Aux Pas Sages St Jean De Monts

L'ernest'in Bar Restaurant

➤ 82A Avenue De La Mer, 85160 Saint-Jean-de-Monts France

Carte • Kebab • Pizza • Européen • Asiatique

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"Nous avons apprécié ici un repas exceptionnel hier soir. C'était un menu fixe avec un choix de 3 entrées, 5 plats principaux et 3 desserts ou fromages. Le menu au tableau était entièrement en français et le serveur était incapable de traduire les subtilités des plats, mais nos convives nous ont aidés, ce qui a donné lieu à un moment très convivial. La Sangria maison qui était recommandée à l'apéritif était superbe, contenant du rhum et du Cointreau ainsi que du vin rouge. Cela était servi avec une rillette gratuite avec des croûtes. Mon entrée était une crème d'endives, avec un magret de canard fumé et une glace au roquefort, superbement présentée. Les saveurs et les textures contrastaient bien entre elles, ce qui en faisait un plat délicieux. Mon mari a commandé l'œuf poché avec de la crème de concombre et du saumon fumé. Cela aussi était savoureux, mais les saveurs si subtiles qu'elles n'avaient pas le même impact que les miennes. Nos plats principaux étaient des jarrets d'agneau avec une sauce à l'ail et au poivre et un filet de porc avec une sauce au chorizo, tous deux cuits à la perfection et servis avec une magnifique sélection de légumes. Le service était excellent, l'ambiance géniale et la nourriture excellente. Hautement recommandé!"

Manhattan Georgette

➤ 29 Rue Du Marche, Saint-Jean-de-Monts I-85160, France

Carte • Européen • Mexicain • Français • Végétarien

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"Un endroit avec une décoration et une atmosphère agréables, d'excellents hamburgers, et un accueil et un service particulièrement attentifs. Nous avons passé un excellent moment. Options végétariennes : Un hamburger végétarien est au menu. Stationnement : Stationnement facile en hors saison. Service : Sur place. Type de repas : Dîner. Prix par personne : 30-40 €. Nourriture : 5. Service : 5. Atmosphère : 5. Places de stationnement : Beaucoup de places de parking. Options de stationnement : Parking gratuit."

L'espadon

➤ 8 Avenue De La Forêt, 85160 Saint-Jean-de-Monts, France, French Republic

Carte • Kebab • Européen • Français • Asiatique

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"Établissement visité pour la 3ème fois en.4 ans. Accueil charmant, service efficace et discret, cuisine succulente. Ce samedi 5 août 2023, j'ai choisi le menu 3 plats à 28 euros, comprenant un mille feuilles à la ganache de foie gras et chiquetaille de canard confit, un onglet sauce au poivre avec frites et salade et en guise de dessert, une excellente mousse au chocolat maison servie avec une feuille de caramel aux amandes hachées. Avec une sangria Vendéenne une bouteille de St Nicolas de Bourgeois et un café cela m'est revenu à 38 euros par personne. Chaque passage dans ce restaurant, digne de porter cette appellation, est un régal pour mes papilles. Je suis rassuré de constater qu'il reste encore en France des établissements de cette qualité. Je recommande encore cette année l' ESPADON."

La Quich'notte

➤ 200 route de Notre Dame de Monts, 85160 Saint-Jean-de-Monts, France

Carte • Glace • Fromage • Mexicain • Français

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"Premières observations : Magnifique bâtiment ancien avec quelques ajouts de style plein air et véranda. Service amical et attentionné. Menu assez petit mais varié. Pour notre déjeuner, on nous a offert l'entrée spéciale de sardines et leur vin du jour. Nous avons opté pour le vin, un joli Bourgogne blanc, qui complétait parfaitement mon entrée de salade de saumon fumé maison. Mme Express a opté pour le foie gras. Les deux étaient excellents avec une bonne petite salade, avec un assortiment de betteraves et de micro-herbes en accompagnement, et le Foe Gras était également excellent. 5 étoiles chacun. Mon plat principal de lotte enveloppé dans du bacon était très bon, un bel équilibre entre frais et salé avec une belle tour de légumes d'été rôtis et une belle sauce au champagne. Mais les «carrés» de risotto frit n'avaient pas grand-chose d'autre que de la chapelure frite et étaient une déception. 4 étoiles. Le filet de bœuf de Mme E était superbe. Du bœuf magnifiquement parfumé, un jus de bœuf incroyable, de belles petites pommes de terre rôties et une généreuse touche de purée de légumes-racines. Un triomphe absolu qui vaut un restaurant beaucoup plus cher. Les desserts étaient très bons ; une tarte au citron meringuée parfaitement « acidulée », c'est-à-dire pas trop sucrée, avec un sorbet au citron était vraiment savoureuse et la glace dans un sucrier avec de la crème, une sauce au chocolat et des fruits était également délicieuse. Une petite critique était que le pain servi avec les entrées était rassis, et même pas un petit pain fait maison auquel je m'attendais dans un si bon restaurant. Dans l'ensemble, pour un peu plus de 100 EUR (nous n'avions que la bouteille de vin à boire) et l'eau du robinet, nous avons tous les deux trouvé que c'était un prix très raisonnable pour la qualité de la nourriture et du cadre."

La Flora

➤ 9 Avenue De La Forêt, 85160 Saint-Jean-de-Monts, France, French Republic

Carte • Pizza • Italien • Français • Fruits De Mer

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"Excellente expérience culinaire à La Flora, et sans doute une des meilleures pizzerias de St-Jean de monts. La pâte à pizza est fine et croustillante, garniture généreuse, ingrédients frais et de qualité (roquette fraîche, tomates séchées, et véritable burrata servie entière, quoique trop froide). Salades également bien garnies avec de vrais ingrédients travaillés (pas d 'abus de laitue ou autres feuilles vertes). Burgers riches en goût avec steak épais façon boucher. Service agréable et plutôt rapide malgré le rush en été. Conséquence : la salle peut être bruyante. Terrasse étroite. Prévoir 20-25 euros par personne. Recommandations (cf. Photos) : Salade grandioza, Burger italien, pizza Estival, bière Moretti. Au final, un restaurant qui mérite de multiples visites. 15/20"