avec, par exemple, des carottes marinées, des radis, de la coriandre, du soja...) en lui-même. J'ai été tenté par un bo bun, plat vietnamien que j'apprécie par-dessus tout. Je n'ai pas été déçu même si les pâtes étaient tièdes. En effet, le nem était très croustillant, bien chaud et pas huileux. Les morceaux de poulet n'étaient pas chiches et il y avait des légumes croquants. En somme, un bo bun gourmand, bien présenté :)Mais ce n'est pas tout car j'ai également goûté le classique nougat au sésame en dessert (quatre ou cinq morceaux par portion). Pour connaître un nombre certain de restaurants asiatiques, je peux affirmer que ceux-ci font partie des meilleurs morceaux de nougat que j'ai mangés, au point que j'ai fait une folie sucrée et en ai repris une boite. Au vu des tarifs, on peut se le permettre car les prix sont vraiment plus qu'abordables. Un bo bun, une petite bouteille d'eau minérale et deux rations de nougat m'ont coûté 14 euros (étant ici précisé que le plat est à neuf euros et la bouteille à 2,50 euros). En revanche, ma carte Sodexo a été refusée par la machine, il faudra arranger ce souci désagréable.Le point négatif demeure le service. J'ai attendu 25 minutes avant d'être servi !... Seuls deux serveurs-cuisiniers (cuisine ouverte sur la salle) étaient présents. Même si la capacité de ce petit restaurant n'est pas énorme (une vingtaine de places en salle, tout autant sur la petite terrasse), cette équipe restreinte qui cuisine, sert et encaisse ne peut pas faire de miracles. Néanmoins, le serveur était gentil, calme et faisait son maximum.Par ailleurs, les lieux sont décorés de manière très sobre avec juste quelques cadres représentant des scènes asiatiques. On évite les erreurs de folklore carton-pâtePour résumer, malgré un service plus que lent, j'ai apprécié la cuisine et l'ambiance sereine du Banh Mi Viet. J'y retournerai à l'occasion."
Menu complet - 4 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Fruits De Mer
Pain
Baguettes
Baguette croustillante, parfaite pour accompagner fromages et charcuteries.
Burgers Spéciaux
Asiatique
Jade
Plats super bons, généreux et pas très cher, c'était sympathique
Adresse
Avis
Mathilde
Génial, des super personnes, des petits prix et des grandes saveurs
Olivier
L'entremets de tapioca à la banane et au lait de coco est excellent :
Léo
Excellent ! Petite carte très sympathique, rapport qualité prix excellent, proche de la gare et le personnel adorable ! Voir le carte
NGUYEN
Belle decouverte ! Les sandwichs sont revisités ! Les pains sont chauds ! Les garnitures sont chauds et bons Serveur souriant ! Merci
Jean-François
Bo bun végétarien vraiment pas mal. Restaurant simple, plats simples et bons, c'est tout ce que l'on demande ! Service rapide, pas très cher, je recommande !
florence
Accueil gentil et service rapide. Tout est frais. Rouleau de printemps bien rempli est bon goût de menthe fraîche. Pho sauté au porc très bon du goût et copieux). Tout est simple mais très bon. À refaire Voir le carte
Élodie
Je suis tombée par hasard sur ce petit restaurant vietnamien proche de Gare d'Austerlitz. Service au top, propreté du lieu. Les sandwichs Banh mi sont très bons. J'émets juste un petit point négatif sur la qualité de la baguette! Je l'ai trouvé molle et sans goût (limite premier prix) Avec une meilleure baguette bien croustillante, ce Banh mi serait juste parfait!
Vincent
De retour à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière, je me suis accordé ma petite pause gourmande, parce que les brocolis trop cuits et pas salés, non merci... En plus la météo et le thermomètre étaient quasiment sur l'été donc le parc de l'hôpital était parfait pour ce petit menu à emporter. Et argument imparable : comment résister à un Bánh mì lorsque la patronne vous sort la poitrine de porc du four encore croustillante à l'instant sous vos yeux ??!!
Swati
Grâce à une amie, j'ai découvert la tradition culinaire du banh mi. Mais je n'ai pas testé le banh mi (sandwich baguette avec, par exemple, des carottes marinées, des radis, de la coriandre, du soja...) en lui-même. J'ai été tenté par un bo bun, plat vietnamien que j'apprécie par-dessus tout. Je n'ai pas été déçu même si les pâtes étaient tièdes. En effet, le nem était très croustillant, bien chaud et pas huileux. Les morceaux de poulet n'étaient pas chiches et il y avait des légumes croquants. En somme, un bo bun gourmand, bien présenté :)Mais ce n'est pas tout car j'ai également goûté le classique nougat au sésame en dessert (quatre ou cinq morceaux par portion). Pour connaître un nombre c... Voir le carte
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